Название: На кофеине. Полезная вредная привычкаАвтор: Мюррей Карпентер
Правообладатель: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: 2014
Объем: 320 стр., 51 иллюстрация
Журналист Мюррей Карпентер провел настоящее расследование и собрал информацию о кофеине – веществе, к которому мы привыкли и о котором при этом удивительно мало знаем.
Откуда он берется в наших продуктах и что происходит с организмом после порции эспрессо или колы? Автор побывал на плантациях какао в Мексике, огромных заводах Китая и в исследовательских лабораториях США, чтобы выяснить, как наша полезная вредная привычка влияет на жизнь и здоровье.