электронная библиотека

0 Название: Самовар
Год / номер: №1 (85)/2014
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 27,08 Мб
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты.
Полезный рецепт: картофель фрайт * Как правильно печь тонкие блины * Вкусняшки * Для неожиданных гостей * Блюда из квашенной капусты * Яблочные рецепты * Восточные секреты: хурма - пища богов * Согреют зимой: глинтвейн * Полезные продукты * Диеты: разгрузочные дни на кефире * Лечение свеклой *

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 10(67) (октябрь), 2017
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 45.1 Мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: «Яркие и необычные - консервируем закуски и салаты из тыквы». *

0 Название: Кулинарный мир. СВ - 200 лучших рецептов консервации
Издательство: ФЛП Соболь Ю.В.
Формат: pdf
Количество страниц: 48
Размер: 45,34 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с несложными и очень вкусными рецептами. Выпуски самой разнообразной тематики.
Тема номера: «Домашний погребок. Проверено хозяйками»:
• Советы по консервированию овощей и фруктов (подготовка продуктов и тары)
• яблочный компот - с ежевикой, с черносливом, с виноградом, сироп, яблочный мармелад, яблочное желе, яблочное варенье и повидло
• Компот из дыни, засахаренная дыня
• Капуста - квашеная, маринованная,
• заготовки из моркови, кукурузы, винограда
• овощные смеси, салаты

0 Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 80 (12) 2017
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 37.6 Мб

Каждое лето у хозяюшек наступает горячая пора консервации: засолка и заморозка зелени, кетчупы, лечо, вкусненькие помидоры и огурцы - соленые, острые, маринованные, перец, баклажаны, кабачки, квашенная капуста, салаты, икра и другие закуски… И все это – в новом номере журнала "Консервирование".

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 11 (52) ноябрь, 2020
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 59,82 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Закуски по-корейски».
Помощники сна * Секреты квашеной капусты * Выпечка с овощами * "Кулинарный блокнот": блюда из гороха и фасоли * Повышаем иммунитет * Имбирные заготовки * Заряжаемся энергией! *

0 Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 11 СВ (ноябрь), 2017
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 66,07 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Витаминная тыква».
-"Хозяйке на заметку": как хранить заготовки*
- "Овощные припасы": квашеная капуста*
- "Закуски и салаты": сезонные заготовки *

0 Название: Обжора
Год / месяц: № 1 (1) 2006
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 33.3 Мб

Девиз кулинарного издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 63 вкусных и недорогих рецепта:
-"Обедаем по-нашенски": юшка с галушками, печеня по-житомирски, сельдь по-киевски, узвар*
-"Рыцари обеденного стола": мальтийская кухня (каннеллони, пирожки мальтийские с мясом - pastizzi; печенье figolli, пирог из макарон -timpana; Салат из гороха и фасоли; Паста из фасоли - Bigilla)*
-"Нежная выпечка": шарлотки*
-"Напиток древних майя": шоколад*
-"Кулинарный ликбез": бисквитный рулет; безе*

0 Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 6 (50) 2015
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 24,2 Мб

Лето-осень – период, когда хозяюшки начинают творить и наполнять свои "стратегические запасы". Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам в этом этот номер журнала!
В этом выпуске собраны рецепты заготовок из:
- айвы (компот, мармелад)*
- цитрусов (апельсиновый и лимонный джемы)*
- ренклода*
- рябины*
- шиповника (компот, мармелад, сушеный)*
- яблок (компот, желе и т.д.) *

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 11 (79), ноябрь, 2018
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,6 Мб

Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: «Румяные вергуны».
"Домашний напиток": шоколадный ликер домашнего приготовления * "На зубок": салат "София" * "Без хлопот": капуста в горшочках * "Новинка": воздушный хлеб без муки * "На заметку": тесто на минералке для пельменей * "Палочка-выручалочка": маринованный лук * "Дневник мамы": крахмал в детском питании * "Лето в банке": солянка с грибами и с капустой * "Итальянский мотив": многогранная сладкая лазанья *

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 10 (78), октябрь, 2018
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 36,35 Мб
Язык: русский

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Королева стола - квашеная капуста *
"Осенний напиток": чай с мятой * "Вкусно и полезно": гороховая каша * "Национальная кухня": грузинские пхали * "Интересная идея": беконные чашечки * "Стоит попробовать": запеканка из риса *