электронная библиотека

0 Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 1 (24) січень, 2024
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 28
Размер: 35,48 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Салати» * «На холодне» * «Мої найкращі рецепти» * «Гарячі страви»: грудинка пікантна з гарніром, чебуреки без тіста, м’ясо і картопля по-селянськи, ... * «Кулінарні мандри»: Індія (алу гобі, креветки масала, карі з куркою, дал із червоної сочевиці) * «Випічка»: пироги * Дієтичне меню * «Здорово»: корисний перекус * «Історія одного рецепта»: "Наполеон" *

0 Название: Апетитне м'ясо на сковороді і в духовці
Автор: Романенко І.В.
Серия: Готувати смачно
Год: 2021
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 43 Мб
Язык: українська

Домашню кухню полюбляють усі, це факт. Адже що може бути кращим за добре приготований апетитний стейк, оригінальний салат, рум’яний пиріг чи повітряний десерт? Чудово ілюстровані книжки серії «Готувати смачно» — справжні помічники на вашій кухні. За запропонованими в них рецептами можна приготувати як напрочуд смачні святкові страви, так і різноманітну й корисну їжу на щодень.
А практичні поради щодо обробки та приготування продуктів, безумовно, оцінять і досвідчені господині, і кулінари-початківці.

0 Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 14 (17) июль, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 39,14 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: булочки "Закусочные", куриная грудка с баклажанами, жульен в болгарском перце, медальоны мясные, рулька "Немецкий акцент", суп "Минестроне", котлетки из красной рыбы, плов "Семейный" в мультиварке,

0 Название: Пасхальный стол. 500 лучших рецептов
Ответств. за выпуск: О.Н. Шелест
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2020
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 133,72 Мб
Язык: русский

Подготовка традиционного пасхального стола — священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда, блюда из мяса и рыбы, старинные и авторские рецепты куличей и пасок — разговеться вкусно вам помогут рецепты этой книги. Сборник поможет старательным хозяюшкам быстро составить изысканное пасхальное меню и выбрать именно те угощения, которые наверняка удивят и порадуют всех собравшихся за праздничным столом.

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 12 (143) декабрь 2018
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Размер: 48,15 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
* Традиции": праздник на пороге * "Хозяйке на заметку": новогодний птичник * Любимые салаты * "Блюдо номера": "корона" из седла барашка с мандариновым соусом * "Ароматная выпечка": торт "Брызги шампанского", эклеры, творожно-тыквенные булочки, чизкейк, закусочное печенье с кремом чили, пряничный кекс, апельсиновый пирог и другие угощения * "Десерты": кейк-попсы, пирожные и т.д. * "Рюмочная"

0 Название: Обжора
Год / месяц : 2013/ 11 (254)
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 11,20 Мб

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 84 вкусных и недорогих рецепта:
- "Что на закуску": сырное полено "Карнавал", яичные блинчики с мореподуктами, овощная закуска с сельдью, *
- Ароматные густые супы *
- "Рыбный день": судак в фольге, рыбный салат с овощами и брынзой, хмельная рыба, ...*
- "Мясное искушение": свиные стейки с овощами, цыпленок с капустой, фасолью и зеленью, печень по-берлински, *
- "Меню со всего света": Турция - мэнэмэн, кебабы в виноградных листьях, манты, кофе по-турецки *
- "Скоро Новый год!": палтус в вине, рулька с жареными грибами, закусочный торт, утка с яблоками, медовый торт с манной кашей, десерты *
- "Любимое блюдо": шарлотка *
- Постный стол: тыквенный суп с горохом, котлет капустные, пельмени с рыбой и грибами...*

0 Название: Наш кулинар
Номер: № 1, 2011
Изд-во: ФЛП Тригорло
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 17,21 Мб

Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное!
Тема выпуска: "Кулинарное путешествие: приглашает Германия" - гусь жареный по-берлински, свиные ножки с кислой капустой и горошком, колбасные клецки, рулька с жареной капустой, баварский салат, тюрингский пирог, немецкий колбасный суп, шницель по-берлински, мекленбургский рулет со шкварками, саксонские творожники, немецкий сливовый пирог, традиционный немецкий кекс с начинкой из нуги, печенье рейнское "Манделах" и др.
В н о м е р е:
Хурма - пища богов* Завтрак школьнику: бутерброды и твороженные блюда * Фуа-гра - деликатес из печени * Ода крупам *
К рецептам приводятся советы по приготовлению.

0 Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 7 (10) апрель, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 34,18 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Номер посвящен подготовке к Пасхе: красим яйца, выпекаем паски.

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №2 СВ, 2017
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 25,84 Мб
Язык: русский

Тема номера: «Щедрая Пасха»
Лучшие рецепты к вашему столу! Сборник разнообразных рецептов мясных и рыбных горячих блюд, оригинальных закусок и салатов, вкуснейшей пасхальной выпечки, легких десертов и напитков для гостеприимных хозяек.
Сегодня в меню:
* мясные угощения * рыбные фантазии * закуски и салаты * Ароматная выпечка * десерты и напитки *
* Маленьким гурманам
* Кулинарная школа: подготовка к празднику

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 11 (89) ноябрь - 12 (90) декабрь
Год: 2020
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Формат: pdf
Размер: 63,78 Мб
Язык: русский

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - кролик в пиве, люля-кебаб в кунжуте, курочка "Лимонато", картофельно-мясные "гнезда", вишневые ребрышки, голубчики "Диетические", мяско с хурмой, буженина "Праздничная", рулька с рыжим соусом, мини-заливное из кролика, паштет с морковкой, язык в тесте "Для пира", рыбка в "шубе", слоеный овощной салат, омлетно-мясной рулет, закусочные "свечки", пицца в шампиньонах, тарталетки "Жемчужные",