Чудо поварешка №2 2023

Автор: next от 29-12-2023, 22:46, просмотров: 239

0 Чудо поварешка №2 2023Название: Чудо поварешка №2 2023
Год/месяц: 2023/февраль
Автор: коллектив
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 4,7 Мб

Чудо поварешка

- кухни народов мира. Тема номера - домашние заготовки. Вопросы - готовим варенье и джемы зимой, хрустящая капуста и вкусное сало, домашний хлеб пироги пирожные. Преимуществом замороженных ягод является то, что они вымыты и соответствующим образом обработаны. Ягоды, которые находились в морозильной камере, более пористые и отлично впитывают сахарный сироп, отчего вишнёвое лакомство становится ещё нежнее. Варенье пятиминутка из замороженной вишни - 1 кг замороженной вишни без косточек, 700 г сахара. ПРЕКРАСНОЕ зимнее варенье из замороженной вишни и полезно, и ароматно. Да и кратковременная тепловая обработка позволяет сохранить в ягодах максимум витаминов и минеральных веществ. Выложить замороженную вишню без косточек в дуршлаг, промыть под проточной водой и оставить на некоторое время для стекания жидкости. Затем поместить ягоды в эмалированную кастрюлю или в другую подходящую ёмкость. Если ягоды заморожены с косточками, нужно слегка разморозить их и освободить от косточек специальным приспособлением, осуществляя эту процедуру над кастрюлей, в которой будет готовиться варенье. Всыпать в кастрюлю с вишней сахар, перемешать деревянной лопаткой и оставить на 3-4 часа. За это время вишня пустит довольно много сока. Поставить кастрюлю с ягодами в сладком сиропе на средний огонь, довести до кипения. Появившуюся пенку снять. От момента закипания варить десерт 5 минут на небольшом огне. Разложить горячее варенье-пятиминутку по заранее подготовленным стерилизованным баночкам и закрутить предварительно прокипячёнными и обсушенными винтовыми крышками. Перевернуть баночки, накрыть пледом и дать остыть. Остывшее варенье хранить в подвале, погребе или в холодильнике. Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом, угощайте от души!

Категория: Кулинарные

 

Люблю готовить № 13 CВ 2020. Новогоднее меню

Автор: TTT22 от 29-12-2023, 02:11, просмотров: 662

0 Люблю готовить № 13 CВ 2020. Новогоднее менюНазвание: Люблю готовить
Номер: № 13 CВ (133/ноябрь) 2020
Страниц: 50
Формат: pdf
Размер: 49,02 Мб
Язык: русский, украинский

Кулинарный журнал из рецептов, присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества: «Проверено. Редакция ЛГ».
Тема номера: Новогоднее меню - готовимся к праздникам.
Легкие салаты * Салаты с мясом и птицей * Салаты с рыбой и орепродуктами * Закуски * Мастер-класс: куриный рулет с сыром и зеленью; запеченная курица; закусочные рулетики из сельди;торт "Жозефина" * Заливное * Домашние деликатесы * На горячее: мясо и птица; рыба и морепродукты; картофель *

Категория: Кулинарные

 

Вкусно и просто. Лучшие рецепты № 12 2015

Автор: TTT22 от 29-12-2023, 02:09, просмотров: 211

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 12 (109) декабрь 2015
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Страниц: 66
Язык: русский, українська
Формат: pdf
Размер: 25,21 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
* Зимние угощения * Праздник "под шубой" * Любимые салаты * «Маленьким гурманам»: пончики по-королевски, торт-десерт "Арбуз", пирожные "Милки Вэй" * Оригинальные идеи * Ароматная выпечка * Десерты *

Категория: Кулинарные

 

Рецепты от Оксаны №11 (219). Объеденье

Автор: TTT22 от 29-12-2023, 02:05, просмотров: 476

0 Название:Рецепты от Оксаны. Объеденье
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №11 (219)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 21,7 Мб

В новом выпуске "Рецептов от Оксаны" собраны для вас самые вкусные рецепты. Попробуйте приготовить что-то новенькое для ваших любимых домочадцев. В номере только проверенные рецепты:
салат-закуска * салат "под мартини" с креветками и виноградом * теплый салат со спаржей * мясной кекс * айва фаршированная * творожный торт * маковый торт * пряничный домик * и др.

