электронная библиотека

0 Название: Домашнi пироги та випічка
Серия: "Домашня кухня "
Автор: Тумко І.М.
Год: 2014
Изд-во: Х.: "АргументПринт"
К-во стр.: 96
Формат: pdf
Размер: 34,49 Мб
Язык: українська

Ця книга дозволить вам по-справжньому оцінити переваги домашньої випічки: пироги й пиріжки, булочки і рулети, рогалики та кекси... Навіть назви навіюють домашнє тепло і затишок. Усі рецепти такі прості, що з випічкою легко впорається навіть недосвідчений кулінар, а досвідчений відкриє для себе нові варіанти борошняних шедеврів. Влаштуйте справжнє свято собі і своїм близьким!

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 3 (89), 2017
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 35,54 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: печеночный торт, хлебные палочки к пиву, запеканка с картофелем и фаршем, колбаски-гриль и т.д.*
*Первые блюда: солянка, суп из индейки*
*Вторые блюда: курица по-аджарски, жареный рис с яйцом по-китайски, карп в молочно-луковом соусе, бефстроганов, котлеты по-киевски и т.д.*
*Салаты *
*Выпечка и десерты:

0 Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 13 (16) июль, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 41,4 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.

0 Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка"
Номер: №5 (49)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 26,15 Мб

В выпуске представлены различные варианты рецептов сладкой выпечки: рулеты, пирожки и пирожные, даются советы, раскрываются секреты ):
Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- советы приготовления пирогов;
- абрикосовый рулет из слоеного теста, апельсиновый рулет с корицей, рулет с творогом, с маком, бисквитный, из сгущеного молока,
- пирожные: заварное, песочное с миндалем, венское, кокосовые меренги, с фруктовой начинкой и масса других *
- Пирожки: из пресного слоеного теста, печеные из дрожжевого теста, из сдобного теста, с хурмой, с тыквой, литовские с творогом, слойки с абрикосами, картофельные, из творожного теста и т.д. *

0 Название: Добра кухня
Номер / год: № 2 (35) лютий /2014
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 36,46 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Листкова випічка - тісто, закуски, солодка випічка.

0 Название: Любимая кухня от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 15 СВ (июнь-август), 2020
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 46,49 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - «Летние десерты»! Готовим с удовольствием!
Суперидеи для блюд из ягод и фруктов: шедевры для вашего стола.
Кому клубнички? * Сладка ягода (сырники, воздушное безе, торт-мороженое, слойки с черникой, творожный десерт) * Вишневые фантазии (торт "Монастырская изба", слоеные конвертики, вишневая бабка) * В жаркий полдень. Готовим напитки * Любимые десерты (тирамису, панакотта, желе, фруктовые десерты) * Лакомый кусочек * Яблочко на тарелочке * Красна изба пирогами * Вкусные угощения * "Экзотика для гурманов": лаймовый пирог, слоеный десерт с бананом, лимонный кекс с гранатом) *

0 Название: Секреты кухни
Номер: № 2(90) февраль
Год: 2015
Изд-во: Толока
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 17.4 mb

"Вкусно, сытно, недорого!"
Тема выпуска: "Чайная пауза" - десерты без выпечки
В н о м е р е:
рабочие будни: меню на каждый день * готовим для детей * без вреда для фигуры * Экономная хозяйка *
Будем здоровы! - семейный знахарь * правильное питание *
Есть повод! - праздник в доме *
кухня народов мира: Шри-Ланка *

0 Название: Бабушкина кухня
Номер выпуска/год: № 4
Издатель: Кодітек Л.Ф.
Страниц: 16
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 32,41 Мб

"Бабушкина кухня" - место встречи: всеукраинская ежемесячная газета для всей семьи
* Рубрика по письмам читателей. Меню сезона: апрель * А я делаю так (по письмам читателей) * Вкус праздника: Пасха. Пасхальные традиции (пасхальные веночки, баба маковая, сахарные пасхальный яйца...) * Праздничные салаты и закуски - рулетики из телятины, острая закуска с курицей, запеканка из блинов, шарики из копченой рыбы, канапе, ...* Мясные блюда: бигос, гуляш с яблоками, плов фисинджан, штрули, азу... * "Устройте детям праздник". ГМО в детском питании * Наша помощница - микроволновка *

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 10 (78), октябрь, 2018
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 36,35 Мб
Язык: русский

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Королева стола - квашеная капуста *
"Осенний напиток": чай с мятой * "Вкусно и полезно": гороховая каша * "Национальная кухня": грузинские пхали * "Интересная идея": беконные чашечки * "Стоит попробовать": запеканка из риса *