электронная библиотека

Аптека здоровья - тема номера как вылечить холецистит без дорогих лекарств. Можно ли жить так, чтобы ничего не болело? Можно! И стоит к этому стремиться. Что для этого нужно? Правильное питание, здоровый образ жизни физическая активность. А если все-таки что-то болит? Попробуйте помочь своему организму справиться с болезнью самостоятельно, без лекарств. Используйте проверенные временем средства из арсенала народной медицины -не только русской, но и индийской, китайской и японской. А ещё поможет вам в этом "Азбука здоровья". Холецистит - это острое или хроническое воспаление желчного пузыря, как правило, имеющее бактериальную природу. Бактерии попадают в желчевыводящие пути с лимфой и кровью из очагов хронической инфекции в организме. Развитию воспалительного процесса способствует нарушение оттока желчи, которое возникает по разным причинам.

В выпуске - заготовки с нашей сотки. Тема номера - все ягоды лета. Рецепт номера - клубничное варенье «фантазия». Состав инградиентов - 1 кг клубники, 600 г сахара, 10 ягод можжевельника, 4 ст. л. водки, 6 ст. л. бальзамического уксуса, 1 -2 веточки свежего розмарина, щепотка молотого черного перца. Способ приготовления - подготовленную клубнику засыпьте сахаром и оставьте до выделения сока. Поставьте на огонь, добавьте ягоды можжевельника и розмарин, доведите до кипения и проварите 2 мин. Снимите с огня и поставьте в прохладное место на ночь. На утро влейте в таз с вареньем водку и бальзамический уксус, добавьте крупно смолотый перец и поставьте на слабый огонь. Вскипятите, снимите пенку и варите 5-10 мин., в зависимости от сорта клубники: чем больше сока образовалось, тем дольше время варки. Снимите с огня, удалите можжевельник и розмарин. Разлейте варенье по стерилизованным банкам, закройте капроновыми крышками и поставьте на хранение в холодное место. Банки с вареньем можно простерилизовать в течение 10 мин. после закипания и закатать.

Люблю цветы - настольный журнал цветовода. Тема номера - ирисы. В самом деле, уже пора приступать к делению бородатых ирисов, самое время черенковать розы, гортензии, спиреи и камнеломки. Ждут выкапывания луковицы нарциссов, тюльпанов и крокусов. Здесь нужно полить, там прополоть, тут подкормить, и еще множество дел в придачу: все перечислить бумаги не хватит. Друзья, давайте не будем забывать, что работа в саду - не наказание, берегите себя, находите время для досуга и отдыха с любимым журналом в руках. И будет просто замечательно, если вы сможете выкроить время не только на чтение, но и на письмо в редакцию. Мне хорошо известно, как остро нуждаются в ваших советах не только начинающие, но и опытные цветоводы с немалым стажем. Что нас с вами объединяет? Любовь к цветам! Так давайте же не замыкаться в себе, а щедро делиться ею друг с другом.

Сад огород кормилец и лекарь спецвыпуск - советы садоводам и огородникам. Тема номера - правила полива и подкормок. Вот и миновал рассадный период. Все растения заняли свои места на грядках или в теплицах, успели укорениться и зацвести, а некоторые даже радуют нас первым урожаем. Казалось бы, можно вздохнуть с облегчением и наслаждаться плодами своего труда. Но не тут-то было: и овощные, и плодово-ягодные, и декоративные культуры нуждаются в нашей заботе на протяжении всего периода вегетации. Таким образом, именно правильные и своевременные поливы и подкормки обеспечивают стабильный и высокий урожай растений, служат защитой от болезней и вредителей и являются залогом здорового сада и огорода.

Сад огород кормилец и лекарь спецвыпуск - советы садоводам и огородникам. Тема номера - помидоры. Для многих из нас помидор - один из самых любимых, вкусных и сочных овощей. Его употребляют в свежем виде, активно используют для приготовления салатов и консервации. Выращивание этой культуры не представляет особых сложностей и вполне может осуществляться в домашних условиях - на приусадебных и дачных участках. Уход за томатами во многом аналогичен уходу за другими овощными культурами, однако существуют нюансы, присущие исключительно «сеньору-помидору». Помимо великолепного вкуса привлекательные плоды обладают богатым и разнообразным питательным составом: витамины, минералы, микро- и макроэлементы, органические кислоты и, конечно же, удивительный антиоксидант ликопин, которым знамениты томаты.

