электронная библиотека

0 Название: Роксолана-порадниця
Номер/год: № 7 (32), 2019
Издатель: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 49,22 Мб
Язык: українська

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Баклажан" – все, що треба знати: вирощування, приготування, консервація.
Історія, корисні властивості баклажан та протипоказання * вирощування баклажанів (вдалі сорти, розсада, висаджування у ґрунт, полив, збір і зберігання) * кулінарні "баклажанні" поради * рецепти консервованих баклажан

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 9 (62) сентябь 2021
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 57,35 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Баклажаны и компания».
Домашние десерты * Полезные семечки * Необычные закуски впрок * Любимые салаты * Лечо на любой вкус * "Кулинарный блокнот": овощи в меню * Блюда из банки * Сливовые фантазии * Яблочные вкусности * Царица груша

0 Название: Золотые рецепты заготовок от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 27 СВ (июль-сентябрь), 2019
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 49,12 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Урожай в банке"! Запасаемся на зиму: шедевры для вашего стола.
"Вкус лета": готовь впрок (закуски из баклажан, ананасовые кабачки, * "Погребок": от кулинарного блоггера Марины Ярославцевой * "Пикантно": огурцы * "Пальчики оближешь": помидоры * "С грядки в банку": домашние соленья * Капустное изобилие * "Грибная пора" - тихая охота:

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 8 СВ (август), 2020
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 54,55 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
Тема номера:«Огород в банке» - овощные припасы.
Вкусное лечо * Пряности для сладостей * Лучшие овощные заготовки: сладкий перец в медовой заливке, помидоры желе, огурцы для бургеров с куркумой, ... * Такие разные салаты: шампиньоны с перцем, соте с кабачками и баклажанами, синенькие с чесноком, лечо с луком и морковью, ... * Готовить дома полезнее * "Кулинарный блокнот": лучшие рецепты из дыни и арбуза *

0 Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер: № 6/1 CВ червень 2019
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 62,75 Мб
Язык: украинский

Спецвипуск "Рецептів господині": "Домашні закрутки": енциклопедія перевірених рецептів заготівель на зиму.
В номері: мариновані та квашені овочі та гриби, заготовки з бобових, салати, аджики (ніжна, сира з оцтом, з карі), соуси (вишневий, томатна паста і кетчуп), приправи, зеленина та квіти, фруктова консервація - варення, повидло, джеми, компоти і лікери, мариновані фрукти (груші, сливи, аґрус) і багато-багато іншого.

0 Название: Женский календарь. Сезон заготовок: рецепты на "БИС"
Номер выпуска/год: № 2 СВ, 2018
Издательство: ЧП "Медиа-Трейд"
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 74,69 Мб

В этом спецвыпуске раскрываются секреты и секретики домашней консервации, даются советы от опытных хозяек.
* 7 способов приготовления хрустящей квашеной капусты * Соленья помидоров холодным и горячим способами * Вкусное лечо * Заготовки из сладкого перца * Икра из баклажан * Свекла по-корейски * Необычные заготовки * Заготавливаем грибы, чеснок, зеленый горошек, кукурузу * Консервированные огурцы - лучше закуски нет! *

0 Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 80 (12) 2017
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 37.6 Мб

Каждое лето у хозяюшек наступает горячая пора консервации: засолка и заморозка зелени, кетчупы, лечо, вкусненькие помидоры и огурцы - соленые, острые, маринованные, перец, баклажаны, кабачки, квашенная капуста, салаты, икра и другие закуски… И все это – в новом номере журнала "Консервирование".

0 Название: Роксолана-порадниця
Номер/год: № 2 (27), 2019
Издатель: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 45,92 Мб
Язык: українська

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Помідори" - від посадки до приготування:
Вимоги до ґрунту * Час сіяти * Розсада, її підживлення, висадка * Формуємо кущі, підв’язка * Листя: видаляти чи ні; чому скручується * Фітофтороз, шкідники томатів * Помідори в кімнатних умовах * Вирощування помідорів чері * Дозарювання помідорів * Корисні властивості помідорів *

0 Название: Консервуємо овочі
Серия: "Смачно. Рекомендуємо!"
Составитель: Л.М. Гуменна
Издательство: Талант
Год: 2018
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 38,26 Мб
Язык: українська

Рецепти, зібрані в цій книзі, допоможуть здивувати вашу родину, стануть смачним доповненням основного меню і потішать родину холодними зимовими вечорами чимось смачненьким! Книга «Консервуємо овочі» - найкраща порадниця!
Хрусткі огірочки, апетитне лечо, в’ялені помідори, томатний сік, різні варіанти кабачкової чи бурякової ікри, мариновані овочі, оригінальні заготовки з помідорів, буряків, кабачків, баклажанів... Варіанти заготовок без оцту, «бочкові» заготовки для зберігання в холодильнику.

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 9 СВ (сентябрь), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 84,34 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
Тема номера:«Овощной сезон»:
Баклажаны с секретом * Для особенного вкуса: кетчуп, аджика, ткемали, сацебели * И сладкий, и горький * Сезон для лечо * Баклажанный рай * Овощной пир * Припасаем на долгую зиму * "Кулинарный блокнот":