электронная библиотека

Аптечка библиотечка

- лечебные письма. Тема номера - помощь при травмах. Письма читателей, советы специалистов, народные рецепты. А многие ли из нас знают, чем отличается, например, обычная царапина от серьезной раны? Как распознать сотрясение мозга и что надо делать? Чтобы вы не растерялись в таких ситуациях, держите под рукой новую книгу из популярной серии «Аптечка-библиотечка». Каждый должен знать, как оказать себе и другим первую доврачебную помощь! К сожалению, получить травму можно не только на улице из-за скользкого тротуара или упавшей сосульки. Как же избежать несчастных случаев дома, в спортивном клубе или собственном автомобиле? И что делать, если вы все-таки получили травму? Об этом вы узнаете из нашей брошюры. В ней рассказывается и о новейших разработках ортопедов. Однако, несмотря на все достижения медицины, после некоторых травм люди мучаются годами. Чтобы и вы не оказались в их числе, прислушайтесь к советам тех, кто со всем этим уже не раз сталкивался! Читатели газеты «Лечебные письма» помогут вам рецептами народной медицины, а лучшие специалисты - ценной информацией.

Сад огород кормилец и лекарь - советы садоводам и огородникам. В номере - помидоры без рассады, зачем картофелю ягодки, кизил на двести лет, классификация пестицидов, правильный кабачок, съемник фруктов после модернизации. В прошлом году мы начали разговор о выращивании пряно-ароматических растений, входящих в состав так называемых прованских трав. Напомним, что они включают в себя душицу или орегано (№ 15, 2016 год), базилик (№ 2, 2017 год), майоран (№ 7, 2017 год), тимьян (№ 11, 2017 год), а также розмарин, мяту перечную, шалфей, чабер садовый. Продолжая эту тему, посвящаем сегодняшнюю публикацию садовому чаберу. Для качала проведем границу между растениями чабер и чабрец. Ведь многие считают, что это - одно и то же. На самом деле это разные культуры, хотя и принадлежат к одному семейству яснотковых. Чабер - однолетник, а его родственник чабрец - многолетнее растение. Чаще всего оно стелется по земле, в то время как чабер имеет вертикально расположенные и более высокие стебли. Чабрец по-другому именуют тимьяном, и о его садовой форме мы рассказывали на страницах издания.

Сваты Заготовки - все рецепты проверены читателями. Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере журнала "Сваты. Заготовки": соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Дорогие наши, пока пето, пока сезон, готовьте варенье, а также маринуйте, сопите, квасьте, замораживайте и сушите. Зимой — как найдете!

Журнал "WOOD-Мастер" – уникальный проект, вобравший в себя опыт работы американского журнала "WOOD" более, чем за 30 лет и не имеющий аналогов на рынке печатных изданий нашей страны. Кроме зарубежных материалов, в "WOOD-Мастере" представлены и лучшие проекты, созданные российскими мастеровыми. Журнал предназначен для читателей-мастеровых любого уровня подготовки: от новичка до профессионального мебельщика, от дачника до мастера краснодеревщика. На страницах журнала вы найдете понятные описания и наглядные схемы различных изделий, подробные инструкции по изготовлению предметов мебели и интерьера, свежие идеи и множество полезных советов мастеров.

Наша кухня - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие! А вы замечали, что на даче накрыть стол к завтраку или ужину получается значительно быстрее? Думаю, что это из-за того, что мы ни на что не отвлекаемся, как дома — не «зависаем» на каком-то новостном репортаже по телевизору — «ящика»-то нет, не спешим достать из стиральной машины белье, не бежим ответить на телефонный звонок. Да и муж всегда на подхвате, ведь проще отнести к столу тарелки, чем перекапывать грядки или поливать в теплице. Да и блюда на свежем воздухе из овощей, еще 10 минут назад росших на грядке, куда вкуснее, нежнее, хоть и довольно просты. Мы, например, на даче любим готовить к завтраку кабачковые оладьи по классическому рецепту — натертые на мелкой терке кабачки, луковица, яйцо, соль и мука. А чтобы консистенция блюда была все-таки поплотнее и оладушки не расплывались на сковороде, в массу также добавляю натертую на мелкой терке картофелину. И конечно же, куда кабачок без чеснока? Или прямо в «тесто» его добавляю, или, снимая оладушки с огня, сдабриваю их пропущенным через чесночницу чесноком.

Домашние цветы - журнал выращивание цветов в домашних условиях. Тема номера - Ароидные в роли солитеров. Вот и август пожаловал. Так хочется еще побаловать своих зеленых друзей подкормками, поддержать стимуляторами, активизировать рост очередными пересадками. Ан нет! Все эти цветоводческие процедуры для большинства растений пора отменять. А заметив, что у аморфо-фаллюса, сауроматума, каладиума, ариземы, колоказии, глориозы, гиппеаструма массово желтеют листья, полив и вовсе прекращают, давая им возможность засохнуть и передать все накопленное за лето клубням и луковицам. Секретов, подобных этим, у цветов много, и приятно, что разгадывать их помогают ваши письма с советами и наблюдениями.

Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.В этом номере: семь вкусных блюд из сельди, разнообразные рецепты пирогов и ешё много вкусных и полезных рецептов.

Цветок - журнал советов по выращиванию садовых цветов. Тема номера - кореопсис. В номере: тысячелистник, рамонда, гвоздика, клен, катальпа, рододендрон, кофе, василистник, примула, флокс, лапчатка, лилия, молодило, райграс, арауйя, кувшинка, кремастра, горечавка, лук, эхинацея, лагерстремия, георгин, лихнис, самшит. Август - лучшее время дяя деления многолетников. И заняться им необходимо не только потому что деление - это способ размножить любимые растения. Это еще и возможность омолодить старые, материнские кустики, вернуть им былую декоративность. Многолетники-малолетки такие, как пиретрум гибридный, кореопсис крупноцветковый и ланцетовидный, гвоздика перистая, фиалка рогатая, нужно делить каждые 2-3 года. На 3-4-и год делят и рассаживают примулы. Их выкапывают, предварительно полив, стряхивают лишнюю землю и, чтобы было удобнее делить, смывают остатки земли с корней. После этого ножом или руками разделяют кустик на небольшие деленки, немного подрезают корни, если они длинные, и, не допуская подсушивания, сажают в землю на расстоянии 10-15 см друг от друга. Поверхность срезов нужно присыпать золой, а вновь посаженные растения полить. К зиме саженцы успеют хорошо укорениться. Поскольку кустик имеет свойство приподниматься, полезно ежегодно подсыпать свежую питательную землю.