электронная библиотека

0 Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 11 СВ (ноябрь), 2017
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 66,07 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Витаминная тыква».
-"Хозяйке на заметку": как хранить заготовки*
- "Овощные припасы": квашеная капуста*
- "Закуски и салаты": сезонные заготовки *

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 1 (103) январь
Год: 2022
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16
Формат: pdf
Размер: 36,1 Мб
Язык: русский

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - куриный суп с черносливом, пирог "Тарелочка", капуста с фасолью, грибная похлебка "Пай", булгур с тыквой, тар-тар из шампиньонов, сырные трубочки, шаурма "Домашняя", картофельные кнедлики, морковно-сырный рулет, ливерная колбаса, мясной пирог "Мамулин", гречневая галета, кокосовое печенье, торт "Крокембуш", яблоки в тесте, торт "Гаванский" без выпечки, мраморное пирожное, корзинки с апельсиновым курдом, пирог с бананами и карамелью *

0 Название: Это вкусно!
Номер: № 3, 2019
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 69,92 Мб

Кулинарный журнал, в каждом номере которого приводятся рецепты от шеф-поваров известных ресторанов - несложные и доступные по составу и приготовлению. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
Тема выпуска: "Простые постные рецепты".
В номере более 60 лучших рецептов:
- сезонное меню: закуски, супы, основные блюда, десерты *
- "Готовим шаг за шагом": закуска из сельдерея, постный суп с фасолью и грибами, салат в банке, пряный чай с яблоком и медом *
- "Кулинарный ТВ-эксперт": любимые рецепты - зефир, салат с киноа и гранатом*
- "Здоровое питание": белковый завтрак * Крупы - гречка *
- "Домашнее меню": зелень в тарелке

0 Название: Наша кухня
Номер выпуска/год: № 10/С, октябрь, 2020
Издательство: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 30,25 Мб

Журнал "Наша кухня" научит и подскажет хозяюшкам, как из доступных продуктов составить праздничное меню или блюда на каждый день, как сервировать стол и принять гостей, как сделать вкусные заготовки или устроить чайную церемонию с вкусняшками для близких. Хотите знать, как? Вам поможет в этом новый спецвыпуск «Нашей кухни»! И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
Тема номера: «Рецепты правильного питания». Зима.
Сколько было шуток на тему «все, с ново­го года начинаю но­вую жизнь», что уже даже не смешно. Ведь, если поду­мать, все эти колкости о том, что человек не меняется, сколько бы ни пытался как- то разобраться с собой и своей жизнью, бесполезны. Доля правды в этом есть: большинство из нас подсо­знательно боится перемен, потому что, во-первых, пе­реломные моменты всег­да непростые, а во-вторых, страшно представить: а как все будет потом? Неизвест­ность пугает, поэтому проще ничего не менять, ведь тогда ты хотя бы будешь знать, что тебя ждет завтра

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 9 (99) сентябрь - 10 (100) октябрь
Год: 2021
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 63,38 Мб
Язык: русский

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - грибной рассольник, томатный суп с булгуром, салатик с тунцом, рубленые котлетки "Мадьярские", фрикасе, рататуй, скумбрия в рулетах, кофейная фасоль, постный майонез, яблочная горчица, картофельные "персики", печеночные оладушки, свекольный пирог, ленивые пирожки с капустой и яйцом, пирог-перевертыш с айвой, "Сливовая бомба", творожно-грушевая запеканочка, йогуртовый пирог с грушами, "контрастный" пирог, яблочное печенье, рулет с грушами, айвовый кисель, сладкие шарики, ...*
*«Блюдо национальной кухни»: айвар, бабагануш, чашушули, тосканский суп с фаршем, куриные грудки по-киприотски, баклажаны по-армянски, керезет *
*«Детское меню»: супчик с рыбными фрикадельками, овощные котлетки, фаршированный омлет, полезная запеканочка, сахарные орешки, ...*

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 3 (83), март, 2019
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 60,95 Мб

Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
Тема номера: «Мясо с лимоном».
"На зубок": маринованный сыр * "Просто и вкусно ": рис в горшочке * "А что у нас на первое": рисовый суп * "Полезно и вкусно": салаты из сырой тыквы * "Дневник мамы": голодный дошкольник * "Энциклопедия хозяйки": почему не получаются блины *

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 9 (176) сентябрь 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 55,02 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Блюда на каждый день» * «Любимые салаты» * «Хозяйке на заметку» * Заготовки для зимовки * «Маленьким гурманам» * «Несладкая выпечка» * «Ароматная выпечка»

0 Название: Живая еда
Номер: № 18 (19) сентябрь/2021
Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»"
Страниц: 16
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 38,49 Мб

Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.
Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». По секрету всему свету * Царь-ягода для иммунитета - клюква (журавлина) * Тыква - оранжевая королева осени * 6 полезных видов муки * «Кулинарные рецепты - просто здорово!»

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 10 (63) октябрь 2021
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 52,63 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Любимые приправки. Овощи под крышечку».
Осеннее меню * Поздние дары * Грибные угощения * Тыква - к столу и впрок* "Кулинарный блокнот": простые рецепты * Осенние десерты: яблочный мармелад, конфитюр, варенье из айвы с грецкими орехами, виноградное варенье и т.д. * Красная и черноплодная рябина * Облепиха - "золотая" ягодка *

0 Название: Наш кулинар
Номер: № 10 2014
Изд-во: ФЛП Тригорло
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 24,48 Мб

Сборник газеты. Рецепты от домохозяек. Тема: "Царица осени - тыква".
В н о м е р е: осеннее меню (грибы - блюдо сезона, и "царица" тыква) - супы, рагу, рулеты, пироги, икра и зразы, каши, оладьи и самса. К рецептам приводятся советы по приготовлению.