Ritzy Too! - February/March 2015

Автор: sun от 25-08-2018, 22:30, просмотров: 22

0 Ritzy Too! - February/March 2015Название: Ritzy Too!
Издательство: Escapadia Publishing
Год: 2015
Номер: February/March
Формат: pdf
Размер: 58 mb
Страниц: 76
Язык: Английский

Журнал посвященный изготовлению бижутерии в различных техниках - бисероплетение, проволока, работа с полимерной глиной, эпоксидной смолой, лентами шибори и другое. В выпусках публикуются интервью с мастерами, подробные иллюстрированные проекты изделий, обзоры новых техник и материалов, реклама товаров для творчества, анонсы выставок и конкурсов и другая полезная информация.

Категория: Рукоделие

 

Creative Knitting - Comfy & Cozy (2018)

Автор: layraV от 25-08-2018, 21:04, просмотров: 28

0  Creative Knitting - Comfy & Cozy (2018)Название: Creative Knitting - Comfy & Cozy (2018)
Год: 2018
Издательство: Annie's
Номер: - Comfy & Cozy
Страниц: 109
Язык: английский
Формат: jpg
Размер: 51 Мб

Популярный журнал по вязанию. В каждом выпуске журнала вы найдёте современные, трикотажные модели и аксессуары.

Категория: Рукоделие

 

Энциклопедия домашних заготовок

Автор: next от 25-08-2018, 20:50, просмотров: 19

0 Энциклопедия домашних заготовокНазвание : Энциклопедия домашних заготовок
Автор: Поскребышева Г.А.
Год : 2000
Страниц : 82/164
Формат : pdf
Размер : 13,6 Мб

Энциклопедия домашних заготовок - ароматы лета на зимнем столе. Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становится подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя. Сбор овощей, фруктов, ягод и дикорастущих растений. При сборе фруктов, овощей, ягод и зелени следует помнить, что они могут быть загрязнены остатками химических веществ (удобрений, ядохимикатов, гербицидов, пестицидов), вредными выбросами автотранспорта и промышленных предприятий, радионуклидами. Собирать урожай на своем участке можно только тогда, когда вы уверены, что в нем не осталось следов каких-либо химикатов после проведении и саду или огороде мероприятий с использованием химических веществ (опрыскивание, уничтожение вредителей, подкормка и др.) В принципе лучше вообще отказаться от применения химикатов, а использовать более безопасные способы зашиты вашего сада и огорода от вредителей и повышения плодородия. Еще одного правила следует придерживаться при сборе и использовании дикорастущих съедобных растений: если вы не уверены твердо, что это за растение, лучше обойдите его стороной, не срывайте его и не используйте в заготовках и блюдах. Фрукты, овощи и ягоды, предназначенные для заготовок, нужно собирать осторожно, чтобы не повредить их. Так. к примеру, ни в коем случае нельзя собирать яблоки путем отряхивания деревьев. Считайте, что это погубленный урожай. Собирать яблоки для заготовок и хранения надо аккуратно и бережно, по одному яблоку, руками или, где это невозможно, специальным плодосъемником, конструкция которого исключает повреждение плодов при сборе. Чтобы получились полноценные заготовки, овощи и фрукты должны быть полностью созревшими (если в рецепте специально не оговорено другое требование), свежими и абсолютно здоровыми, без механических повреждений, признаков гнили, плесени и наростов на кожуре.

Категория: Кулинария

 

Наша кухня №6 2018

Автор: next от 25-08-2018, 19:02, просмотров: 25

0 Наша кухня №6 2018Название : Наша кухня №6 2018
Год / месяц : 2018/июнь
Издательство : ООО "ИД Толока"
Страниц : 39
Формат : pdf
Размер : 7,0 Мб

Наша кухня - читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - варенье и джем. Смородина с кабачком. По консистенции получается черносмородиновое желе с кусочками кабачка. По догадаться, что это такое, если не знать, невозможно! 1 кг черной смородины, 2 кг кабачков, 2 кг сахара, 1 кг желирующего сахара. Кабачки помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Черную смородину перебрать, промыть и дать воде стечь. Выложить подготовленные компоненты в кастрюлю или тазик и засыпать сахаром, слегка встряхнуть. Оставить заготовку на ночь, чтобы кабачки пустили сок. Утром довести смесь до кипения, проварить 3-5 мин. и полностью остудить. Повторить таким образом варку еще дважды — сначала 3 мин., затем 7 мин., дав массе остыть после второго «подхода». Завершив последнюю варку, подмешать к горячему варенью желирующий сахар и вернуть кастрюлю на огонь на 2 мин. (не больше!). Разложить варенье в стерилизованные банки, закатать металлическими крышками, перевернуть и оставить так до полного остывания. Не только от простуды. При воздействии высоких температур ягоды и плоды теряют пользу — например, витамин С не переносит нагрева. Выход очевиден: часть урожая стоит просто перетереть с сахаром и хранить в холодильнике. Не стоит при этом категорически отказываться от джемов и конфитюров: ученые доказали, что они богаты пектином, а потому блокируют развитие раковых клеток.

