Просто вкусно полезно №6 2022

Автор: next от 14-06-2022, 01:10, просмотров: 510

0 Просто вкусно полезно №6 2022 Название: Просто вкусно полезно №6 2022
Год: 2022
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 16,2 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - манты, хинкали, пельмешки. Вопросы - интересные салаты лета, блюда из первой зелени, окрошки и холодные супы, домашняя выпечка.Июнь ярко извещает нас о приходе лета. Ассорти зелени и овощей диктует свое меню. Именно поэтому мы собрали для вас интересные летние салаты и рецепты блюд из первой зелени. Помимо этого, для вас прекрасная подборка холодных супов и окрошек - главных блюд лета. Они легкие, освежающие, но при этом хорошо утоляют голод. Пельмени мы давно включили в список исконно русской еды, но семейство их многочисленно. Практически в каждой кулинарной традиции есть блюдо, которое можно считать братом, дядей или внучатым племянником пельменей. Наши читатели поделились с вами рецептами мантов, хинкали и вареников. Любители выпечки также пополнят свою копилку рецептов. Кулинарное путешествие в этот раз проведем в одной из самых экзотических стран мира - Перу. По традиции каждое блюдо комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Салат с жимолостью - салат листовой - 100 г, авокадо - 1 шт., жимолость-0,5 ст., сыр (адыгейский, моцарелла) или брынза - 100 г, петрушка - 1 пучок, укроп - 1 пучок, лимон - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., перец черный молотый -по вкусу, соль - по вкусу. Листья салата вымойте, обсушите. Авокадо очистите и нарежьте небольшими кусочками. Из лимона выдавите сок и сбрызните им авокадо. Зелень мелко порубите. В салатник выложите листья салата, авокадо, зелень. Добавьте соль, черный перец, оливковое масло, аккуратно перемешайте. Сверху выложите жимолость и кусочки сыра. Приятного аппетита! Выбирая авокадо, обращайте внимание на цвет. Как правило, спелое авокадо более темное на вид. Отличный витаминный салат. В жимолости содержится очень много витамина С, и если у вас нет проблем с желудком, то ешьте такой салат как можно чаще.

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №5 2022

Автор: next от 23-05-2022, 23:01, просмотров: 359

0 Просто вкусно полезно №5 2022 Название: Просто вкусно полезно №5 2022
Год: 2022
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 3,4 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - готовим на огне. Вопросы - такие разные бутерброды, салаты на каждый день, овощные гарниры, домашняя выпечка.Долгожданный май у многих ассоциируется с началом тепла, праздников, веселья и хорошего настроения. Приближаются выходные, и нас неудержимо тянет за город: дела на участке, просто отдохнуть на свежем воздухе и, конечно, приготовить что-нибудь вкусненькое на костре или мангале. И в этот раз мы предлагаем подборку интересных рецептов блюд на огне. Также в этом номере мы расскажем вам, как порадовать себя утром разнообразными бутербродами. А еще вы найдете подборку овощных гарниров и салатов на каждый день. Загляните в раздел домашней выпечки, испеките что-нибудь к чаю - и ваш дом наполнится теплом и уютом. Кулинарное путешествие в этот раз проведем в Таиланде - стране улыбок, контрастов и экзотики. Побалуйте себя и своих близких в последний месяц весны вкусностями, которые по традиции комментируют наши специалисты - шеф-повар и врач-диетолог. Они посоветуют, как сделать то или иное блюдо полезнее и вкуснее. Все рецепты от наших читателей комментируют профессионалы; повар и диетолог. Они подскажут, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее. Всем хорошего и удачного месяца, пусть он принесет вам только радость, счастье и благополучие!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №4 2022

