электронная библиотека

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 12 (143) декабрь 2018
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Размер: 48,15 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
* Традиции": праздник на пороге * "Хозяйке на заметку": новогодний птичник * Любимые салаты * "Блюдо номера": "корона" из седла барашка с мандариновым соусом * "Ароматная выпечка": торт "Брызги шампанского", эклеры, творожно-тыквенные булочки, чизкейк, закусочное печенье с кремом чили, пряничный кекс, апельсиновый пирог и другие угощения * "Десерты": кейк-попсы, пирожные и т.д. * "Рюмочная"

0 Название: Обжора
Год / месяц : 2013/ 11 (254)
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 11,20 Мб

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 84 вкусных и недорогих рецепта:
- "Что на закуску": сырное полено "Карнавал", яичные блинчики с мореподуктами, овощная закуска с сельдью, *
- Ароматные густые супы *
- "Рыбный день": судак в фольге, рыбный салат с овощами и брынзой, хмельная рыба, ...*
- "Мясное искушение": свиные стейки с овощами, цыпленок с капустой, фасолью и зеленью, печень по-берлински, *
- "Меню со всего света": Турция - мэнэмэн, кебабы в виноградных листьях, манты, кофе по-турецки *
- "Скоро Новый год!": палтус в вине, рулька с жареными грибами, закусочный торт, утка с яблоками, медовый торт с манной кашей, десерты *
- "Любимое блюдо": шарлотка *
- Постный стол: тыквенный суп с горохом, котлет капустные, пельмени с рыбой и грибами...*

0 Название: Наш кулинар
Номер: № 1, 2011
Изд-во: ФЛП Тригорло
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 17,21 Мб

Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное!
Тема выпуска: "Кулинарное путешествие: приглашает Германия" - гусь жареный по-берлински, свиные ножки с кислой капустой и горошком, колбасные клецки, рулька с жареной капустой, баварский салат, тюрингский пирог, немецкий колбасный суп, шницель по-берлински, мекленбургский рулет со шкварками, саксонские творожники, немецкий сливовый пирог, традиционный немецкий кекс с начинкой из нуги, печенье рейнское "Манделах" и др.
В н о м е р е:
Хурма - пища богов* Завтрак школьнику: бутерброды и твороженные блюда * Фуа-гра - деликатес из печени * Ода крупам *
К рецептам приводятся советы по приготовлению.

0 Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 7 (10) апрель, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 34,18 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Номер посвящен подготовке к Пасхе: красим яйца, выпекаем паски.

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 11 (89) ноябрь - 12 (90) декабрь
Год: 2020
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Формат: pdf
Размер: 63,78 Мб
Язык: русский

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - кролик в пиве, люля-кебаб в кунжуте, курочка "Лимонато", картофельно-мясные "гнезда", вишневые ребрышки, голубчики "Диетические", мяско с хурмой, буженина "Праздничная", рулька с рыжим соусом, мини-заливное из кролика, паштет с морковкой, язык в тесте "Для пира", рыбка в "шубе", слоеный овощной салат, омлетно-мясной рулет, закусочные "свечки", пицца в шампиньонах, тарталетки "Жемчужные",

0 Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Год / номер: 2013 / #8(4) CВ
Изд-во: ТзОВ "Експрес Мультимедіа Груп"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 22.56 MB
Язык: украинский

Спецвипуск "Рецептів господині" до новорічних свят: "Різдво у світі":
Англія, Німеччина, Нідерланди, Польща, Вірменія, Норвегія, Франція, Іспанія, Молдова, Сша, Мексика, Італія, Сербія, Болгарія, Аргентина, Австрія.

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 5 (128), 2020
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 58,68 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами. Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: сытный закусочный торт, манзаны, фалафель из чечевицы, рулет из свиной рульки, креветки в сливочно-чесночном соусе *
*Вторые блюда: пюре из индейки для грудничков, отбивные с луком, солянка овощная с грибами, нежный кляр для рыбы, фунчоза с редькой и мясом, домашняя колбаса для детей, вегетарианские хинкали, тефтели с булгуром*