электронная библиотека

Дачный сезон - секреты больших урожаев. Тема номера - планируем весенние посадки с умом. Вопросы -

секреты крепкой рассады огурцов, а вы пробовали ребристые томаты, интересные сорта гортензии, делаем кормушки и скворечники, лунно-посевной календарь на февраль

Оказывается, зимой, когда слой снега поднимается примерно до полуметра, связь температур на поверхности снежного покрова и на поверхности почвы становится различной. Образуется, по сути, разный микроклимат. Так, например, при снежном покрове толщиной всего 20 см температура на его поверхности будет как минимум на 7-10 градусов ниже, чем под этим слоем. Вот именно этим снег и ценен в первую очередь: он помогает пережить зиму слабозимостойким растениям, для которых порой даже разница в пару градусов может спасти жизнь.

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - готовим в горшочках. Вопросы - салаты идеальные блинчики,романтический ужин, выпечка и десерты с мужским характером, детское меню. В ближайший месяц нас ждет несколько приятных праздников: День всех влюбленных, День защитника Отечества и Масленица. В этом номере вы найдете рецепты для любого из этих событий. И вам не нужно быть великим поваром или кулинаром, чтобы порадовать своих близких и родных вкусной едой. Все рецепты, которые мы печатаем, прислали наши читатели. Они их опробовали не один раз и самыми удачными делятся с вами. По традиции все рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать блюда еще вкуснее и полезнее.

Золотая коллекция рецептов - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи.

Буглама рыбная

Ингредиенты: Лосось (филе) - 400 г, Помидоры - 230 г, Лимон - 40 г, Масло растительное - 70 мл, Кинза свежая -20 г, Соль, Специи, Лавровый лист, Порядок приготовления: Филе нарезать кубиками по 2-2.5 см., помидоры и лимон нарезать дольками, кинзу измельчить. В чашу мультикухни выложить все ингредиенты.добавить растительное масло, соль, специи, лавровый лист. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 минут. Готовить по окончания программы.

Народные рецепты - для вашего здоровья. Тема номера - советские диеты. Вопросы - при атеросклерозе, при гастрите, при сахарном диабете, при ожирении, при болезнях почек, при холецистите и другие. Лечебное питание - важный компонент практически при любом заболевании, а также для профилактики. Более 100 лет назад советский ученый М.И. Певзнер разработал основные принципы правильного питания, которые остались актуальны до сих пор. К счастью, правильно питаться стало модно, доступно и экономно для бюджета. В сегодняшнем выпуске мы расскажем подробно, при каких болезнях какое питание рекомендовано, чтобы как можно скорее выздороветь. Перед применением необходимо проконсультироваться с специалистом.