Автор: next от 10-04-2022, 07:46, просмотров: 252

0 Просто вкусно полезно №4 2022 Название: Просто вкусно полезно №4 2022
Год: 2022
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 4,5 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - холодец-молодец. Вопросы - салаты, мясной пир, рецепты от шеф-повара, пасхальные рецепты разных стран.В этом номере мы представляем вам рецепты интересных салатов и мясных блюд. Те, кто любит готовить в мультиварке, тоже найдет для себя в журнале что-то новенькое. Ну и, конечно, впереди Светлое Христово воскресенье - большой праздник для христиан всего мира, А что же вкусного в этот день готовят в нашей и в других странах? Разобраться в этом поможет наша подборка рецептов. Все рецепты, как всегда, от наших преданных и творческих читателей, а они их проверили не один раз. Салат "Фантазия" - бедро куриное копченое - 1шт., шампиньоны-250 г, помидор - 1 шт., сыр твердый- 100 г, масло растительное - 2 ст. л., майонез- 1,5 ст. л., соль по вкусу. Шампиньоны помойте, нарежьте небольшими пластинами и обжарьте в растительном масле до готовности- Куриное бедро порежьте на мелкие кусочки. Выложите в глубокую миску жареные грибы и нарезанное мясо. Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте подготовленный сыр к остальным ингредиентам. Помидор нарежьте на маленькие кусочки, добавьте в миску. Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и перемешайте. От шеф-повара. Если следовать рецепту автора, салат будет очень жирным. Я бы рекомендовала его «облегчить», для чего лучше взять свежую куриную грудку и отварить ее, а вместо жареных шампиньонов использовать консервированные. Все рецепты от наших читателей комментируют профессионалы; повар и диетолог. Они подскажут, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее. Всем хорошего и удачного месяца, пусть он принесет вам только радость, счастье и благополучие!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №2 2022

Автор: next от 9-02-2022, 23:17, просмотров: 285

0 Просто вкусно полезно №2 2022Название: Просто вкусно полезно №2 2022
Год: 2021
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 5,2 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - холодец-молодец. Вопросы - завтраки для всей семьи, салаты на скорую руку, блюда для романтиков, выпечка с пылу с жару.Февраль хоть месяц и короткий, но Оогатый на праздники не меньше, чем его предшественник. Тут и проводы зимы, и День всех влюбленных, и День защитника Отечества. Если вы не знаете, чем побаловать своих любимы)? защитников, то обязательно откройте наш журнал. В нем вы найдете подборку рецептов аппетитных, сытных и невероятно вкусных завтраков и ужинов, которые не оставят их равнодушными. Также в этом номере представлены разнообразные рецепты традиционно русского блюда - холодца. Попробуйте сварить его однажды, и это блюдо займет достойное место в рационе вашей семьи. И, конечно, мы не забыли про сладкоежек. Для них собраны рецепты оригинальной и вкусной выпечки. Кулинарное путешествие проведем по стране с многовековой историей и культурными традициями - Китаю, который отличается своей разнообразной и самобытной кухней. Все рецепты от наших читателей комментируют профессионалы; повар и диетолог. Они подскажут, как сделать блюдо еще вкуснее и полезнее. Всем хорошего и удачного месяца, пусть он принесет вам только радость, счастье и благополучие!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №1 2022

Автор: next от 10-01-2022, 23:41, просмотров: 326

0 Просто вкусно полезно №1 2022Название: Просто вкусно полезно №1 2022
Год: 2021
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 5,2 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - согревающие супчики. Вопросы - сырные рецепты, блюда с фаршем, домашняя пицца, незабываемые десерты, рецепты от шеф-повара. Вот и пришла долгожданная красавица зима. Она принесла с собой волшебное настроение, веселые праздники и много снега. А чтобы не замерзнуть и взбодриться, предлагаем вам открыть наш журнал, найти там много вкусностей и попробовать их приготовить.
Сладкоежки и любители выпечки не устоят перед соблазном попробовать десерт, заботливо приготовленный вами по одному из приведенных в этой категории рецептов. Отдельная рубрика посвящена блюдам из фарша. А если вы хотите удивить гостей легкой и изысканной едой, обязательно изучите оригинальные рецепты с сыром, которые столь же разнообразны, сколь разнообразен и сам сыр. Все рецепты по традиции комментируют профессионалы - повар и диетолог. Они подскажут, как сделать блюда еще вкуснее и полезнее. Наслаждайтесь зимой!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №12 2021

