Год : 2019
Формат: pdf
Страниц: 34/68
Размер: 7,9 Мб
Сезон у дачи - журнал для садоводов и дачников, авторские статьи и лучшие советы от читателей. Тема номера - апрель на даче. Сколько витамине С содержится в клубнях топинамбура и насколько стабилен он при хранении клубней. А каково количество витамина С в хвое кедровой сосны и как с пользой его извлечь из нее? В настойках на водке сохраняется ли этот витамин? А есть ли он в домашнем вине из витаминных ягод шиповника, актинидии, смородины, облепихи? А что еще кроме капусты можно заквасить, чтобы сохранить витамин С?