электронная библиотека

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер/год: № 10 (270) 2013
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер:25.9 MB

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных и традиционных.
Тема выпуска: "Италия. Кулинария".

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 7 (174) июль 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 54,64 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Блюда на каждый день»: шашлыки из печенки с шампиньонами и помидорами, томатно-перечный суп, свиная вырезка с зеленой фасолью, мясо "гармошка", мясной рулет со шпинатными блинами, кабачковый паштет с пшеном... * «Любимые салаты» * «Кулинарный ликбез»: томат * «Домашние заготовки» *

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 9 (87) сентябрь - 10 (88) октябрь
Год: 2020
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 38,33 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - варенички в горшочках, расстегаи, красный борщ с кабачками, айвовый супчик, пирог с брынзой и шпинатом, загрибучки, картофель-веер, маринованные жареные цуккини, мясной салат с огурцами, нежная аджика со сливами, квашеные баклажаны с овощами, пицца в булочке, оладьи из брокколи, голубцы в молоке, грибной суп с цветной капустой, хот-дог в лаваше, кексики с оливками, чебуреки с капустой и мясом, баклажанный торт с плавленым сыром, диетическое заливное, балабушки с чесноком, галета с шампиньонами, пирог с творогом и сливами, тквенный десерт, заливной пирог с виноградом, пышная баба,

0 Название: Піца. Запіканки. Пироги
Автор: Тумко І.М.
Сермя: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 41,4 Мб
Язык: українська

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім`ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії "Готуємо смачно" допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій.
Серед рецептів: запіканка з броколі й лососем, запіканка з броколі й помідорами, осетинський пиріг з м’ясом, тарт з овочами, кіш із кропивою та фореллю, кіш з м'ясними кульками, кіш із сьомгою та шпинатом, лазанья, картопляна запіканка з м'ясом і грибами, тарт з овочами, курка в лаваші під соусом, пиріг із зеленою цибулею, пиріг зі щавлем та петрушкою, пиріг із картоплею та сиром, гарбузовий пиріг із маскарпоне, вегетаріанська піца, піца з тунцем та оливками, піца з беконом, чері та сулугуні, пісочний пиріг із журавлиною, пиріг із порічками, маковий пиріг з лимонною глазур'ю та ін.

0 Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка"
Номер: №1 (33) 2013
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 18.9 mb

В выпуске представлены разнообразные рецепты несладкой и сладкой выпечки.
Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Куриное рагу под слоеным тестом * Пицца-торт с шампиньонами * Мины-пиццы с кабачками-цуккини и крабами * Пирог с черешнями * Сливочное печенье в желе * Масляное пасхальное печенье * Бисквитный рулет "Звонок в дверь" * Лимонный торт-рулет * Апельсиновая шарлотка * Яблочные маффины * Штрудель с вишнями * Слоеные пирожные с кремом * Трубочки-рулетики миндальные * Банановый татин * и т.д.

0 Название: Сборник газеты "Бабушкины пироги": Лучшие рецепты домашней выпечки
Год/ месяц/ номер: 2005 / январь / 01
Издатель: ЧП Тригорло С.М.
Страниц: 64
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 27,94 Мб

Тематический кулинарный журнал, в котором много рецептов на все случаи жизни.
Тема выпуска: «Лучшие рецепты домашней выпечки»:
Новогодние и рождественские угощения * Пасхальная выпечка * Любимые домашние лакомства *

0 Название: Еда для всей семьи (Украина)
Номер: №10 (122)
Год: 2015
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 50
Язык: русский
Размер: 32,24 Мб

Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов.
Содержание:
• Салаты и закуски из овощей, грибов, круп, муки *
• Мясо: свинина с черносливом, рулет из печенки и картофеля и др.;
• Вторые блюда из птицы: плов с курицей, паста с курицами и овощами *
• Вторые блюда из рыбы: карп с орехами, *
• Любимые соленья: яблочное повидло, абрикосовый джем, джем из винограда *
• К чаю: пышки, печенье, торт "Наполеон" *

0 Название: Самобранка
Номер: № 1(29) СВ, февраль, 2016
Изд-во: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 35,63 Мб

Тема выпуска: "Антикризисное меню" - мини-энциклопедия для домашнего кулинара и бережливых хозяев. Мастер-классы, советы и хитрости, ответы на вопросы.
Салаты и закуски * Супы * Вторые блюда * Когда нет мяса * Детское меню * Несладкая выпечка * "Мечты сладкоежек" * "Празднику быть!!" * Секреты экономной хозяйки * и др. статьи.

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 1 (156) январь 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 48,55 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Зимние угощения": кутя с арахисом и цукатами, куриные голени с мандаринами, мясной хлеб, грибная запеканка с индейкой, закусочный печеночный рулет, индюшиный паштет в тесте, куриные рулеты со сладким перцем, ... *

0 Название: Рецепты на ура (Украина)
Номер: № 1 (21)
Год: 2015
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 112
Язык: русский
Размер: 48.4 Мб

Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов: шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи".
Содержание:
• Салаты и закуски: мясной рулет, теплый салат из телятины, салат из говядины с виноградом, холодец, заливное, тарталетки с лососем, куриный салат с манго и чипсами и др. *
• На первое: крем-суп, гаспачо с базиликом, сливочный суп с семгой, таратор, мисо-суп и др. *
• Вторые блюда из овощей, грибов, круп, муки: овощной гуляш, спаржа в беконе, фриттата с морковью *
• Мясо *
• Вторые блюда из птицы *
• Вторые блюда из рыбы*
• Вторые блюда мучные *
• Выпечка *
• Десерты *