электронная библиотека

0 Название: Добрі рецепти. Сонячні плоди - до столу
Год / номер: № 8 (73) серпень, 2025
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 38,94 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Салати» * «Гарячі страви»: фрукти до м’яса * «Рецепти від шефа»: Є. Клопотенко * «Консервація, соління» * «Хіт сезону»: цибуля * «Коронна страва»: грибна * «Мої найкращі рецепти» * «Фрукт місяця»: слива, персик, абрикос * «Майстерклас» * «Традиції»: три Спаси (медівник, маківник, яблучник, кіфлики) * Торти, пляцки * «Напої»: слив’янка, лікери * «Десерт номера» *

0 Название: Щедрий льох. СВ газети «Хазяїн»
Номер/дата выпуска: № 5 (155), травень, 2023
Ответств. за выпуск:В.І. Тихонова
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 49,53 Мб
Язык: українська

Тема випуска: "Щедрий льох":
«Соління, мочіння та інші різносоли»: квашена капуста, засолювання огірків, квашені помідори та баклажани, соління грибів, мочені яблука, мочені кавуни * «Правила маринування та якість домашніх заготовок» * «Мариновані овочі»: томати, огірки, кабачки, перець, асорті * «Мариновані фрукти» * «Овочеві мікси»: салати та закуски * Соуси, кетчупи, заправки, аджика та ікра **

0 Название: ЇЖА. Домашні заготовки
Год/выпуск: № 4(81) 2023
Издательство: ТОВ "Вид-во «Кузя»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 55,3 Мб
Язык: українська

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.