Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухніГод / номер: №12(4) CВ грудень / 2015
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 44,3 Мб
Язык: українська
Спецвипуск "Рецептів господині": "СМАЧНЕ РІЗДВО. 100 найкращих рецептів світу - 2". Запрошуємо у нову кулінарну подорож, адже завжди хочеться урізноманітнити своє меню оригінальними стравами.
Отже, відкриваємо національні кухні таких країн:
Польща (грибна зупа з пшоном і білим вином, пєрогі з буряковою начинкою, вігілійна макова маса, пенцак з сухофруктами, цитрусово-мигдальний кекс), Італія (салат із фенхелем та апельсином, різото зі спаржею та курятиною, лате макіато, лікер "Крема ді лимончело", сирне печиво до вина), Німеччина (кухен "Лотарингія", шинка по-баварському, яблучний пиріг "Апфель ланд", лосось у кишенці), Данія (рисенгрод і рисаламан, різдвяне печиво, марципанові тістечка), Великобританія (яблучний крамбл з імбиром, шарлотка, флепджек, шотландські яйця, англійське печиво дижестив), Франція (клафуті з вишнями, рулет "Різдвяне поліно"