электронная библиотека

Лечебные письма - наши читатели знают как быть здоровыми. Посмотрите, какие интересные и полезные письма опубликованы в этом номере! Они согревают душу, некоторые вызывают добрую улыбку. И в каждом из них есть ценный совет или рецепт лечения. Вам наверняка тоже есть что рассказать. Можете и обратиться с просьбой. Правда, на публикацию в "Клуб одиноких сердец" образовалась очередь, но мы делаем все возможное, чтобы она шла поскорее. Надо просто подождать, и ваше письмо будет напечатано.

Моя дача заготовки - разнообразные способы заготовки зелени и овощей, салаты и закуски из них, а также советы опытных хозяек. Вопросы - капуста впрок, маринуем овощи, сохраняем мясо и рыбу, сушим и морозим, делаем напитки. Если вы любите маринованный перец и моченые яблоки, то вам однозначно придутся по вкусу заготовленные на зиму маринованные перцы с яблоками! Это отличная заготовка, которая хороша и как гарнир к основному блюду, и как просто закуска, которой можно похрустеть. Для приготовления болгарского перца с яблоками на зиму лучше всего подойдут кислые яблоки, а перец можно взять разных цветов, зимой такие кусочки перца очень радуют глаз. Рецептов заготовок множество: наши читатели предлагают и традиционные, знакомые каждой хозяйке, и оригинальные - с необычным сочетанием продуктов. Выбирайте на свой вкус, проявляйте кулинарную фантазию и радуйте своих близких!

Дачный клуб - журнал садоводов и огородников. Вопросы - укрощение малины, как сохранить чеснок, секреты картомата, как победить тлю и муравьев, природный сад злаки. Вот и закончился дачный сезон 2017 года. Конечно, ожидали мы от него намного большего. Холодная весна, прохладное и дождливое лето - и только август немного одарил солнышком и теплом. Но и в этих непростых условиях многим садоводам удалось собрать урожай. Пусть он меньше, чем в прошлые годы, однако хватило и на летние витаминные блюда, и на вкусные запасы на зиму. Мы же, садоводы, народ терпеливый. Ну кто еще будет сажать дерево, которое принесет плоды только через 3-5 лет? Давайте просто подождем следующего лета, которое - очень хочется надеяться - порадует нас теплом и богатым урожаем.