электронная библиотека

0 Название: Кулінарія
Номер/год: № 9 (123) вересень - 10 (124) жовтень / 2023
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 50,29 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.
Отже, у номері - "смажений" суп, червоний борщ з вишнею, борщ з вушками, паприкаш, томатні хлібні палички, закусочна "райдужна рибка", куряча буженина, медова індича печінка, фуршетні рулети, перець із хлібними крихтами, фаршировані печериці, теплі мариновані оливки, овочева запіканка з сулугуні, соуси для макаронів, солодкий "кошик з виноградом", пахлава бакинська, виноградні кекси з вином, ..*
*«Страва національної кухні»: болгарський суп "Боб-чорба", грузинський аджапсандал, грецькі томатні котлети, італійське панфорте, боботі, овочеві стегенця "Пакорі", галло пінто, буше, горіхова суміш "Дукка", норвезький "найкращий" торт *
*«Консервація»

0 Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 10 (53) жовтень, 2023
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 28
Размер: 43,41 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Для малечі»: корисні сніданки * «Салати» * «Консервація»: ситний обід у банці * «Продукт місяця»: морква * «Перші страви» * «Кулінарні мандри»: Таїланд * «Хіт сезону»: гарбуз * «Історія одного рецепта»: п’ядина * «Рецепт від шефа»: маріупольський борщ із бичками * «Десерти» * «Мої найкращі рецепти» * Торти, пляцки * «Здорово»: обліпиха *

0 Название: Самовар
Номер: 8 (104)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 41,24 Мб
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
* Вкусный фаршированный болгарский перец * Вкусно и полезно: интересные салаты * Вкусный борщ * Пироги и пирожки * Худеем правильно: 10 способов обмануть аппетит * Необычно и вкусно * Советы хорошей хозяйки *

0 Название:Жива їжа (Копійка СВ)
Номер: №№ 5 (29)–6 (30) / 2023
Изд-во: ТОВ "ВД «Європейський вибір»"
Страниц: по 16
Язык: украинский
Формат: pdf
Размер: 56,39 Мб

Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.

0 Название: Смачно та просто
Номер/год: № 11 листопад / 2016
Издатель: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 35.36 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (фарширована щука, український борщ з грибами та пампушки, верин з лососем та креветками, м’ясний рулет, ковбаса, татарський пиріг кубете, дріжджовий вінок "Італійські мотиви", бісквітний рулет, горіхові підківки та ін.) * "Корисний продукт": гарбуз * "Ситне друге": м’ясний паштет, броколі під сиром зі скоринкою, сирний рулет та ін.* Оригінальні салати * "Осінне меню"

0 Название:Теленеделя. Специальное приложение
Номер/год: 2009-2020
Изд-во: ООО «ИД «УМХ»
Страниц: по 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 1,28 Gb

В архиве кулинарные спецвыпуски от "Теленеделм":
№ 6, 2009 - Звездные рецепты. Праздничный стол
№ 38, 2011 - Буду Худеть
№ 39, 2011 - Супердиета
№ 48, 2011 - Домашнее консервирование
№ 63, 2011 - Домашние продукты
№ 68, 2011 - МастерШеф
№ 69, 2011 - Диета по знакам зодиака
№ 70, 2011 - Праздничный стол
№ 75, 2012 - Пост. Это легко
№ 76, 2012 - Пасхальный стол
№ 80, 2012 - Диеты
№ 82, 2012 - Пикник

0 Название: Роксолана-порадниця
Номер/год: № 6 (43), 2020
Издатель: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 36,98 Мб
Язык: українська

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Квасоля: спаржева, зернова та боби" – все, що треба знати: вирощування, приготування, консервація.
Квасоля на грядці. Види та сорти * Технологія вирощування (квасоля зернова: посів, догляд, ґрунт, збір і зберігання врожаю. Хвороби і шкідники) * Шпарагівка або спаржева квасоля * Особливості агротехніки * Лікувальні властивості та протипоказання. Стулки квасолі в народній медицині *

0 Название: Блюда христианских постов и праздников
Автор: Киреевский И.Р.
Изд-во: Симферополь: «Сонат»
Год: 1997
Страниц: 208
Формат: pdf
Размер:75,02 Мб
Язык: русский

В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты блюд православной кухни как для богатых застолий, так и застолий скромных. Книга построена в традиционном для православного календаря порядке чередования основных постов и мясоедов.

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови №3 (248) 2013
Издательство: ФЛП Шульц Р.Г.
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 6.29 MB
Язык: русский

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных и традиционных.
Тема выпуска: "как питаться в пост".

0 Название: Готовим со звездами от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 4 СВ (январь-март), 2020
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 50,44 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Любимая кухня. Готовим со звездами": кулинарные шедевры для вашего стола; звезды поделились рецептами фирменных блюд.
Среди них: 5 рецептов рыбных блюд от Олега Винника, баклажанная икра от Бориса Бурды,
"Любовь с первой ложки": борщ * "Дома как в ресторане"