Автор: next от 7-01-2022, 19:48, просмотров: 180

0 Просто вкусно полезно №12 2021Название: Просто вкусно полезно №12 2021
Год: 2021
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 4,4 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - оригинальное горячее. Вопросы - чудесные десерты, как встретить год тигра, праздничные закуски, аппетитные салаты, традиционные новогодние блюда разных стран, конкурсы и тосты.Не за горами один из самых любимых праздников в нашей стране - Новый год, В свои права вступает его величество Тигр, властный и сильный, а это значит, что время задуматься о том, как встретить его по всем правилам, какими вкусностями его задобрить. Мы подобрали разнообразные варианты блюд, из которых вы можете составить меню для праздничного стола. На страницах этого номера вы найдете и оригинальные закуски, и интересные салаты, и восхитительное горячее, и бесподобные десерты. Отдельная рубрика посвящена тому, какими блюдами встречают этот замечательный праздник за пределами нашей огромной страны. Желаем Вам разнообразной и сытной жизни. Берегите себя и своих близких. А чтобы еда на вашем столе была еще вкуснее и полезнее, в этом вам помогут наши постоянные эксперты - шеф-повар и диетолог.

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №11 2021

Автор: next от 12-11-2021, 06:21, просмотров: 281

0 Просто вкусно полезно №11 2021Название: Просто вкусно полезно №11 2021
Год: 2021
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 3,2 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - такие разные запеканки. Вопросы - морские салаты, смузи - заряд бодрости, осенние супчики, постное меню, десерты с экзотическими фруктами.Дни становятся короче, воздух холоднее, а настроение может испортиться от сущего пустяка. Это ноябрь, который признают самым депрессивным месяцем. И если сейчас нет возможности отправиться на лучшие пляжи мира, то доставить себе удовольствие можно проверенным способом - вкусной едой. Как раз морские салаты, десерты с экзотическими фруктами и различные смузи подарят нам воспоминания о море и лете. А сытные осенние супчики согреют в непогожие дни. Все эти рецепты вы найдете в этом номере. Кроме того, мы поделимся с вами идеями различных запеканок, а постные блюда помогут подготовиться к Рождественскому посту. Традиционно каждое блюдо комментируют наши специалисты: шеф-повар и врач-диетолог.

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №10 2021

Автор: next от 11-10-2021, 10:30, просмотров: 383

0 Просто вкусно полезно №10 2021Название: Просто вкусно полезно №10 2021
Год: 2021
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 3,2 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - шоколадные десерты. Вопросы -
БЛЮДА С ОРЕХАМИ, ГОТОВИМ БОБОВЫЕ, РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА, ЗАГОТОВКИ ИЗ: ВИНОГРАДА, ФЕЙХОА, КАЛИНЫ И РЯБИНЫ
. Осень уже полноценно вступила в свои права и вовсю правит балом. А это значит, что зима не за горами. Наши вкусные, а главное, проверенные рецепты помогут хорошо подготовиться к зимним холодам. На страницах этого номера вы узнаете, сколько интересного можно приготовить из гороха и чечевицы. Также предлагаем попробовать оригинальные мясные вкусности и блюда с орехами. Осенью, когда за окном непогода и дождь, просто необходимо приготовить что-то шоколадное! Ведь шоколад - это незаменимый источник хорошего настроения, которого так не хватает нам в пасмурные осенние деньки Еще в этом номере вы найдете заготовки из фейхоа, рябины и калины, которые помогут укрепить иммунитет к зиме. Все рецепты в журнале от наших читателей. А чтобы сделать их полезнее и вкуснее, вам помогут наши постоянные эксперты - шеф-повар и врач-диетолог.

