электронная библиотека

Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.В этом номере: семь вкусных блюд из сельди, разнообразные рецепты пирогов и ешё много вкусных и полезных рецептов.

Популярный кулинарный журнал, созданный исключительно на основе писем читателей - профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Тема номера - картофельное объедение. Если дома есть картошечка, то голодным никто не останется. Да что голодным, скромный овощ содержит витамины, минералы — смотрите на стр. 5, сколько полезного в клубнях. Поэтому мы с авторами не удержались и пошли на рекорд — 25 блюд из картофеля в теме номера! Рекомендую прочесть и их классификацию от Ольги ПАНИХИДИНОЙ — преподавателя кулинарного мастерства — какие из них гарниры, а какие основные блюда.

Рыболов - журнал о рыбалке, личный опыт читателей, советы бывалых рыбаков. В номере - за хариусом, карась Барабас, попперы для шереспера, от тараканинга к жуковоблерам. С ультралайтом на жереха. И вот буквально на 2-3 забросе на месте моего понпера возник небольшой бурун, и спиннинг согнулся под напором севшего на тройник речного корсара. Вскоре в лодке оказался небольшой жерешок шок граммов на 600. Следом за ним попался второй, уже покрупнее. Как это ни странно, но на кастмастер - типично жереховую приманку - не было ни одной поклевки, рыба брала только на поппер! Заметив, что по другую сторону завалов всплесков особенно много, перебрались 1 уда на веслах. Мой ПОППер после проводки подошел к самому борту лодки, как вдруг, буквально на глазах, возник мощный бурун, и я начал вываживать очередною жереха.