Название: Дачный клуб №11 2024Год издания: 2024
Страниц: 34/68
Формат: pdf
Размер: 15,3 Мб
Дачный клуб
- журнал садоводов и огородников. Вопросы - сеем под зиму, свои семена, самые красивые тыквы, картофель ошибки хранения, как окрасить лепестки розы, альпинарий в саду.Большая ошибка - закладывать на хранение клубни картофеля раннеспелых сортов. Хотя вкус у них отменный, оставлять надолго в погребе их нельзя. Даже создав им идеальные условия, рассчитывать на потребление в декабре и даже в ноябре -не стоит. Клубни начинают прорастать и вянуть, вкусовые качества резко снижаются. Поэтому для зимнего и весеннего хранения годятся сорта со средним и поздним сроком созревания. Такое часто случается в неплодородные годы. В подвал или погреб закладывается урожай низкого качества. Это большая ошибка. Он не сможет успешно перезимовать. Только тщательно отобранные, здоровые, без механических повреждений и признаков болезней клубни имеют шанс до лежать до следующего сбора. Перед закладкой на хранение их следует тщательно просушить. Обычно для каждого вида овощей в погребе готовится своя тара и отсек. Однако есть исключения: например, картофель отлично соседствует со свеклой. Корнеплод раскладывают поверх не только для того, чтобы сэкономить место, но и по другой причине: свекла имеет свойство вбирать влагу, предохраняя от загнивания клубни. Ей самой это только на пользу.