электронная библиотека

Коллекция доброго здоровья - народные советы и рецепты читателей. Тема номера - поддержим иммунитет. Как не заболеть? Этот вопрос особенно актуален в холодное время года. Нам и закаляться некогда, и в плохую погоду стараемся лишний раз нос на улицу не высовывать. А вокруг еще бушуют магнитные бури, лекарства пугают побочными эффектами, а мы еще и забываем принимать их вовремя и, более того, иногда, не советуясь с врачом, выбираем их сами, прельстившись убедительной рекламой. Затем мы уже по совету ушлой соседки старательно «чистим» организм. И при этом уповаем на то, что волшебное слово «иммунитет» само собой окажет действие, если повторять его триста раз в день и еще три раза, но при этом по-прежнему мало двигаемся, часто злимся и недостаточно заботимся о душе. Про внутреннюю энергию вообще вспоминаем крайне редко... И как можно благополучно пережить зиму при таких вводных? Задумаемся! А в помощь нам - эксперты «Коллекции Доброго здоровья».

Моя любимая дача - неизвестные факты о ваших любимых растениях. Тема номера - кустарники для изгороди.
Как посадить, обрезка и уход, 32 совета по содержанию изгородей. Живые изгороди из кустарников в последнее время получили очень большое распространение. Их можно условно разделить на высокие — более 2 м, средние — от 1—1,5 до 2 м, низкие — высотой 0,5—1 м, и бордюры — ниже 0,5 м. Чаще всего живые изгороди выращивают из небольших саженцев выбранного вида. Для хорошего развития растений очень важна заблаговременная подготовка почвы. Осеннюю посадку производят сразу же после пожелтения листвы. Раны, нанесенные корням растений, успеют зажить до заморозков, а почва осядет еще до промерзания. Часто в садах используется экранная посадка из кустарников без придания четких формальных линий. Такие экраны можно разделить на несколько групп — декоративноцветущие, декоративнолиственные и плодовые.

Моя любимая дача - неизвестные факты о ваших любимых растениях. Тема номера - огурцы. Когда посеять, правила ухода, 24 совета о выращивании вкусных огурчиков. Очень часто погодные условия позволяют высаживать огурцы в теплицу в последней декаде апреля, а в открытый грунт - в первой декаде мая. Соответственно, тепличные огурчики начинайте высевать на рассаду уже в конце марта, а те, что позднее будете пересаживать в открытый грунт - в начале апреля. Дополнительно на майских праздниках можно подготовить отдельную грядку, на которой будет проводиться посадка пророщенными семенами. Сначала (уже к середине мая) вы будете лакомиться хрустящими зеленцами из теплицы, затем начнут плодоносить кусты в открытом грунте, выращенные через рассаду, а посеянные семенами овощи подхватят эстафету самыми последними.

Приготовь - рецепты читателей. Тема номера - рецепты для масленицы. Масленица - не единственное название этого праздника, ведь в народе он известен и под другими именами. Так, его называют сырной неделей, поскольку в этот период на столах всегда много сыра, а также мясопустной неделей, из-за воздержания от мяса. Издревле этот праздник отмечают с размахом, и мы предлагаем вам это сделать! Мы делимся с вами самыми интересными рецептами.

Приготовь - рецепты читателей. Тема номера - масленица блинная неделя. Овсяные блины с яблочным соусом. Для блинов: Мука овсяная -6 ст. ложек с горкой Молоко - 500 мл Яйца - 3 шт. Масло растительное -5 ст. ложек Сахар - 1 ст. ложка Крахмал -2 ст. ложки. Для соуса: Яблоки - 5 шт. Изюм без косточек -0,5 стакана Сахар -70 г Корица полотая -1 ст. ложка Масло сливочное -1 ст. ложка. Приготовьте тесто. Яйца взбейте с сахаром, влейте молоко и перемешайте. Всыпьте крахмал и просеянную муку и замесите однородное тесто без комочков. Влейте растительное масло и еще раз перемешайте. На сковороде разогрейте растительное масло и жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета. Для соуса изюм переберите и залейте горячей водой на 5 минут, затем обдайте холодной водой. Обсушите на бумажном полотенце. Яблоки очистите от кожуры и семян, мякоть нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сухую сковороду, выложите яблоки, влейте 1-2 ст. ложки воды и тушите на небольшом огне 4-5 минут. Добавьте сахар, изюм, корицу, сливочное масло и тушите еще 5 минут. Блины подавайте с яблочным соусом. Мы делимся с вами самыми интересными рецептами.