Категория: Кулинарные

 

Библиотека журнала Моя любимая дача №7 2018 Грибы

Автор: next от 25-08-2018, 17:45, просмотров: 72

0 Библиотека журнала Моя любимая дача №7 2018 ГрибыНазвание : Библиотека журнала Моя любимая дача №7 2018 Грибы
Год/месяц : 2018/июль
Страниц : 10/20
Формат : pdf
Размер : 5,0 Мб

Моя любимая дача - библиотека журнала, сезонные заготовки. Тема номера - грибы. Маринованные опята "Малыши в банке". Состав - 1,5-2 кг опят, 1 ст. ложка соли, 1ч. ложка сахара, 2-3 лавровых листа, 5-7 горошин перца душистого, 2-3 гвоздички, 3 ст. ложки - уксуса 9%. Отделите грибы от листвы и друг от друга. Отрежьте нижнюю часть ножки и выкиньте, грибы хорошо промойте под проточной водой. Опустите опята в кипящую воду и проварите 10-15 минут. Слейте воду и еще раз хорошо промойте грибы. Приготовьте для маринада соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, душистый перец горошком и 1,5 литра воды. Сварите маринад и опустите в него грибы. Варите грибы в маринаде 5-7 минут. Добавьте уксус, перемешайте, снимите с огня. Разложите грибы в маринаде по чистым банкам. Закупорьте и остудите при комнатной температуре. Держите банки в темном и холодном месте.

Категория: Кулинарные

 

Горький квест. Том 1

Автор: shurapopov от 25-08-2018, 17:09, просмотров: 55

0 Горький квест. Том 1Название: Горький квест. Том 1
Автор: Александра Маринина

Эксцентричный и богатый старик Ричард Уайли прилетает из США в Россию, чтобы поставить необычный эксперимент. Его дальний предок Джонатан был одержим поиском лекарства от мигрени. В результате длительных исследований Джонатан решил, что поиски следует вести в области наследственности. Он задумал проект длиною в сто пятьдесят лет. Старт был положен в 1870 году. Все потомки Джонатана должны были вести определенные записи, отражая в них события своей жизни и состояние здоровья.

Категория: Художественные

 

Just Cross Stitch - Christmas Ornaments 1999

Автор: sun от 25-08-2018, 17:08, просмотров: 22

0 Just Cross Stitch - Christmas Ornaments 1999Название: Just Cross Stitch
Издательство: Annie's
Год: 1999
Номер: Christmas Ornaments
Формат: jpg
Размер: 109 mb
Страниц: 106
Язык: английский

Just Cross Stitch - журнал для тех, кто увлекается вышиванием крестом. В каждом номере авторы журнала предлагают коллекцию самых красивых проектов от лучших дизайнеров. Красивый дизайн журнала, множество блестящих идей для вышивания, интересные статьи и рекомендации мастеров. Подробные, цветные схемы, помогут вам выполнить любой из понравившихся проектов и порадовать своих родных и друзей чудесными подарками.

Категория: Рукоделие

 

Приготовь спецвыпуск №9 2018

Автор: next от 25-08-2018, 16:25, просмотров: 27

0 Приготовь спецвыпуск №9 2018Название: Приготовь спецвыпуск №9 2018 Семейные блюда
Год/месяц: 2018/август
Страниц: 22/44
Формат: PDF
Размер: 3,6 Мб

Приготовь - рецепты читателей. Тема номера - семейные блюда. Kmo-mo может возразить, что семейные обеды - это просто прием пищи. «Не делайте из еды культа», - писали Ильф и Петров. Однако если бы функция пищи состояла только в удовлетворении физического голода, мы употребляли бы ее на ходу из тюбиков, как космонавты. Общение за едой - по-прежнему очень важный и необходимый для человека аспект жизни. Психологи это подтверждают, доказав, что рост разводов за последние 25 лет связан именно с тем, что семейные пары перестали готовить еду вместе, перестали собираться за обедом или ужином, стали меньше времени проводить вместе. Поэтому сегодня мы с вами будем укреплять семью с помощью еды!

Категория: Кулинарные