электронная библиотека

Дефицит гормонов щитовидки в раннем возрасте может спровоцировать заболевания костной ткани и привести к задержке роста ребенка. Во время беременности недостаток этих гормонов серьезно увеличивает риск развития кретинизма у новорожденного. Это может произойти из-за недостаточного развития мозга в утробе матери. Сейчас очень многие женщины страдают заболеваниями щитовидной железы, но при этом часто не могут точно назвать свой диагноз и не представляют, какие процессы при этом происходят, что зачастую приводит к неверной оценке своего состояния и неверному поведению. Какие виды болезней щитовидной железы следует выделять, чтобы не заблудиться в бесчисленных диагнозах?

Украсить пасхальный стол свежей зеленью -отличная идея. Для взрослых это атрибут праздника, символ новой жизни. А детишкам мини-горшочки с цветами нравятся сами по себе. Роспись пасхальных яиц - настоящее творчество. Хотите мраморный узор? Добавьте в краситель немного растительного масла. Нанесите на яйцо ровный слой светлой краски, дайте высохнуть, а потом окуните в краситель, смешанный с маслом. Или обмотайте яйцо ниткой, а поверх нанесите краску - на скорлупе появятся аккуратные полосочки. Посуда должна гармонировать с символическими цветами Пасхи, предпочтительны синие, зеленые, желтые оттенки. В сумме они создают настроение весны. Яйцо, по сути, является символом жизни и содержит идеальные по составу белки и жиры. Яйца используют во всех странах, в кулинарии их добавляют в салаты, супы, горячие блюда и десерты. А фаршированное яйцо - самостоятельная аппетитная закуска.

Незаметно, тихой сапой, за последние годы консервы эволюционировали из предельно функционального -«дешево и сердито» - продукта в продукт сегмента «лакшери», местами возвысившись до уровня настоящих деликатесов. О том, что теперь с ними, такими изысканными, можно делать и как использовать, читайте в нашем обзоре.

Хлеб Соль — кулинарный журнал простых решений, легких рецептов. В рубрике «Эксклюзив» мы поделились опытом двух киношных барышень: Лии Цукановой и Алины Крюковой. Они уверены, что коллеги по цеху на съемочной площадке должны получать настоящую, красивую и вкусную еду, поэтому организовали фирму «КиноЕда», которую высоко оценили многие актеры. Особенно Федор Бондарчук и съемочная группа его фильма «Притяжение». Наш весенний репортаж с Даниловского рынка ведет знаменитый Александр Кан. Будем покупать продукты для кукси по семейному рецепту. Корейская кухня рулит! Ну и напоследок небольшой презент: рецепт от любимца лучшей, то есть женской половины человечества Егора Крида.