электронная библиотека

0 Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 1 (57) 2018?
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 35,54 Мб

Наступило лето - самая "горячая" пора всяческих закруток, пора для творчества хозяюшек. Именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что начинаем запасаться впрок всякими вкусностями, а поможет в этом спецвыпуск журнала - "Консервирование". Только проверенные рецепты!
В этом выпуске собраны такие рецепты заготовок:
- Компот: из клубники, абрикосов, крыжовника, малины, смородины, из голубики и т.д.*
- Заготовки в собственном соку (вишня, голубика, малина, черная смородина, клубника, крыжовник)*
- Маринованные: вишня, крыжовник*

0 Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 4 СВ (апрель), 2017
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 36,61 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Редиска на зиму: закуски и салаты»:
-"Хозяйке на заметку": время есть зелень*
-"Первые заготовки": "зеленые" витамины*
-"Сладкая жизнь": необычные сладости из ревеня*
-"Сезонное меню": весенние салаты*

0 Название: Цар-кулінар
Номер: № 437-438 (5-6) / 2022
Изд-во: Тернопіль: "Діана плюс"
Страниц: 8+8
Язык: українська
Формат: PDF
Размер: 25,96 Мб

Газета «Царь-кулинар» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, но и тем, у кого стаж на кухне уже приличный, потому что всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое. На страницах газеты "Царь-Кулинар" можно найти как оригинальные, так и простые рецепты, секреты кулинарного мастерства. Ни одна хозяйка не останется равнодушной к этой газете, которая поможет стать настоящим "царем" на кухне. Быстро! Вкусно! По карману!

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 5 (73), май, 2018
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 26
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 45,16 Мб

Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Солнечная выпечка с кукурузной мукой*
"На зубок": кексы из кабачков * "Актуально": освежающие напитки * "Витамины на столе" * "Просто и вкусно ": кутабы с зеленью и сыром * "Стоит попробовать": оригинальный деликатес - балык * "Вкус детства": молочная каша * "Дневник мамы": готовим десерты вместе с детьми * "Десерт":

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 5 (58) май 2021
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 47,92 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Запасаемся витаминами. Готовим на даче».
Идеальный пикник * Первые витамины * Зеленые припасы * Цветочная экзотика * Необычные салаты * "Кулинарный блокнот": готовим из кабачков * Соусы и заправки для летнего сезона * «Любимая выпечка»: торт-мороженое, шоколадный рулет со сливками, клубника в шоколаде с фисташками, тарт с ревенем под меренгой,

0 Название: Поварешка
Номер/год: № 7 /2015
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 33,05 Мб
Язык: русский

Кулинарный тематический журнал.
Тема выпуска: "Открываем сезон консервирования". Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своих родных, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в овощах, ягодах и фруктах.
В данном номере представлены рецепты из клубники и земляники, заготовки из щавеля и шпината, укропа, сельдерея и петрушки.
Это всевозможные компоты и варенья, фрукты в собственном соку, джемы и повидло, конфитюры и сиропы, мед и настойки и т.д.

0 Название: Наш кулинар
Номер: № 4 2010
Изд-во: ФЛП Тригорло
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 18,92 Мб

Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное!
Тема: "Хотите стать вегетарианцем?".
В н о м е р е:
весенние листья: щавель, черемша, шпинат и рецепты с ними * "витаминная кухня" * Что такое здоровое питание? * Обыкновенное чудо - мята *

0 Название: Сад-огород. Багатий урожай
Номер/дата выпуска: № 124 (8)
Изд-во: ИИД "Діана+"
Страниц: 40
Формат: PDF
Размер: 34,12 Мб
Язык: русский

Журнал "Сад-огород" -советчик для дачников-огородников - расскажет о том, как подобрать лучшие сорта тех или иных овощей, как получить щедрый урожай и как правильно организовать работу на приусадебном участке.
В номере:
Собираем семена: овощи-самоопылители; овощи с перекрестным опылением; овощи, опыляемые насекомыми; как собрать семена * Урожай картофеля * Способы хранения чеснока и лука * Обрезка гортензии осенью. Подготовка гортензии к зиме * Подзимний посев щавеля * Сапропель * Все о сидератах * Вяленые помидоры в домашних условиях: в сушилке, в микроволновке, на зиму острые, по-провански и т.д. *

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 6 (72) июнь - 7 (73) июль
Год: 2019
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 65,38 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - фруктовый суп "Ябчанка", окрошка, зеленый борщец с грибами, кабачковая икра в рукаве, домашний шашлык с киви, грузинский салат, тушеные вешенки, кетчуп из красной смородины, вареники "Летние", самса, быстрые пирожки "яично-луковые", пончики "Закусочные", "хрущевское" тесто, разборной пирог с кукурузкой, творожное мороженое, пирожные, галета с абрикосами и вишней, маковый торт с абрикосами, грушевый пирог, шоколадный пудинг с малиной, "подушечки" с вишней,
*Рецепты для мультиварок - "зеленый" плов, лагман, тушеная свинина в рукаве, творожный манник с абрикосами, насыпной яблочный пирог, желе на зиму и другие интересные рецепты.

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 5 СВ (май), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 55,94 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.

Тема номера:«Клубничная полянка»:
Выбираем ранние овощи * Ароматная и нежная клубничка * Что заготовить из ревеня * Полезные вкусняшки * Аромат весны * "Кулинарный блокнот": консервируем с петрушкой * Закуски: быстро и вкусно *