Категория: Кулинарные

 

Рецепти господині. Секрети смачної кухні № 1 2021

Автор: TTT22 от 29-12-2023, 01:53, просмотров: 487

0 Рецепти господині. Секрети смачної кухні № 1 2021Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Год / номер: № 1 (130) січень, 2021
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 64,9 Мб
Язык: українська

В этом издании подаются секреты вкусной кухни: ими делятся как опытные свадебные хозяйки, которые приготовили множество блюд на сотни свадеб, так и читатели - наши мамы, бабушки и сестры. Кухня объединяет людей - и тех, кто готовит, и тех, кто "дегустирует": тысячи рецептов, сотни продуктов, десятки вкусов ...
В каждом номере в выпуске: горячие и холодные закуски, салаты, супы, блюда из мяса, овощей, муки и рыбы. Традиционные и современные рецепты, кухни других народов обогатят ваш стол и на праздник, и на каждый день.

Категория: Кулинарные

 

Добрі рецепти № 10 2023

Автор: TTT22 от 29-12-2023, 01:49, просмотров: 187

0 Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 10 (53) жовтень, 2023
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 28
Размер: 43,41 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Для малечі»: корисні сніданки * «Салати» * «Консервація»: ситний обід у банці * «Продукт місяця»: морква * «Перші страви» * «Кулінарні мандри»: Таїланд * «Хіт сезону»: гарбуз * «Історія одного рецепта»: п’ядина * «Рецепт від шефа»: маріупольський борщ із бичками * «Десерти» * «Мої найкращі рецепти» * Торти, пляцки * «Здорово»: обліпиха *

Категория: Кулинарные

 

Хазяїн. Дім, сад, город № 47-48 2023

Автор: TTT22 от 29-12-2023, 01:48, просмотров: 189

0 Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 47 (1467)–48 (1468), 2023
Редактор: Заїка В.М.
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 75,07 Мб
Язык: українська

"Хазяїн. Дім, сад, город" – газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!
– № 47 (1467) від 22 листопада: «СІМЕЙНА СТРАВА» * «КУМА ЗНАЄ ВСЕ» * «СКАРБНИЧКА» * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ» * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ»: вкриваємо лозу на зиму * «ЛАНДШАФТНИЙ ДИЗАЙН»: каліфорнійський бузок * «ГОРОД» * «ТОМАТНИЙ КЛУБ» * «ЯК БУТИ» (обрізка дерев, компост) * «ЕКЗОТИ»: ананас на підвіконні * «ЗРОБИ САМ» * «НА ПІДВІКОННІ ТА БІЛЯ»: сансев’єрія * «ДОМАШНЯ ФЕРМА»: кролі * «ЗАХИСТ»: зберігання гарбузів, яблук * «ДОМАШНІЙ АДВОКАТ» * «СІМЕЙНИЙ КОВЧЕГ» * «ЛІКНЕП СПОЖИВАЧА» * «ЛІКУВАЛЬНА КРАМНИЦЯ» *

Категория: Дом сад огород

 

Смурфики: Король Смурф (Книга 3)

Автор: TTT22 от 29-12-2023, 01:43, просмотров: 189

0 Название: Смурфики: Король Смурф. Книга 3
Автор: І. Дельпорте, Peyo
Серия: Історії про смурфиків від Peyo
Изд-во: Ірбіс Комікси
Год: 2017
Формат: pdf
К-во стр.: 64
Размер: 101,74 Мб
Язык: українська

Далеко-далеко звідси розташована чарівна країна, де в селищі Смурфидолі, біля річки Смурфки живуть дивовижні маленькі істоти — смурфики. Крім маленького зросту і блакитної шкіри, смурфики відзначаються ще й власною мовою: вони розмовляють по-смурфськи. А ще вони дуже люблять рослину, яка називається «сарсапарель». Смурфики все роблять разом і в усьому слухаються Тата Смурфика.
Дві історії про смурфів: Король Смурф / Смурфонія фа-смурф

Категория: Для детей и родителей