Название: Просто вкусно полезно №7 2022Год: 2022
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 16,2 Мб
Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - квасы, морсы, лимонады. Вопросы - Салаты, Ужин на любой вкус, Домашние заготовки: зелень, клубника, малина, смородина.
На дворе июль - вершина лета! Этот месяц дарит нам яркие лучи солнца, теплые денечки, обилие зелени и хорошее настроение. В жару еда должна быть бодрой, легкой, насыщающей влагой и витаминами. В этом номере - отличная подборка прохладительных напитков, которые освежат и утолят жажду. Также на страницах журнала вы найдете разнообразные рецепты салатов и ягодных десертов. Задумываетесь каждый раз. что приготовить на ужин для своей семьи? Мы предлагаем вам меню на любой вкус. Чтобы зимой было чем вспомнить лето, предлагаем не забыть о домашних заготовках. В этом номере - рецепты консервации зелени и ягод. По традиции все рецепты комментируют наши эксперты: шеф-повар и диетолог. Ну что, вдохновляйтесь и готовьте с нами! Квас из клубничного сока - клубничный сок 1 л, вода 2 л, сахар 400 г, дрожжи сухие 25 г. В кастрюлю влейте воду, поставьте на огонь, всыпьте сахар, перемешивая, доведите до кипения. Добавьте клубничный сок и охладите до комнатной температуры. Дрожжи растворите в воде и влейте в клубничный сок. Оставьте бродить на сутки. Выбродивший квас подавайте охлаждённым.