Рецепты от Оксаны № 10 (258). Все для праздника

Автор: TTT22 от 17-12-2023, 23:20, просмотров: 60

0 Название: Рецепты от Оксаны. Все для праздника
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №10 (258)
Страниц: 36
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 23.67 MB

Уж если так вышло, что любой праздник человечества неизбежно сводится к еде, праздничный стол – это отдельно взятая категория во всем, что касается кулинарии вообще. Именно перед праздниками каждый из нас вооружается поисковиком интернета или женскими журналами, кулинарными книгами, спеша отыскать какие-нибудь интересные закуски к праздничному столу. И желательно, чтобы они были вкусными, легкими, быстрыми и красивыми. При этом если основные блюда все предпочитают готовить уже проверенные, то вот салаты к праздничному столу обновить – это условие обязательное.
Праздничный вкусный стол – это основа любого хорошо организованного мероприятия. Именно по нему, праздничному вкусному столу, станут судить обо всем торжестве в целом. А потому именно праздничный вкусный стол попадает в центр внимания при организации собственно праздников.

Категория: Кулинарные

 

Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей

Автор: TTT22 от 7-02-2023, 02:45, просмотров: 112

0 Название: Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей
Изд-во: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Год: 2010
Формат: PDF/djvu
К-во стр.: 96
Размер: 60,78 Мб
Язык: русский

Около 130 идей приготовления блюд на огне: из мяса и птицы; из фарша; из рыбы и морепродуктов; из овощей и фруктов.
А также рецепты: cоусов, маринадов, майонезов, острых кремов и пряного масла; пикантных закусок и гарниров; фруктовых салатов и десертов.

Категория: Кулинария

 

Ждем гостей № 2 (88) 2017

Автор: TTT22 от 1-11-2022, 14:27, просмотров: 133

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 2 (88), 2017
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,21 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: острые крылышки к пиву, ленивые сырные лепешки, крокеты из тунцы, хе из курицы, соленая скумбрия и др.*
*Первые блюда: солянка мясная, гороховый суп *
*Вторые блюда: энчиладас, цыпленок табака, куриная печень с грибами в соусе, нежный кальмар в сметанном соусе, картофельная запеканка, лосось в фольге с овощами и т.д.*
*Салаты *

Категория: Кулинарные

 

Золотая коллекция рецептов № 11. Кулинарное путешествие

Автор: TTT22 от 30-05-2022, 01:24, просмотров: 272

0 Золотая коллекция рецептов № 11. Кулинарное путешествиеНазвание: Золотая коллекция рецептов. Кулинарное путешествие
Номер выпуска/год: № 11, 2018
Издательство: ООО "ИД Кузя"
Страниц: 196
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 81,53 Мб

Каждый из нас мечтает побывать в той или иной стране. И если некоторым везунчикам удается вырваться из суеты ежедневных хлопот и проблем и отправиться в путешествие своей мечты, то большинству заграничные вояжи только снятся. Но это не значит, что мы не можем приобщиться к культуре раз­ных стран и народов и не попробовать «на вкус» гастрономические изыски Италии, Мексики, Индии или других стран.
В каждой культуре отдельно взятой части мира существует множество вкусных блюд, приготовить которые дома можно достаточно легко и просто. Часть из них нам уже хорошо знакома - пицца, паста, запеченная индейка, сациви, роллы и так далее.
Другие же покрыты завесой тайны и неизвестности. А так хочется, чтобы на кулинарной карте мира осталось как можно меньше белых пятен. И нужно для этого не так уж и много - желание экспериментировать, необ­ходимые ингредиенты и проверенные рецепты.
Но самое важное - это запастись хорошим настроением. И тогда сочные хачапури перенесут вас в солнечную Аджарию, а пропитанные сли­вочным маслом чудушки - в Нагорный Дагестан. Ломтик мусаки и миниатюрная долма станут проводниками по чудесной Греции, а слад­кая халава погрузит в индийский колорит.
Приятного аппетита и вкусного кулинарного путеше­ствия!

Категория: Кулинарные

 

Обжора № 12, 2005. Новогоднее застолье

Автор: TTT22 от 20-12-2021, 12:40, просмотров: 417

0 Обжора № 12, 2005. Новогоднее застольеНазвание: Обжора
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: 2005 / 12
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 29.8 MB

Кулинарный сборник газеты "Обжора". Тема выпуска: Новогоднее застолье
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
В номере - закуски, канапе, салаты, фаршированный карп, гуляш из индейки, мясное фондю, жаркое из гуся, цыплята по-польски, чанахи, бефстроганов, медальоны, кокосовое печенье, миндальный торт, вертута, ванильные пирожные, лимонный пирог с меренгой, праздничные напитки.

Категория: Кулинарные

 

Кухня. Лучшие рецепты № 10 2007. Новый год стучится в дом

Автор: TTT22 от 3-12-2020, 01:21, просмотров: 580

0 Кухня. Лучшие рецепты № 10 2007. Новый год стучится в домНазвание: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: 10, 2007
Изд-во: Киев: ООО "Новая детская литература"
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер:46,78 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Тема номера: "Новый год стучится в дом": рецепты, тосты, пожелания, советы, интересные факты и т.д. - все для подготовки к празднованию Нового года.
Закуски, салаты, рулеты, жюльены - мясные, овощные и рыбные, мясные блюда и птица на горячее - говядина, телятина, мндейка, фаршированные и маринованные, тушеные и запеченные, котлеты и шницели, блюда из шампиньонов и др. Ну и конечно же для сладкоежек сладкий стол - торты, пироги, десерты. А также - "Рецепты протрезвления" и от похмелья.

Категория: Кулинарные

 

Царь-кулинар № 5-6 (389-390)

Автор: TTT22 от 23-04-2020, 00:04, просмотров: 267

0 Царь-кулинар № 5-6 (389-390)Название: Царь-кулинар
Номер: № 5-6 (389-390)/2020
Изд-во: Тернопіль: "Діана плюс"
Страниц: 8+8
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33,62 Мб

Тема номера #389 (5): «Блюда из птицы»: куриные окорочка "Великолепные", заливное из курицы и грейпфрута (израильская кухня), куриное филе во фритюре (японская кухня), жамбалайя (французская кухня), куриная грудка с арахисом, курица под острым соусом, кусочки курицы с луком и перцем (китайская кухня), утка с грибами (болгарская кухня), индейка с абрикосами (молдавская кухня), гусь жареный по-английски, "пьяный" петух, утка с вишнями, имбирные бедрышки, утка в рукаве с апельсинами ...*
Тема номера #390 (6): «Вкусные салатики»: витаминный, весенний, грибной с ветчиной, из сельди, из кальмара, из креветок, томатный соус и домашний майонез *

Категория: Кулинарные