Дарья любимые заготовки №1 2018

Автор: sasa от 7-02-2018, 21:20, просмотров: 81

0 Дарья любимые заготовки №1 2018Название: Дарья любимые заготовки №1 2018
Год/месяц: 2018/январь
Автор: коллектив
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 16,8 Мб

Дарья заготовки - варенья, соленья, компоты, копчености, маринады. Тема номера - салаты на любой вкус. Каждая хозяйка солит и маринует огурчики на свой вкус. Одна делает их покислее, другая - послаще, а мне по душе острые хрустящие огурчики в маринаде с кетчупом. Понадобится: огурцы - 500 г, вода - 3 стакана, кетчуп «чили» - 3 ст. л., уксус - 1/2 стакана, сахар - 1/2 стакана, соль -1 ст. л., черный перец горошком - 6 шт. Огурцы вымыть, высыпать в глубокую емкость, залить холодной водой на 1 ч. Воду влить в кастрюлю, добавить кетчуп, сахар и соль, поставить на плиту, на умеренном огне довести до кипения. Дать маринаду покипеть 10 мин., влить уксус, убрать с плиты. Пол-литровые банки с крышками вымыть, простерилизовать как удобно. В каждую банку опустить по 2-3 горошины черного перца, утрамбовать огурчики, залить маринадом, накрыть крышками. На дно большой кастрюли постелить полотенце, сверху поставить банки с огурцами, залить водой по горлышки, довести до кипения, стерилизовать 10 мин. Банки закатать крышками, перевернуть вверх дном, укутать в теплое одеяло до полного остывания.


Дарья любимые заготовки №1 2018 скачать бесплатно


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.