электронная библиотека

0 Название: Салатні та пряні культури. СВ газети «Хазяїн»
Номер/дата выпуска: № 12 (161), грудень, 2023
Ответств. за выпуск:Денис Терентьєв
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 57,24 Мб
Язык: українська

Тема випуска: "Салатні та пряні культури".
Салатними, або зеленими називають овочеві листостеблеві рослини, які вживаються в їжу в зеленому вигляді (свіжими або консервованими). До них відносять салат, шпинат, кріп, ревінь, щавель, петрушку, селеру, листові види цибулі тощо. Зелені частини цих рослин використовуються безпосередньо для приготування свіжих салатів (салатні) і у відвареному або смаженому вигляді, як окрема страва (шпинатні культури).
Людина почала використовувати в їжу різні зелені овочі ще на зорі свого зародження. Здебільшого вони відрізняються скоростиглістю, високими дієтичними та бактерицидними властивостями, мають важливе харчове та лікувальне значення, покращують смак м’ясної їжі та є надійним джерелом вітамінів, вуглеводів, білків, органічних кислот, ароматичних, мінеральних та інших речовин, що необхідні для нормальної життєдіяльності людини.

0 Название: Горіховий мінігай у саду. СВ газети «Хазяїн»
Номер/дата выпуска: № 3 (153), березень, 2023
Ответств. за выпуск:В.І. Тихонова
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 50,11 Mb
Язык: українська

Тема випуска: "Горіховий мінігай у саду": мигдаль, волоські горіхи, фундук, ліщина - міні-енциклопедія: біологічні особливості, агротехніка, посадка, догляд, обрізка, формування крони, розмноження тощо.
Все цікаве про горіхи та їх історія * Види горіхів. Які з них можна виростити на ділянці * Походження волоського горіха * Шість причин посадити волоський горіх: що він дасть окрім урожаю * Волоський горіх на ділянці: як виростити родюче дерево * Полив волоського горіха: головне - не перестаратися * Розмноження волоського горіха живцями та іншими способами * Що робити, якщо волоський горіх не плодоносить? * Хвороби та шкідники горіхів. Як з ними боротися * Ліщина. Сорти та догляд * Мигдаль: посадка, вирощування, догляд * Фісташкове дерево: садимо та вирощуємо біля будинку чи на дачі * Ліщина та фундук: відмінність і подібність, харчові та лікувальні властивості * Вирощування маньчжурського горіха * Вирощування арахісу або земляного горіха на дачі * Як виростити кеш’ю в домашніх умовах *

0 Название: Томати: кращі колекційні сорти. СВ газети «Хазяїн»
Номер/дата выпуска: № 1 (138), січень, 2022
Ответств. за выпуск: Д.Г. Терентьєв
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер:62,05 Мб
Язык: українська

Тема випуска: "Томати: кращі колекційні сорти".
Колекційні томати * Морфологічні ознаки та біологічні особливості томату * Сортова номенклатура * Аматорська селекція томатів * Насінництво томатів * Довгоплідні (перцевидні) томати * Суперребристі пустотілі фарширувальні томати *