Сад, огород - кормилец и лекарь - советы садоводам и огородникам. В очередной раз предлагаем вашему вниманию номер, посвященный ответам на ваши вопросы. Все они разные, и кому-то из так называемых «продвинутых» садоводов и огородников некоторые проблемы, с которыми столкнулись их начинающие коллеги, покажутся не стоящими внимания, а их решение - давно известным. Но наше издание ориентируется не только на корифеев, но и на тех, кому нужна помощь в освоении «азов». И вполне может случиться, что банальные с виду темы имеют такие нюансы, которые не известны и опытным мастерам. Ведя постоянный диалог с вами, наши читатели, мы хотели бы понимания специфики и нашей работы. Возможно, у кого-то из вас вызвало недоумение то, что некоторые письма публикуются не сразу, а по прошествии определенного времени, порой занимающего несколько месяцев. Почему так происходит? Как вы, наверное, заметили, мы стараемся публиковать материалы, которые связаны с сезонностью. Как говорится, дорога ложка к обеду. И если письмо о выращивании, например, рассады приходит в апреле или позже, то мы вынуждены отложить его до следующей весны. Ведь номера журналов готовятся заранее. Просим учитывать это при подготовке и отправке ваших писем.

Сад, огород - кормилец и лекарь - советы садоводам и огородникам. Пока есть такие огородники, как Елена Александровна ПОНОМАРЕВА из города Боброва Воронежской области, связь времен не прервется. Она стала применять старинный способ выращивания лука, который из поколения в поколение передавался жителями подмосковного городка Верея. Местность славилась тем, что, получая высокие урожаи этой культуры, здешние огородники снабжали репчатым луком Москву-матушку. И вот оказалось, что древняя технология работает лучше современных методик. По крайней мере, так утверждает автор: раньше ей никак не удавалось вырастить крупную и сочную репку, а теперь, с помощью дедовского способа, она получает прекрасные урожаи. А сколько подобных народных технологий еще не взято на вооружение?! При наступлении на сельскохозяйственные земли в мире генно-модифицированных растений (никто не знает, как они повлияют на человечество в будущем!) как раз очень важным представляется опыт наших предков. Было бы интересно получить от вас письма с рассказами о том, как в современных условиях работают эти технологии. Возможно, благодаря нашему изданию они получат более широкое распространение. А значит, цепочка, связывающая нас с предками, не прервется.

Сад, огород - кормилец и лекарь - советы садоводам и огородникам. Если вы еще не выращиваете на своих участках помидоры черри, советуем вам «прописать» эту очень интересную культуру в огороде. Как это сделать, рассказывает в сегодняшнем номере Серафима Константиновна ЛУЖИНСКАЯ из Брестской области. Кто-то может сказать: ну что это за помидоры ягодного -калибра, мол, несерьезные какие-то! И будет не прав. Плоды у этих растений слаще, чем у обычных томатов, и, как утверждают специалисты, полезные вещества в них находятся в более концентрированном виде. В частности, ликопин - антиоксидант, крайне необходимый для человеческого организма. Его употребление - прекрасная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, особенно атеросклероза и онкологических болезней. Возможно, некоторые неудобства вызывают -габариты» томатных ягодок. Как, например, нарезать их в салат. Но и здесь есть хитрости. Достаточно положить горсть-две черри на плоскую тарелку, накрыть ее такой же другой и, плотно придерживая их, чтобы не сдвигались, просунуть длинный нож в щель между ними, а затем, осторожно поворачивая тарелки, прорезать внутреннее пространство. Все черри окажутся разрезанными пополам. Так что, выходит, томаты эти хороши во всех отношениях.

Рыбалка на Руси - журнал о рыбалке, опыт читателей, советы бывалых рыбаков, рассмотрены различные приманки для ловли. Тема номера - фидерная ловля. В период теплой воды ловля донными снастями приносит неплохие уловы самой разной рыбы. На крючке могут оказаться его величество лещ или крупный увалень карась, не говоря уже о солидной плотве или красноперке. Первым делом. Погода, конечно, часто вносит рыбачку свои коррективы, но есть ряд действий, которые нужно выполнять всегда,тогда в большинстве случаев на погоду пенять не придется. Для достижения максимальных результатов необходимо тщательно обследовать дно водоема, чтобы выявить наиболее перспективный рельеф. Иногда разница в точке ловли всего в каких-то полметра, а то и меньше отличает количество и качество улова в разы. Наиболее простым, но весьма эффективным способом поиска интересных участков является простукивание дна грузилом. Способ, доступный всем, но до сих пор игнорируемый многими рыболовами. Выявив интересную донную неровность, нужно заклипсовать леску и выбрать на противоположном берегу ориентир для заброса, а затем заменить груз на готовую оснастку с кормушкой.