электронная библиотека

0 Название: Украинская кухня
Автор/Укладач: Абельмас Н.В./Зав’язкин О.В.
Серия: "Быстро, недорого, вкусно: Лучшие рецепты, проверенные временем"
Изд-во: ООО "ПКФ "БАО""
Год: 2013
Cтр.: 48
Формат: pdf
Размер: 31,30 Мб
Язык: русский

Перед вами иллюстрированная энциклопедия украинской кухни. Эта книга станет настоящим подарком для поклонников кулинарного искусства. На страницах издания представлены рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить и в будни, и в праздники. Кулинарные рецепты снабжены цветными фотографиями.

0 Название: Рецепты от Оксаны. Дешево и вкусно
Номер: №11 (279)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 38,81 Мб

Номер состоит из "экономных" рецептов - простых, но тем не менее вкусных: блюда из овощей и грибов, блюда из мяса и мясных продуктов, блюда из птицы, из рыбы и морепродуктов, из яиц, - закуски, салаты, гарниры, вторые блюда), а также приводятся полезные советы от хозяюшек.

0 Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 4 (52), 2017
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,9 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
*Звездные истории * Домашний доктор * Правильное питание * Диета * Уход за лицом, руками, волосами * "Между нами" * Уютный дом *
А также кулинарные рецепты:
- Кулинарные хитрости: рецепты сахарной глазури*
- Первые блюда: гороховый суп с мясом, острый овощной суп с чечевицей, суп с чесночными галушками *
- Блюда из мяса и рыбы, гарниры: куриный рулет с яйцом, рыба в фольге, индийский овощной плов, картофельная тортилья, тимбаль мясной с шампиньонами, жареная утка с соусом порто, печень по-царски, сладкая свинина по-милански, рыба в луковом кляре и т. д.*
- Рецепты для мультиварки: кулич на желтках, сырный суп с фрикадельками, холодец*

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №2 СВ, 2018
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 37,03 Мб
Язык: русский

Тема номера: «Угощения к Пасхе»
Лучшие рецепты к вашему столу! Сборник разнообразных рецептов мясных и рыбных горячих блюд, оригинальных закусок и салатов, вкуснейшей пасхальной выпечки, легких десертов и напитков для гостеприимных хозяек.
Сегодня в меню:
* Хозяйке на заметку: меню с светлому празднику
* мясные фантазии (холодец из индейки, буженина по-итальянски, заливное в стаканчиках, гусиный террин в морковной шубке, жюльен в горшочках из фольги и т.д.)*
* рыбные блюда (хек на овощной подушке, судак, фаршированный картофелем, лосось под соусом, фаршированная щука, др.)*
* закуски и салаты: заливные угощения, перепелиные яйца по-шотландски, крокембуш с ветчиной, ...*

0 Название: С нами легко НА КУХНЕ
Номер/год: архив за 2011-2015 гг.
Издатель: ФЛП Лейко Т.М.
Страниц: по 32
Формат: pdf
Размер: 80,77 Мб
Язык: русский

Девиз журнала: "Получается всегда! Пробуйте!": рецепты читателей и советы профессионалов.
Среди рецептов:
Салаты и закуски (форшмак, салат из баклажанов с мясом, рулет с яйцом и сыром из лаваша, закусочные роллы, Тарталетки, пирог по-гречески, холодец, блинный торт...) *
Блюда монастырской кухни * Традиционная кухня (сочиво, пряники на Рождество, ...) *
Первые блюда (Суп "Светофор", суп с креветками, окрошка...) *
Основные блюда (фаршированная курица, рыбные биточки, жаркое, перец с овощами...) *
Консервация

0 Название: Люблю готовить № 5 CВ (112/май) 2019
Издатель: ДП "Бурда-Украина"
Страниц: 50
Формат: pdf
Размер: 48,02 Мб
Язык: русский, украинский

Кулинарный журнал из рецептов, присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества: «Проверено. Редакция ЛГ».
Тема номера: Светлая Пасха - готовим праздничный пасхальный стол.

0 Название: С нами легко НА КУХНЕ
Номер/год: №1 январь /2015
Издатель: ФЛП Лейко Т.М.
ISSN: 2226-311Х
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 19.3 mb
Язык: русский

Девиз журнала: "Получается всегда! Пробуйте!": рецепты читателей и советы профессионалов.
Питание во время поста: закуски с сельдью, форшмак, салат с базиликом, салаты фруктовые и др. * На Рождество: Сочиво, пряники, эггног * Суп грибной * Постные голубцы * Курица пикантная * Холодец из петуха * Трубочки с белковым кремом * Лучший в мире торт по-норвежски * Пляцек "Утренняя роса" * и др.

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 12 (155) декабрь 2019
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Размер: 58,28 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
* "Традиции": встречаем Новый Год * "Угощения для всей семьи" * Любимые салаты * "Маленьким гурманам" * "Ароматная выпечка": рыбник, мини-пирожки с курицей и грибами, песочное печенье с гречневой мукой, торты, пышные пряники, имбирное печенье

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №12/6 СВ, 2016
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 25,16 Мб
Язык: русский

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Подборка лучших проверенных рецептов для праздничного и повседневного стола от читателей журнала.
Тема номера: "Праздничный стол".

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 12 декабрь, 2018
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 73,64 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки " - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.

Тема номера:«Новогодняя феерия» - украшение новогодних блюд.
Готовим с любовью * Лучшие мясные угощения - курица, говядина, утка, буженина, свинина...* Рыбное меню: скумбрия, сельдь, горбуша и т.д. * Необыкновенные закуски * Под гладью заливного * "Кулинарный блокнот": закуски из селедки * Салаты по-новому * Сладкие шедевры * Маленькие радости - домашние конфеты * Напитки - в кругу друзей *