Монастырская кухня. Питание во время поста, ритуальные блюда

Автор: TTT22 от 5-08-2022, 01:28, просмотров: 14

0 Название: Монастырская кухня. Питание во время поста, ритуальные блюда
Составители: Ж. В. Гурьянова, Т. Н. Лещинская
Издательство: К.: «Знання»
Год: 1994
Cтраниц: 80
Формат: pdf
Размер: 44.7  Мб
Язык: русский, українська

Немалое влияние на традиции народа, в том числе и на питание оказала религия. Монастыри — собиратели, хранители таинств простой, безыскусной и одновременно вкусной, питательной пищи. Этот опыт и ныне жив за монастырскими стенами и достоин распространения в миру.
Древние летописи донесли до нас увещевания святых подвижников и старцев, обращенные к монахам, соблюдать умеренность в еде. Постепенно формировалась культура народа, вырабатывалась стройная система рационального питания. Вольно или невольно многие современные оздоровительно-диетические методики, разрабатываемые и внедряемые официальной и нетрадиционной медициной, используют выверенный столетиями практический церковный опыт.

Категория: Кулинария

 

Готовим всей семьей

Автор: TTT22 от 5-07-2022, 14:17, просмотров: 323

0 Готовим всей семьейНазвание: Готовим всей семьей
Составитель: Даласюк Т. Ф., Карпова М. И., Клименко Т. С., Колесник И. Н. и др.
Изд-во: Днепропетровск: «Общество "Радуга" Днепропетровского фонда культуры»
Год: 1992
Формат: pdf
К-во стр.: 147
Размер: 95,54 Мб
Язык: русский

Экономные рецепты для каждого дня и старинная вегетарианская кухня, блюда для самых маленьких и любителей сыроедения - каждый сможет найти блюдо себе по вкусу или воспользовавшись рецептами книги, применить свои кулинарные способности. Основной раздел "Готовим умеючи", куда входят разнообразные закуски, первые, мясные, овощные блюда, соусы, напитки, изделия из теста и заготовки впрок (соление и квашение, маринование, сушение, варенье, заготовка мясных и рыбных продуктов), предназначен опытным хозяйкам, несложные, забавные рецепты из доступных продуктов под силу поварятам (раздел "Маминым помощникам").

Категория: Кулинария

 

ЕДА. Домашние заготовки № 1 2022 / ЇЖА. Домашні заготовки № 1 2022

Автор: TTT22 от 18-03-2022, 01:27, просмотров: 76

0 ЕДА. Домашние заготовки № 1 2022 / ЇЖА. Домашні заготовки № 1 2022Название: ЕДА. Домашние заготовки / ЇЖА. Домашні заготовки
Год/выпуск: № 1 (66) январь 2022 / 1 (1) 2022
Издательство: ТОВ "Вид-во «Кузя»"
Страниц: 2 по 36
Формат: PDF
Размер: 88,2 Мб
Язык: русский, украинский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Время для горячего».

Категория: Кулинарные

 

Смачно! № 1 СВ 2021. Готуємо з квасолі, гороху, сочевиці, кукурудзи

Автор: TTT22 от 1-02-2022, 11:52, просмотров: 43

0 Смачно! № 1 СВ 2021. Готуємо з квасолі, гороху, сочевиці, кукурудзиНазвание: Смачно!
Номер / год: № 1 СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 48,75 Мб
Язык: українська

Простые кулинарные шедевры на каждый день!
Тема выпуска:"Готовим из фасоли, гороха, чечевицы, кукурузы".
В зимний период многим нравятся сытные блюда, поэтому мы решили обогатить сокровищницу ваших рецептов из бобовых и наполнить ее новыми интересными идеями. Надеемся, что этот спецвыпуск вдохновит вас пересмотреть обеденное меню вашей семьи и поможет разнообразить ваше питание. Это и питательные супы, крем-супы, супы-пюре и салаты, и гарниры, а также выпечка.Желаем вам вдохновения! И пусть все ваши кулинарные эксперименты будут удачными! Пусть каждый день будет по особому вкусным!

