электронная библиотека

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 1 (54) январь, 2021
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 64,68 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Цитрусовые вкусности. Рыбный день».
Главные друзья иммунитета * Мясное разнообразие * Колбасный рай * "Кулинарный блокнот": грибные угощения * Любимая выпечка: апельсиновый кекс с пропиткой, оригинальная запеканка с хурмой, творожный тарт, французская галета с киви и миндалем * Зимние десерты

0 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: № 10, 2006
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 32,6 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус; советы по приготовлению.
* Фейерверк салатов: салат-коктейль, пикантные, горячие, рыбные, грибные, ... * Вкусно и красиво: запеканки, котлеты и т.д * Готовим с изюминкой: закуски, жаркое, фаршированная курица, зельц * К праздничному столу * Фавориты стола

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер/год: №02 (209) 2012
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 1,95 Мб

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема выпуска: " Постный стол ": рецепты помогут разнообразить рацион интересными традиционными и оригинальными блюдами
* Первые блюда: борщ с сушеными грибами, суп гороховый с орехами, грибной суп с овсяными хлопьями, ...*
* Постные закуски *
* Вторые блюда: тушеная капуста с фасолью и грибами, овощи по-китайски, рататуй, батат печеный, паровая рыба, карп, тушеный с луком, гарнир из печеныйх овощей, гречаники...*
* Выпечка

0 Название: КулинариЯ. КоллекциЯ.
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №2 СВ (138), 2015
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 28,49 mb
Язык: русский

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. Полезное и сбалансированное питание - важная статья расходов семейного бюджета, и необязательно вкусные угощения должны быть дорогими.
Тема номера: «Готовим с душой"
Полезно знать * Первые блюда (суп из белых грибов, рыбный суп по-французски, рассольник, холодник)* Вторые блюда (лагман, гречневые котлеты с грибами, кролик, тушенный с вишней и т.д.) * Салаты (с морским коктейлем, с грибной "шапкой", рыбный и т.д.) * Запеканки * Закуски * Выпечка: готовим закваску (багет, чиабатта, пирог и т.д.)* Сладости (татен, домашние ириски, кофейное суфле, конфеты

0 Название: Рецепты от Оксаны. На скорую руку
Номер: №4 (252)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 22,30 Мб

Тема выпуска: «На скорую руку»: для того, чтобы приготовить шедевр кулинарного искусства не обязательно целый день провести на кухне. Не верите? Убедитесь сами! Предлагаем вам лучшие рецепты быстрой и вкусной еды в новом выпуске "Рецептов от Оксаны": салаты и закуски - овощные, рыбные, мясные, фруктовые, фаршированные овощи и т.д.

0 Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 9 (52) вересень, 2023
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 28
Размер: 39.2 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Рецепт від шефа»: салат з лисичками * «Консервація»: мариновані помідори зі сливами, «оливки» з винограду, мариновані гриби, грибний суп у банках; квашені різносоли * «Продукт місяця»: перець * «Гарячі страви»: з картоплі - картопляні пончики, «гармошки» з беконом, гратен, зрази * «Кулінарні мандри»: Велика Британія (фіш-енд-чипс, пиріг вівчаря, колкакон) * «Хіт сезону»: яблука * «Меню на день» * «Здорово»: кизил; Солодкі заготовки без цукру * «Мої найкращі рецепти» * Торти, пляцки * «Напої»: вино – калинове, яблучно-грушеве * «Десерт номера»: лимонне печиво *

0 Название: Рецепты от Оксаны. Готовим дома
Номер: №2 (270)
Изд-во: ІВД "Діана+", ПП "Бялас Т.В."
Стр.: 36
Формат: PDF
Размер: 27,31 MB
Язык: русский

В выпуске представлены разнообразные варианты для домашних ужинов или обедов: от бутербродов и салатов до вторых блюд и пирогов:
Омлетный салат * "Фигаро" * Рисовый салат с яблоками * Капустный рулет * Грибные котлеты * Картофельная запеканка с яблоками * Морковная лепешка * Суфле из моркови * Бисквит маковый * Творожный пирог * Рогалики песочные * Штрудель * Плацинты * и масса других интересных блюд.

0 Название: Рецепты от Оксаны. Необычные блюда
Номер: №7 (275)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 26,06 Мб

Номер состоит из рецептов приготовления известных блюд по-новому, с "изюминкой": блюда из овощей и грибов (цуккини по-римски, салат с сельдерем, закуска из зеленого горошка с орехами, грибы по-испански и т.д.); блюда из мяса и субпродуктов (баботе, пикана, мясо в горчице с фисташками, свинина под малиновым соусом, заливной паштет, жаркое с миндальной корочкой, салаты); блюда из птицы (гусиная печень в винограде, курица в меду, куропатки в сливках с изюмом, салаты и паштеты, и т.д.); из рыбы и морепродуктов (закуски и салаты, камбала в суфле, форель, фаршированная креветками и др.).

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер/год: № 9 (297) 2014
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 18.34 MB

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных или классических.
Тема выпуска: "Грибы". Среди рецептов номера: соленые и маринованные, сушеные, замороженные, консервированные в масле, икра и соусы. А также в номере - фрукты и ягоды (заготовки из груш, яблок и т.д.)

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 10 (271) 2013
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 22.3 mb

Девиз этой кулинарной серии "Вкусная еда" - простая магия гениальной кухни!

Тема: "Осенняя кулинария".
Осень - отличное время для кулинарных экспериментов. Блюда из осенних продуктов радуют своим разнообразием и насыщенным вкусом. Овощи, осенние ягоды и фрукты, грибы - вот неполный список сезонных продуктов.