электронная библиотека

0 Название:Солись, солись, рыбка!
Серия: Кулинарный сборник газеты "Особенности национальной рыбалки"
Выпуск: #5
Издатель: Шульц В.В.
Год: 2005
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 25.64 MB

Тематический кулинарный журнал с массой разнообразных рецептов для будней и праздников.
Все о заготовке рыбы впрок: соление (особенности засолки разной рыбы, виды посола), вяление, копчение - холодное и горячее, маринование и консервирование.
Не бойтесь экспериментировать на кухне!

0 Название: Сладкие заготовки на зиму. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 7 (108), июль, 2019
Ответств. за выпуск: И. Б. Селютина
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 54,92 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Сладкие заготовки на зиму" - готовимся к зиме:
* Заморозка фруктов и ягод * Сухофрукты своими руками * Цукаты на любой вкус * Желе и пастила: вкусняшки для детей и взрослых * Джемы и конфитюры * Варенье: от классики до современности * Повидло для любителей * Сиропы на зиму: сладкие витамины *

0 Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Кузя"
Год/выпуск: № 9 СВ (сентябрь), 2018
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 56,55 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Лучшие соусы и заправки» - для борща, кетчупы, аджики и др.