0

Название :
Мир садовода №3 2016 Год : 2016
Страниц : 52
Формат : pdf
Размер : 13,6 Мб
Мир садовода - журнал дачных советов для дачников и огородников. Вопросы - спасём сады от вредителей и болезней, стильный красавец ранункулюс, ежевика особенности выращивания, все секреты садовых самоделок, помидоры от посева до сбора.Любопытному дачнику, который еще не знаком с физалисом, стоит попробовать вырастить и овощной, и ягодный сорта. Они разные, и польза от них неодинаковая, хотя любые можно солить и мариновать. Но не у всех в свежем виде приятный лакомый вкус. ОВОЩНОЙ. Эти сорта отличаются большим количеством желирующих веществ. И плоды у них сравнительно крупные, от 20-30 до 150 г. мясистые, сродни помидорным. Из них получается прекрасная икра и даже сухое вино. Чаще всего плоды вкуснее при переработке. ЯГОДНЫЙ. Эти растения дают мелкие, около 3-9 г, но необычайно ароматные плодики, из которых получаются варенье, джем, цукаты. При этом они вкусны и свежие. ЯГОДНО-ОВОЩНОЙ. Существуют сегодня и сорта, которые хороши в закрутках и другой переработке, а также как лакомство. Это настоящие универсалы! Существует также декоративный, или обыкновенный, физалис - растения с яркими оранжевыми и красными, будто бумажными, цветками-коробочками, которые зимой не увядают в сухих букетах. Плоды такого физалиса несъедобны. Сорта Китайские Фонарики. Франшетти Цверг.