электронная библиотека

0 Название: Плов и шербеты
Автор: Гусейнзаде Г.
Издательство: Ульяновский дом печати
Год: 2002
Cтраниц: 128
Формат: djvu
Размер: 6.2 Мб
Язык: русский

Кулинарная книга для милых и любознательных женщин
Приведены более 100 цветных фотографий блюд и вин с рецептами. Фотографии созданы известным фотожурналистом уроженцем г. Баку — Гусейном Мамедовичем Гусейнзаде, книги которого выдержали множество переизданий. Прилагаются краткий словарь, таблица перевода массы продуктов в объёмные меры.

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 9 (50) сентябрь, 2020
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 57,81 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Заправки для зимовки» .
"Заморский" деликатес - домашняя икра * Осенняя кладовая (баклажаны с орехами, острый перец по-турецки, гогошары по-болгарски, ) * Мир салатов: баклажаны в овощной заливке, из патиссонов и перца, солянка с капустой и грибами,...*

0 Название: Теленеделя. Специальное приложение
Номер/год: № 1 июнь 2020
Изд-во: ООО «ИД "УМХ"»
ISSN: 1993-5404
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 59,59 Мб

Тема выпуска: "Консервирование. Варенья".
Каждой хозяйке хочется как можно лучше сохранить плоды летнего урожая. Используем опыт, который накапливался годами и проверялся практикой. Мелочей в консервации не бывает!
В этом выпуске собраны рецепты сладкой консервации, - как оригинальные, так и традиционные, а также даются полезные советы и раскрываются тонкости приготовления.

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 8 (74) август - 9 (75) сентябрь
Год: 2019
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 34,1 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок". Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - курочка в дыньке, перцы в грибном соусе, скумбрия в лаваше, куриные котлеты, говяжий пудинг, свинина с грушевым соусом, баклажановые "лапти", курица с айвой в "рукаве", луковый суп, фальшивый рис, помидорные "арбузики", морковный пирог "Пряный", закуски - "скоро осень", "загрибучки", молочный десерт с яблоками, малиновый пирог "Спираль", айвовый пирог, фруктовый лед, кукурузно-манный пирог с грушами, рогалики, конфеты из шиповника, блинный пирог с маком, "янтарь" из микроволновки, торт из крекера, тыквенный булочки со сгущенкой, пирог со сливами.
*Рецепты для мультиварок - сытненький супчик, плов с баклажанами, гречневая каша с печенью и яблоком, котлеты из фасоли с баклажанами, свиная шейка с айвой, печеночная колбаска с гречкой, блино-крупяной пирог "Середка", варенье "Летняя блажь" и другие интересные рецепты.

0 Название: Кухня
Номер/год: № 15 (205), 2008
Издатель: ООО "НДЛ"
Стр.: 32
Формат: pdf
Размер: 21.9 Мб
Язык: русский

Просто * Дешево * Вкусно
Газета кулинарных рецептов, которая поможет разнообразиь меню для семейного ужина и для праздничного стола, для искусных мастериц и начинающих хозяюшек - простые и доступные, оригинальные или традиционные, на любой вкус!
Тема номера: "Постимся со вкусом"
* Салаты на стол * Грибная пора * Айва на столе * Каша - сила наша * Постный обед * Удивим гостей * Сладкое чаепитие * Попробуйте приготовить * и другие рецепты в ваш блокнот.

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 9 (63) сентябрь
Год: 2018
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 40,89 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
в номере - малосольные помидорчики, суп харчо, котлетки крабовые, паштет "Баклажанчик", горячие бутерброды, салат "Муравьиная горка", "морковные" перцы, макаронный салат, жидкая ватрушка, сырный пирог с фрикадельками, творожно-манный пирог "Облако", рецепты для мультиварок - "тыквенная" курочка, минтай с овощами, пирог-перевертыш с айвой, домашние сочники, слойки с виноградом, маковый пирог со сливами, фруктовый "янтарь" в микроволновке и другие интересные рецепты.