The Waldorf-Astoria Cookbook

Автор: TTT22 от Вчера, 23:00, просмотров: 4

0 Название: The Waldorf-Astoria Cookbook
Автор: John Doherty / John Harrisson
Издательство: Bulfinch
Год: 2006
Cтраниц: 272; илл.
Формат: pdf
Размер: 59,87 Мб
Язык: English

Lots of cool showy recipes for a special occasion
Featuring more than 120 recipes by chef John Doherty and his staff (including a new take on the famous Waldorf Salad), this volume marks the first major cookbook from the famed Waldorf-Astoria hotel: home-away-from-home for presidents, celebrities, and discriminating tourists alike.

Категория: Кулинария

 

Марь Ванна. Вкуснее не бывает № 5, 2009

Автор: TTT22 от 24-10-2024, 00:03, просмотров: 84

0 Название: Марь Ванна. Вкуснее не бывает
Номер: № 5 (45), 2009
Изд-во: ИД "Эврика"
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 29,06 Мб

В сборнике рецептов читателей газеты «Марь Ванна» вы найдете огромное количество вкусных рецептов на любой вкус.
Очередной выпуск составлен из рецептов осеннего "меню", ведь нужно успеть не только распробовать все дары лета - ягоды, фрукты да овощи, - но и запасы на зиму сделать, чтоб в любое время года наш стол был с "запахом лета"!

Категория: Кулинарные

 

Кулинарные советы моей свекрови № 8 2014. Немного заготовок

Автор: TTT22 от 16-10-2024, 10:03, просмотров: 52

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер/год: № 8 (295) 2014
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 23.05 MB

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных и традиционных.
Тема выпуска: "Немного заготовок"

Категория: Кулинарные

 

Хозяйке на заметку от 7Я № 5 2019

Автор: TTT22 от 5-10-2024, 15:44, просмотров: 420

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 5 (85), май, 2019
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,35 Мб

Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
Тема номера: «Икра - в закрома» - кабачковая, баклажанная, тыквенная, морковная, свекольная.
"Напиток": сангрия * "А что у нас на первое": чорба * "На зубок": рийет * "Стоит попробовать": мясные пальчики с начинками * "Просто и вкусно": картофельная бабка * "В здоровом теле - здоровый дух!": молочная диета * "Дневник мамы": кабачки для ребенка

Категория: Кулинарные

 

Теленеделя. Специальное приложение № 2 2020. Консервирование. Соленья

Автор: TTT22 от 29-08-2024, 09:33, просмотров: 600

0 Теленеделя. Специальное приложение № 2 2020. Консервирование. СоленьяНазвание: Теленеделя. Специальное приложение: Консервирование. Соленья
Номер/год: № 2 июль 2020
Изд-во: ООО "ИД "УМХ""
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 51,58 Мб

Тема выпуска: "Консервирование. Соленья": 110 рецептов - хитов сезона. Теленеделя рекомендует!
Лето - пора, когда хозяюшки запасаются на зиму разнообразной консервацией, соленьями и маринадами. В этом выпуске собраны лучшие рецепты овощных заготовок, чтоб зимою пировать!
* Огурцы - царь разносолов * Синьоры помидоры: вяленые, зеленые помидоры, черри, кетчуп, сок * Перец: с пряностями в маринаде, аджика, овощная икра и др. * Кабачки: икра, "как грузди" * Синенькие: соте, в овощном соусе, икра, жареные баклажаны с базиликом и др. * Авторские закрутки от Евгения Клопотенко

Категория: Кулинарные

 

ЕДА. Домашние заготовки № 10 2020

Автор: TTT22 от 29-08-2024, 09:05, просмотров: 311

0 ЕДА. Домашние заготовки № 10 2020Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 10 (51) октябрь, 2020
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 58,53 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Морковь на любой вкус» .
Уютное чаепитие * Поздние овощи (икра из зеленых помидор, из перца по-болгарски, острая брокколи, маринованная капуста со свеклой и сельдереем) * Грибные угощения * Тыквенные фантазии * "Кулинарный блокнот": готовим из капусты * Квашение - стола украшение *

Категория: Кулинарные

 

Царь-кулинар № 13 (373) -16 (376)

Автор: TTT22 от 28-08-2024, 09:24, просмотров: 374

0 Царь-кулинар № 13 (373) -16 (376)Название: Царь-кулинар
Номер: № 13-14 (373-374)/15-16 (375-376)
Изд-во: Тернопіль: "Діана плюс"
ISSN: 1995-8730
Страниц: 8+8
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 43,96 Мб

Тема номера #13-14: «Заготовки на зиму»: баклажаны в аджике, икра, лечо -медовое, из кабачков, аджика - сырая, с петрушкой, грибная, с тыквой, "Золотая осень", яблочная, "Огонек", томатный соус с горчицей, приправа, кетчуп - из слив, абрикосово-яблочный *
Тема номера #15-16: «Праздничный стол»: бутерброды, салаты - из кальмаров, из печени трески, с языком и грибами, "Шапка Мономаха", "Смертельный номер", грибная смесь в сметане, закусочные рулетики, заливной мусс из ветчины, карпы жаренные во фритюре, рыба, запеченная в сливочном соусе, запеканка из курицы, сметанное желе*

Категория: Кулинарные

 

Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование" № 98 (6)

Автор: TTT22 от 1-08-2024, 15:03, просмотров: 281

0 Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование" № 98 (6)Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 98 (6)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 30,22 Мб

Лето-осень – период, когда хозяюшки начинают творить и наполнять свои "стратегические запасы". Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам в этом этот номер журнала!
В этом выпуске собраны такие рецепты заготовок:
- маринованный репчатый лук, соленые и маринованный чеснок и чесночные стрелки,*
- грибы *
- свекла *
- капуста

Категория: Кулинарные

 

Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование" № 79 (11)

Автор: TTT22 от 27-07-2024, 16:38, просмотров: 387

0 Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование" № 79 (11)Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 79 (11) 2019
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 40,82 Мб

Осень сменяет лето - "горячая" пора всяческих закруток, пора для творчества хозяюшек. Именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. А чтобы запастись впрок всякими интересными вкусностями поможет спецвыпуск журнала - "Консервирование". Только проверенные рецепты!
Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и острые приправы и другие рецепты заготовок:
- Огурцы маринованные, соленые, "Нежинский" *
- Клюква: морс, сок, протертая с сахаром *
- Тыква: варенье, соус, в сахарном сиропе, салат *
- Икра: баклажанная, кабачковая, ассорти*

Категория: Кулинарные

 

1000 секретов. Любимые заготовки № 3св 2021. Перцы

Автор: TTT22 от 6-07-2024, 14:33, просмотров: 325

0 1000 секретов. Любимые заготовки № 3св 2021. ПерцыНазвание: 1000 секретов. Любимые заготовки
Номер выпуска/год: № 3, 2021
Страниц: 20
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 19,38 Мб

Спецвыпуски этой серии целиком посвящены домашним заготовкам. В каждом номере - кулинарные рецепты, присланные постоянными читателями, многократно проверены опытными хозяйками, их можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. Каждый рецепт публикуется с описанием и цветной иллюстрацией.
Данный выпуск - "Перцы" - предлагает приготовить оригинальные рецепты с болгарским перцем

Категория: Кулинарные

 
Назад Вперед