электронная библиотека

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 1 (112), 2019
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 62,88 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: буженина в рассоле, козиночки с семгой, фаршированные лимоны, брандада, печеночный торт с шампиньонами, сырные шарики с виноградом, сушки, запеченные с мясным фаршем *
*Вторые блюда: овощное ризотто, митболы с сыром, говядина с морковью в мультиварке, свекла "Веллингтон", гратен с креветками, язык в духовке, куриные трубочки с начинкой, свиные ребрышки в маринаде, тефтели с гречкой...*
*Салаты *
*Выпечка и десерты:

0 Название: Смачно!
Номер / год: № 1 СВ, 2022
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 46,09 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Готуємо на Новий рік та Різдво" - пориньмо у чарівну атмосферу зимових свят!

0 Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 1 (24) січень, 2024
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 28
Размер: 35,48 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Салати» * «На холодне» * «Мої найкращі рецепти» * «Гарячі страви»: грудинка пікантна з гарніром, чебуреки без тіста, м’ясо і картопля по-селянськи, ... * «Кулінарні мандри»: Індія (алу гобі, креветки масала, карі з куркою, дал із червоної сочевиці) * «Випічка»: пироги * Дієтичне меню * «Здорово»: корисний перекус * «Історія одного рецепта»: "Наполеон" *

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 1 (54) январь, 2021
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 64,68 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Цитрусовые вкусности. Рыбный день».
Главные друзья иммунитета * Мясное разнообразие * Колбасный рай * "Кулинарный блокнот": грибные угощения * Любимая выпечка: апельсиновый кекс с пропиткой, оригинальная запеканка с хурмой, творожный тарт, французская галета с киви и миндалем * Зимние десерты

0 Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Год/выпуск: № 2 СВ (февраль), 2018
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 65,51 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Вкусная Масленица».
-"Хозяйке на заметку": огород на подоконнике*
- "Праздничный стол": блинчики; молочные продукты - домашний творог, маскарпоне, рикотта, брынза, ряженка, йогурт *
- "Необычные рецепты": заготовки из редьки *
- "Сладкая жизнь": оранжевая сказка - мандарин, апельсин, *
- "Меню в помощь": что приготовить в феврале (супы, блюда в горшочках, десерты с сухофруктами)*

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 12 (109) декабрь 2015
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Страниц: 66
Язык: русский, українська
Формат: pdf
Размер: 25,21 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
* Зимние угощения * Праздник "под шубой" * Любимые салаты * «Маленьким гурманам»: пончики по-королевски, торт-десерт "Арбуз", пирожные "Милки Вэй" * Оригинальные идеи * Ароматная выпечка * Десерты *

0 Название: Смачно!
Номер / год: № 8 СВ, 2020
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 49,66 Мб
Язык: українська

Простые кулинарные шедевры на каждый день!
Журнал «Смачно!» – это журнал для тех, кто стремится каждый день радовать своих близких вкусными и полезными блюдами! Это не просто кулинарный журнал, а источник советов и рекомендаций профессиональных поваров для настоящей хозяйки и супер-мамы. В «Смачно!» Вас ждет немало интересной информация о полезных продуктах и здоровом питании, о питании детей и младенцев, а также множество оригинальных рецептов от читателей, блюд национальных кухонь народов мира, сезонных блюд.
Тема выпуска: "Меню к Новому году и Рождеству" - окунемся в волшебную атмосферу зимних праздников!

0 Название: Огородник. Архив за 2020 г.
Номер/дата выпуска: №№ 1-12
Изд-во: ООО «Юнивест Медіа»
Страниц: 44-68
Формат: PDF
Размер: 809.03 Мб
Язык: русский, украинский

Красочный популярный журнал для любителей дач и огородов - "Ваш помощник круглый год!". Интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, ландшафтному дизайну, а также «Бюро добрых услуг» - бесплатные объявления читателей.
Среди разделов журнала такие как:
- «Огород»: «Опыт», «Технологии», «Коллекция», «Итоги сезона», «Экзоты», «Бахчевые», «Лекарственные», «Малораспространенные», «Селекция», «Есть такой сорт», «Дела сезонные», «Накануне посевной» * «Биоземледелие» *
- «Сад»: «Высоковитаминные», «Коммерческое плодоводство», «Ягодник», «Субтропические», «Актуально», «Виноградарство», «Защита растений», «Органическое земледелие» * «Орехоплодные» *
- «Дизайн усадьбы»: «Ландшафт», «Цветник» * «Селекция» * «В интерьере» *

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 3 (158) март 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 55,04 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Угощения": капустно-грибные котлеты, сельдь с красным луком, баранина, запеченная в горчице, овощной суп-пюре с фрикадельками, ... * "Хозяйке на заметку": хек * Любимые салаты * "Полезный продукт": клюква * "Маленьким гурманам" *

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 3 СВ 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 52
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 64,31 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Меню для праздников»:
ЗАКУСКИ: Омлетный рулет с сыром * Закусочный торт «Пикантный» * Рулет из лаваша «Толстячок» * Трубочки с салатом оливье * Закуска «Шуба в стакане» *
САЛАТЫ
ЗАЛИВНОЕ: Праздничный «Рыбный кусочек» * «Шикарные кальмары» * «Изысканная порция» * «Удовольствие для гурмана» * Мясо в нежном желе * «Аквариум в бокале» *
МЯСНЫЕ БЛЮДА: Курица «Ароматная» с апельсинами * Фрикадельки на шпажках * Мясной рулет, фаршированный блинами * Стейки из индюшиных голеней с яблоками * Аппетитные «Клубочки» * Рулет из индейки в беконе * Куриные ножки в мешочках * Жаркое с мини-булочками * Баранина в ореховой панировке * Рулет из свинины с инжиром * Утка, запеченная на соли * Буженина «Идеальная парочка» * Ростбиф с овощами и соусом * «Необычный пенек» с грибами *
РЫБНЫЕ БЛЮДА: Запеченная рыба «Просто и вкусно» * Форель в мандариновом соусе * Нототения в кунжуте * Фаршированная щука «Праздничная» * Рулет из скумбрии «Царский» * Треска на овощной подушке * Фаршированный карп «Восторг» *
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: Торты, пирожные