электронная библиотека

Сад огород кормилец и лекарь - советы садоводам и огородникам. Радуясь урожаям, которые мы собираем на «макушке» лета, постараемся не забыть о будущем сезоне. Прежде всего, безусловно, надо постараться запастись семенами понравившихся нам сортов. Практика показывает, что собранный собственными руками посевной материал самым лучшим образом приспособлен к местным условиям. О том, как правильно заготовить семена огурцов, рассказывает в этом номере агроном из Бреста Николай Петрович БОРИСЕНОК. И в этом процессе есть немало тонкостей, не зная которые можно получить не чистый сортовой материал, а с примесями чужой наследственности. По поводу этой культуры хочется напомнить совет одного из наших читателей, опубликованный некоторое время назад: для получения посевного материала более всего подходят плоды, имеющие форму четырехгранника, а вот трехгранные могут подвести: растения, полученные из их семян, нередко дают большое количество мужских цветков -пустоцветов. В этом же номере описан также сбор посевного материала с растений салата. В ближайших номерах мы вернемся к этой теме и дадим рекомендации по заготовке семенного картофеля.

Сад огород кормилец и лекарь - советы садоводам и огородникам. В этом номере рекомендации по срокам уборки репчатого лука дает наш постоянный автор из Воронежа Ирина Викторовна КУДРИНА. Интересно, что она предостерегает от применения широко распространенного способа ускорения созревания этой культуры, когда зеленое перо притаптывают или прикатывают. Подробности в статье «Не зевай, в срок лук с грядки убирай!» А поступление на наш стол и в закрома урожая означает и то, что его надо переработать. А значит, наступила пора вывести на «передовую линию» нашу рубрику «Заготовь-ка». И первой здесь «выстрелила» еще одна наша активная читательница - Елена Ивановна АКУЛИЧ из Гродно. Ее публикация «Секреты соленых огурцов», думаем, никого не оставит равнодушным. Ведь для большинства из нас эта еда всегда желанна на столе. Только не всем удаются такие ядреные закатки. Надеемся, что советы, которые дает опытная огородница, помогут справиться с огуречной проблемой.