электронная библиотека

Цветок - журнал советов по выращиванию садовых цветов. Тема номера - гвоздика. В номере - иссоп, хохлатка, ирис луковичный, пеларгония, бругмансия, можжевельник, вербена,оксалис,георгин, канна. Случается, что участок, приобретенный под строительство дома, находится в низком месте, и там застаивается вода. Устранить проблему решают чаще всего с плеча и однозначно: подсыпкой грунта. Но правильное ли это решение? Считаю, что подходить нужно более основательно. И начинать все же с дренажных работ. Лучше пригласить специалиста, который подскажет, где сделать ливневые колодцы, как правильно уложить трубы. И только затем можно задуматься о подсыпке грунта. Но вначале
его нужно выбрать. Хороший грунт — это структурная водопроницаемая и насыщенная полезными веществами почва, которая обеспечивает активный рост, защиту, питание и увлажнение корней растений. Предварительно сделайте анализ грунта, который вы хотите завезти на участок. Есть два варианта: отдать пробы на исследование специалисту-почвоведу и провести тесты самим.

Лечитесь с нами – рецепты народной медицины от читателей. Темы номера - лечим диабет, пиелонефрит, гастрит, полипы. Чтобы вернуть здоровье, надо настроиться на долгий и упорный труд — заняться гимнастикой, сбросить лишний вес, подобрать нужные травы для лечения. Конечно, для этого должна быть сила воли. И никакого самообмана! А то на днях коллега наблюдала, как две женщины с палками для скандинавской ходьбы курили, спрятавшись за автобусной остановкой... Вот такое«оздоровление». Думаю, все слышали, насколько полезно по утрам натощак выпивать стакан теплой некипяченой воды — и для кишечника хорошо, и для лимфатической системы, и для почек. Но кто из вас регулярно придерживается этого правила? Перед применением не забываем проконсультироваться с специалистом.

Дарья заготовки - варенья, соленья, компоты, копчености, маринады. Тема номера - салаты на любой вкус. Каждая хозяйка солит и маринует огурчики на свой вкус. Одна делает их покислее, другая - послаще, а мне по душе острые хрустящие огурчики в маринаде с кетчупом. Понадобится: огурцы - 500 г, вода - 3 стакана, кетчуп «чили» - 3 ст. л., уксус - 1/2 стакана, сахар - 1/2 стакана, соль -1 ст. л., черный перец горошком - 6 шт. Огурцы вымыть, высыпать в глубокую емкость, залить холодной водой на 1 ч. Воду влить в кастрюлю, добавить кетчуп, сахар и соль, поставить на плиту, на умеренном огне довести до кипения. Дать маринаду покипеть 10 мин., влить уксус, убрать с плиты. Пол-литровые банки с крышками вымыть, простерилизовать как удобно. В каждую банку опустить по 2-3 горошины черного перца, утрамбовать огурчики, залить маринадом, накрыть крышками. На дно большой кастрюли постелить полотенце, сверху поставить банки с огурцами, залить водой по горлышки, довести до кипения, стерилизовать 10 мин. Банки закатать крышками, перевернуть вверх дном, укутать в теплое одеяло до полного остывания.