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №9 2021

Автор: next от 17-09-2021, 13:02, просмотров: 415

0 Просто вкусно полезно №9 2021Название: Просто вкусно полезно №9 2021
Год: 2021
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 4,2 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - рыбные угощения. Вопросы -
САЛАТЫ, ГРИБНОЕ ИЗОБИЛИЕ, ПИРОГИ И ТОРТИКИ, ЗАГОТОВКИ ИЗ: КАПУСТЫ, СВЕКЛЫ, ТЫКВЫ, ОБЛЕПИХИ, ДЕТСКИЕ ЗАВТРАКИ
. Вот и лето заканчивается. Впереди школьная пора, которая потребует от наших деток много энергии для получения прочных знаний. На страницах этого номера вы найдете много интересных, а главное, полезных рецептов завтраков для школьников. Да и грибной сезон в разгаре, можно побаловать близких вкусными рецептами из даров леса. Также много рецептов салатиков, тортиков, да и заготовки на зиму еще идут полным ходом. Давайте встречать осень вкусно! А в этом нам помогут читатели, приславшие оригинальные рецепты, и наши постоянные эксперты. По традиции к каждому блюду вы найдете комментарий от наших специалистов: шеф-повара и диетолога, которые дадут ценные советы, как сделать блюда и вкуснее, и полезнее для здоровья. Салат «ТОМАТИК» - помидоры - 3 шт., листовой салат - 1 пучок, маслины без косточек - 12 шт., грецкие орехи - 0,5 ст., сыр твердый - 100 г, растительное масло - 2 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый, соль - по вкусу. Помидоры порежьте дольками, салат порвите руками на кусочки, ядра грецких орехов' немного подсушите на сковородке и порубите. Чеснок измельчите. Маслины разрежьте пополам. Все ингредиенты перемешайте, добавьте соль и перец. Смешайте сок лимона с растительным маслом и полейте салат. Сверху обильно посыпьте тертым сыром и подавайте к столу.

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №8 2021

Автор: next от 19-08-2021, 10:01, просмотров: 580

0 Просто вкусно полезно №8 2021Название: Просто вкусно полезно №8 2021
Год: 2021
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 3,0 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - яблочные десерты. Вопросы -
Заготовки: помидоры, кабачки и патиссоны, баклажаны, Варим варенье: из слив, из абрикосов и персиков, из айвы
.
Современные хозяюшки стараются приготовить для своей семьи вкусные заготовки из сезонных овощей и фруктов, без консервантов и прочей химии, присущей магазинным консервам. Зима не страшна. если банки заполнены такими вкусными закусками! А какую летние рецепты обходятся без салатов и блюд из овощей и зелени! Такие рецепты нужно обязательно брать на заметку и стараться без них не проводить ни один летний день, ведь за окном август, а это значит, что нам не так долго осталось наслаждаться теплыми денечками и вкусностями с грядки. По традиции к каждому блюду вы найдете комментарий от наших специалистов: шеф-повара и диетолога, которые дадут ценные советы, как сделать блюда и вкуснее, и полезнее для здоровья. БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ КЕКСЫ С ЯБЛОКОМ - рисовая мука - 200 г, сахар - 90 г, растительное масло - 60 мл, разрыхлитель - 1 ч. л., яблоки - 200 г, яйцо - Зшт., изюм, любые ягоды, орехи, шоколадные капли -по вкусу. Разогреваем духовку до 180 градусов, подготавливаем формы для кексов. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения и осветления массы. Добавляем растительное масло и воду, еще раз взбиваем. Просеиваем в яичную смесь муку' и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Добавляем яблоки, натертые на крупной терке. Заполняем формы для кексов полученным тестом на 2/3 высоты, сверху выкладываем ягоды, орехи или шоколадные капли. Выпекаем в духовке 30 мин. Если вы хотите приготовить кексы на пшеничной муке, соблюдайте правильные пропорции: 1 ст. пшеничной мухи равняется 7/8 ст. рисовой муки.

Категория: Кулинарные

 
Назад Вперед