электронная библиотека

Но самое интересное сегодня, друзья мои, - это наука. Вы, наверное, заметили, что журнал MAXIM одной ногой все время соскальзывает в научно-популярный жанр, пока другая нога упорно продолжает раздевать и фотографировать актрис и певиц. Это неспроста. Наука сегодня развивается так быстро и интересно, что можно следить за ней, как за лучшими сериалами. Причем если сериальные перипетии к твоей жизни не имеют прямого отношения, то научные открытия касаются каждого и могут изменить твою жизнь к лучшему!

Журнал домашних кулинарных рецептов домашней хозяйки. Тема номера - новогодние рецепты. Рецепт номера - мясо под баклажанной шубой. 4 стейка или толстые ломтики шейки, 1 баклажан, 2 помидора, 1 сладкий перец, 1 луковица, 2 ст. л. дижонской горчицы, растительное масло, соль, перец. Баклажан, помидор и лук нарезать соломкой, сладкий перец кольцами. Обжарить овощи на масле. Каждый кусок мяса посолить, смазать дижонской горчицей и дать полежать 10-15 мин. Выложить в смазанную форму, сверху положить обжаренные овощи и запекать 35-40 мин. В духовке при 190°С. Можно в конце слегка присыпать тертым сыром. Подавать с гарниром из зеленого горошка.

Школа кулинара - журнал домашних кулинарных рецептов. Тема номера - вкусно и экономно. В этом номере «Школы кулинара» вы убедитесь: вкусно и красиво - не значит дорого! Имея под рукой самые простые ингредиенты и «Школу кулинара», можно приготовить огромное количество великолепных блюд, которые по достоинству оценят и ваша семья и гости! Этот номер позволит не только всех сытно накормить, но и сэкономить семейный бюджет! В номере - салаты и закуски, супы, горячие блюда, выпечка.

Записки шеф повара - журнал домашних кулинарных рецептов. Новый год не за горами, самое время продумать оформление праздничного стола и выбрать блюда, которыми вы будете потчевать гостей. Мы подготовили для вас разнообразные рецепты, из которых вы выберете те, которые соответствуют вашему вкусу. Составьте список новогодних блюд заранее, не ищите подходящие рецепты за несколько часов до праздника, иначе вы потеряете много времени, нервов, и велика вероятность, что приготовленные в спешке блюда не получатся. При выборе рецептов учтите длительность застолья. Как будут выглядеть закуски и салаты на столе через полчаса, через час-два, не станет ли водянистой фруктовая нарезка, не станет ли сухим остывшее горячее. Отдавайте предпочтение блюдам, которые можно будет повторно разогреть без ущерба для вкусовых качеств.

Мастерская на дому - журнал для мастеровых людей. Экономный дом: 50 идей сокращения затрат. Многие согласятся, что масса времени и сил уходит на поддержание дома в чистоте и уюте. А когда начинается ремонт, то расход денежных средств значительно увеличивается. В этом выпуске «Мастерской на дому» мы собрали множество полезных советов от наших постоянных авторов с рекомендациями, как можно сэкономить семейный бюджет. Вы узнаете, как преобразить интерьер «дешево и сердито»; как изготовить чистящие и моющие средства из того, «что под рукой»; как отремонтировать мелкие бытовые приборы, не прибегая к помощи специалиста, и многое другое. Надеемся, что эти идеи помогут свести к минимуму затраты и добиться желаемого результата.

Тема номера - прогрессивная донка. Сейчас в арсенале доночника можно встретить самые разнообразные по конструкции и материалам кормушки «на все случаи жизни», монтажи и элементы для их создания. Они позволяют рыболову применять фидер и на быстром течении, и в тихой воде, и на большой реке, и на деревенском прудике. Современные удилища и катушки дополняют этот арсенал. При большом разнообразии снастей и аксессуаров вступающему на тропу донной ловли новичку не так-то просто подобрать необходимый комплект снастей для конкретных условий. В этой книге мы постарались собрать те статьи, которые должны помочь освоить снасть на начальном этапе и разобраться в тонкостях метода, когда придет некоторый опыт. Впрочем, и маститый рыболов найдет в сборнике немало интересного.