электронная библиотека

Сад огород кормилец и лекарь - советы садоводам и огородникам. Тема номера - цветная капуста инструкция по уходу. Вопросы - готовим ягодники к зиме, огурцы высотники, почему опадают завязи перца. Корневая система у цветной капусты мочковатая с близко расположенными к поверхности боковыми корнями. Она плохо поглощает питание из холодной почвы, и поэтому рост листовой розетки задерживается. Оптимальная температура для формирования головок - 15-18 градусов, а при температуре свыше 25 градусов этот процесс замедляется, соцветия вырастают мелкими и жесткими и быстро рассыпаются. Если летом наблюдаются высокие температуры, следует уберечь формирующиеся головки, укрыв посадки спанбондом. Можно также связать листья в пучок или, надломив крупные нижние листья, закрыть ими завязывающуюся головку. У некоторых современных гибридных сортов Fi листья в розетке сами смыкаются, и необходимость в такой процедуре отпадает. Следует помнить, что цветная капуста -светолюбивое растение. И выращивание ее в тени или вблизи кустарников приводит к вытягиванию и большей уязвимости от болезней. Более весомые головки цветной капусты можно получить при выращивании при более коротком световом дне в конце августа и в сентябре.

Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.В этом номере: мясной пир от необычной рульки до нежной ветчины, семейный ужин и ешё много вкусных и полезных рецептов.

Рыбалка на Руси - журнал о рыбалке, опыт читателей, советы бывалых рыбаков, различные способы и приманки для ловли. Тема номера - судак спиннинг. Вопросы - щучьи воблеры, безынерционные катушки, джиг у берегов Майами, судак спиннинг. Принято считать, что дневной судак — рыба глубоководная и к берегу близко подойти не стремится. Естественно, рыба боится рыболова. Но я заметил, что рыболова на берегу она боится намного больше, чем рыболова, стоящего в воде. Если вы не планируете ловить взабродку, есть смысл первым делом пробить зону ловли с берега, предварительно замаскировавшись. На всякий случай можно сделать это же перед входом в воду. Ну а ночью, так и вовсе поимка судака прямо из-под берега — довольно заурядное событие.