электронная библиотека

Моя дача заготовки - разнообразные способы заготовки зелени и овощей, салаты и закуски из них, а также советы опытных хозяек. Вопросы - капуста впрок, маринуем овощи, сохраняем мясо и рыбу, сушим и морозим, делаем напитки. Если вы любите маринованный перец и моченые яблоки, то вам однозначно придутся по вкусу заготовленные на зиму маринованные перцы с яблоками! Это отличная заготовка, которая хороша и как гарнир к основному блюду, и как просто закуска, которой можно похрустеть. Для приготовления болгарского перца с яблоками на зиму лучше всего подойдут кислые яблоки, а перец можно взять разных цветов, зимой такие кусочки перца очень радуют глаз. Рецептов заготовок множество: наши читатели предлагают и традиционные, знакомые каждой хозяйке, и оригинальные - с необычным сочетанием продуктов. Выбирайте на свой вкус, проявляйте кулинарную фантазию и радуйте своих близких!