электронная библиотека

0 Название: Secrets of eclairs
Автор: Marianne Magnier-Moreno
Издательство: Murdoch Books
Год: 2012
Cтраниц: 112
Формат: pdf/epub (Kindle Edition)
Размер: 38,2 Мб
Язык: English

It uses the same format as the previous book "Secrets of Macarons" with a chapter on ingredients and techniques, which covers the basic recipe as well as whys and wherefores of the technical aspects of choux pastry making. Followed by recipes for various fillings inducing Creme patissiere, Creme mousselline, Chantilly cream, Chocolate mousse and ganache and then the different types of icing ganache, fondant, royal and caramel.
The book continues with chapter of recipes all accompanied by gorgeous photos.

0 Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 1 (66) січень, 2025
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 44,24 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Салати» * «Мої найкращі рецепти»: пляцки, хлібо-булочні вироби * «Майстерклас»: гострі курячі шашлики * «Свято»: крученики з вишнею, налисники, корейка, ...* «Гарячі страви»: у горщиках * «Коронна страва»: гречана * «Кулінарні мандри»: Албанія* «Продукт місяця»: сухофрукти * «Рецепти від шефа»: Ектор Хіменес Браво * «Випічка»: 6 рецептів незвичайного хліба * «Печиво»

0 Название: The New Cross Stitcher's Bible
Автор: Jane Greenoff
Год: 2007
Издательство: David & Charles PLC
Страниц: 224
Формат: pdf
Размер: 66,46 Мб
Язык: English

The New Cross Stitcher's Bible: The Definitive Manual of Essential Cross Stitch and Counted Thread Techniques from one of the world's favourite cross stitch designers, Jane Greenoff. the book has great illustrations and explanations for stitching techniques and materials. Іt useful for beginners and advanced cross stitchers alike.

* a host of counted thread and cross-stitch embroidery techniques, as well as an extensive illustrated stitch library, and includes a variety of new projects, versatile motifs and sampler picture designs, descriptions of materials and equipment, and more *

0 Название: Baking Cookies: 30 Best Cookie Recipes of All Time
Автор: Paula Isabella
Издательство: CreateSpace Independent Publishing
Год: 2016
Cтраниц: 64
Формат: pdf (Kindle Edition)
Размер: 2,48 Мб
Язык: English

Why homemade cookies? Because they are simple, they don’t require an advanced kitchen or any special skills. As a bonus, they are really cheap to make and very tasty. In this book you will find recipes that are very easy. I can say that most of them can be made by mixing up and baking. Do you like them pillow-soft or chewy? I like mine crispy edges and golden brown. But, you may like rich molasses cookies, maybe gooey oatmeal, who knows? Anyway, you will find plenty of recipes that will fit your tastes. With easy-to-follow cookie recipes,from the classic sugar cookies to brownie sandwich cookies, and everything in between, they are all here. For sure, you will find at least 1 or two, ... three recipes that will be your favorite.