Название : Сад огород кормилец и лекарь №13 2011Год : 2011/июнь
Издательство : ООО "ИД Вита"
Страниц : 32
Формат : pdf
Размер : 13,8 Мб
Сад огород кормилец и лекарь - практические советы для садоводов и огородников. Вопросы - цветок месяца, сбор ягод хозяйские советы, уборка луковичных, сердечная ягода, строим бассейн, чудо сбор давлению отпор, кто из них пасынок.
Июль - время сбора ягод. Дело это, казалось бы, нехитрое. Однако не у всех получается снять урожай без повреждений и потерь. Может быть, приведенные ниже нехитрые советы помогут избежать ошибок. Смородина. Ягоды черная смородина поспевают не одновременно, поэтому убирать их лучше в два приема. Начинать следует, когда больше половины ягод в кисти поспели. Если дожидаться, когда почернеют все плоды, можно упустить момент, и часть урожая просто осыплется. Ко второму этапу уборки можно приступить дней через десять, когда поспеют оставшиеся ягоды. Красную и белую смородину убирают за один прием, когда все ягоды поспеют. Эти культуры нужно собирать кистями, а потом аккуратно перебрать, удаляя веточки. Больше 4-5 кг в тару лучше не накладывать: ягоды могут помяться. Крыжовник. Крыжовник можно также убирать за один раз, а потом, при переборке, отсортировать ягоды на спелые и недозрелые. Первые можно использовать для приготовления компотов, соков с мякотью и желе. А незрелый крыжовник очень хорош для варенья: его плоды останутся целыми, не «расползутся». Поскольку куст крыжовника усеян колючками, то обирать его лучше всего вдвоем. Один человек, надев толстые брезентовые рукавицы, приподнимает и держит ветки, а другой - обрывает ягоды. Казалось бы, такая мелочь, как длинные ногти, может привести к повреждению ягод. Поэтому при их сборе лучше обойтись без маникюра. Имеет значение и последовательность сбора. Обычно куст начинают «теребить» сверху, и при этом повреждаются или осыпаются ягоды, расположенные ниже. Правильнее собирать их сначала с нижнего яруса кроны и постепенно переходить к верхним ветвям.