Категория: Кулинарные

 

Наш кулинар № 10 2014. Царица осени - тыква

Автор: TTT22 от 6-12-2021, 14:44, просмотров: 92

0 Наш кулинар № 10 2014. Царица осени - тыкваНазвание: Наш кулинар
Номер: № 10 2014
Изд-во: ФЛП Тригорло
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 24,48 Мб

Сборник газеты. Рецепты от домохозяек. Тема: "Царица осени - тыква".
В н о м е р е: осеннее меню (грибы - блюдо сезона, и "царица" тыква) - супы, рагу, рулеты, пироги, икра и зразы, каши, оладьи и самса. К рецептам приводятся советы по приготовлению.

Категория: Кулинарные

 

Наш кулинар № 1 СВ 2014

Автор: TTT22 от 6-12-2021, 14:39, просмотров: 69

0 Наш кулинар № 1 СВ 2014Название: Наш кулинар
Номер: № 1-СВ 2014
Изд-во: ФЛП Тригорло
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 25.8 mb

Сборник газет "Наш кулинар". Рецепты от хозяек - подборка лучших рецептов.
Тема: "Продолжаем готовить в мультиварке".
В н о м е р е: суп в мультиварке, вторые блюда и каши, десерты в мультиварке. К рецептам приводятся советы по приготовлению.

Категория: Кулинарные

 

Смачно! № 2 СВ 2021. Готуємо з дітьми

Автор: TTT22 от 26-11-2021, 11:22, просмотров: 45

0 Смачно! № 2 СВ 2021. Готуємо з дітьмиНазвание: Смачно!
Номер /год: № 2 СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 46,74 Мб
Язык: українська

Простые кулинарные шедевры на каждый день!
Тема выпуска:"Готовим с детьми".
«Вот только подрастет дочь или сынишка и сразу будет помогать во всем», - размышляет едва ли не каждая мама... Время проходит, дети растут, а мы все не решаемся просить их о помощи. А зря! Ведь, помогая, дети развиваются, учатся самостоятельности и ответственности, приобретают навыки, которые в будущем пригодятся им в ежедневных бытовых делах. Главное – доверять ребенку только ту работу, которую он может безопасно выполнять в своем возрасте.
Мы знаем как, несмотря на желание порадовать малышей вкусненьким, катастрофически не хватает времени на то, чтобы отдельно готовить для детей, а отдельно для взрослых.

Категория: Кулинарные

 

Хозяйке на заметку от 7Я № 5, 2018

Автор: TTT22 от 17-09-2021, 10:35, просмотров: 358

0 Хозяйке на заметку от 7Я № 5, 2018Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 5 (73), май, 2018
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 26
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 45,16 Мб

Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Солнечная выпечка с кукурузной мукой*
"На зубок": кексы из кабачков * "Актуально": освежающие напитки * "Витамины на столе" * "Просто и вкусно ": кутабы с зеленью и сыром * "Стоит попробовать": оригинальный деликатес - балык * "Вкус детства": молочная каша * "Дневник мамы": готовим десерты вместе с детьми * "Десерт":

Категория: Кулинарные

 

Кулинарные советы моей свекрови № 11 (164) 2010

Автор: TTT22 от 2-09-2021, 01:48, просмотров: 295

0 Кулинарные советы моей свекрови № 11 (164) 2010Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 11 (164) 2010
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 19.6 мб

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема: "Тыква - королева осени":
ароматная тыквенная мякоть наполнена витаминами: и аскорбинка, и витамины групп В, А и Е, К, поэтому полезна и для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, и всем - просто как полезный и вкусный продукт.

Категория: Кулинарные

 

Обжора № 10 (204) 2011. Тыква - последний подарок осени

Автор: TTT22 от 1-09-2021, 23:22, просмотров: 56

0 Обжора № 10 (204) 2011. Тыква - последний подарок осениНазвание: Обжора
Год/ номер: 10 (204) / 2011
Издатель: ООО изд-во "Аргос"
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 4,94 мб

Кулинарный сборник газеты "Обжора": изысканно, вкусно, полезно. Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В каждом номере печатаются рецепты недорогих и вкусных блюд.
Тема номера: "Тыква - последний подарок осени". В этой брошюре предложено 84 новых и интересных рецепта.
Салаты * Первые блюда * Вторые блюда * Выпечка с тыквой * Десерты из тыквы * Тыква для красоты и здоровья * Заготовки из тыквы * Это интересно *

Категория: Кулинарные

 
Назад Вперед