электронная библиотека

Сваты на даче - журнал садоводов и огородников. Темы - сад в июне десять важных дел, малина до октября, меню для гладиолусов, огурцы богатыри, огород на шпалере.Подкормка ремонтантной садовой земляники (клубники) во время плодоношения продлевает период сбора урожая. В июне внесите древесную золу между рядами и по горсти под куст под легкое рыхление. Также можно добавить минеральные удобрения: например, монофосфат калия, Кемиру Люкс или Универсал (по инструкции). Понравятся растениям и настои коровяка (1:10) или куриного помета (1:15) — 0,5 л/кустик. Чтобы защитить капусту от слизней, почву вокруг растений мульчирую битой скорлупой грецких орехов, смешанной пополам с яичной скорлупой. Мульча из листьев и коры дуба отпугивает слит* ней, гусениц и личинок майского жука. Разбрасываю «дубовые отходы» на садовых дорожках и узкими полосами — на грядках. Чтобы не привлекать на грядки морковную муху, морковь поливаю лишь изредка. Избавиться от мухи сложно. Многое зависит от состояния почвы и загущенности посадок. Дабы осенью не остаться без урожая и труды не пропали даром, несколько раз за лето (утром или вечером) опрыскиваю сеянцы Актофитом (по инструкции).

Скатерть Самобранка

- кулинарные рецепты, полезные советы. На гребне волны - рыба тушеная с вином и яблоками, 500 г рыбы (камбала, треска), 2 яблока, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3/4 стакана белого виноградного вина, 2 ст. ложки сметаны, соль, перец. Мелкую рыбу можно использовать целиком, крупную - нарезать порционными кусками. Подготовленную рыбу посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами, очищенные от кожуры и сердцевины яблоки - ломтиками. Дно сотейника смазать маслом, положить в него лук и яблоки, на них выложить рыбу, добавить вино, 20-25 г воды, довести до кипения на плите, а затем в течение 30-40 минут довести рыбу до готовности в духовке. В полученный при тушении соус можно добавить кусочки сливочного масла, сметану, соль. При подаче к столу рыбу полить соусом. Сыр домашний «Фантастика» - берем 1 кг творога, 1 л молока. Молоко вскипятить, положить туда творог и варить 3 минуты на медленном огне, постоянно помешивая. Затем откинуть творог на дуршлаг, на дно дуршлага постелить марлю в 2-3 слоя. Дать жидкости хорошо стечь, подвесив марлю с творогом. Далее взбить 3 желтка с 1 ст.ложкой соли. Добавить 3 ч.ложки соды и 150 г размягченного сливочного масла. Все это взбить хорошенько, смешать с подготовленным творогом и поставить на водяную баню. Нагреть до 80°С, затем сыр выложить в марлю. дать ему стечь, поместить в целлофановый пакет - и в холодильник. Сыр очень вкусный. Приятного аппетита!

Секреты здоровья- секреты бодрости и хорошего самочувствия. Вопросы - лебеда и лекарство и еда, гимнастика макко хо, ягодичная амнензия, съедобная бумага из рисовой муки, причины алопеции и как с ней бороться.Чеснок содержит аллицин, который обладает антипаразитарными свойствами. 1-2 зубчика чеснока, съедаемых ежедневно, действительно в народной медицине рекомендуют в качестве профилактики от глистов. Но помните, нельзя есть чеснок натощак! Особенно при повышенной кислотности желудочного сока. Противопоказан он в сыром виде и при гастрите и язве желудка, у женщин - при аллергической молочнице. В коре, корне и листьях гранатового дерева содержится вещество пуницин - очень токсичное для кишечных червей вещество. Его также можно получить, поедая зерна граната с косточками. Иван-чай издревле использовался не только как приятный напиток, утоляющий жажду и придающий сил, но и как лекарственное средство. Замечено, что он помогает восстановиться после длительного стресса, нормализовать давление и снимать жар. Обладает болеутоляющим эффектом, рекомендуется для снятия симптомов пищевых отравлений, при спазмах ЖКТ.Перед применением необходимо проконсультироваться с специалистом.