электронная библиотека

Аптечка библиотечка - лечебные письма. Тема номера - худеем легко. Если у вас лишний вес, надо постараться привести в порядок свое тело, избавившись от непосильного груза. Только стоит ли тратить силы и время на методы, уже показавшие свою неэффективность? Важно делать все правильно, чтобы похудение не принесло вреда здоровью и результат был хорошим, надежным. Информации о диетах и других способах снижения веса сейчас очень много, и разобраться в ней непросто. Мы собрали в новом выпуске «Аптечки-библиотечки» не только диеты, но и полезные советы, и самые современные, но в то же время проверенные методики. Ведь в таком деле важны еще и образ жизни, и знания, которые развенчивают мифы о похудении, помогая избежать опасных ошибок.

Верный помощник для садоводов и огородников в самый разгар дачных работ. Издание полностью составлено из писем читателей, которые делятся своим опытом, советами и успехами. Сегодня в моде смешанные посадки. Но что можно посадить, например, по соседству с капустой? Эта культура прекрасно соседствует с сельдереем. Они совершенно не мешают друг другу, и при этом сельдерей бережет капусту от вредителей. Можно посадить также в междурядьях укроп. Он улучшает вкус кочанов и отпугивает своим душистым ароматом тлю. Рядышком с капустной грядкой посейте шалфей и мяту. Их запах неприятен бабочкам-белянкам. Сама же капуста-барыня будет хорошей соседкой для свеклы - она благоприятно влияет на рост корнеплодов. Чеснок начинает желтеть. Причина может быть в том, что ему не хватает питания. Тогда я мульчирую грядки по влажной почве перегноем слоем в 5 см и щедро посыпаю сверху золой. Еще чеснок может пожелтеть из-за недостатка влаги. В этом случае я хорошо проливаю посадки - на 1 кв. м расходую 2-3 ведра воды. Сверху также посыпаю золой. Следующий полив провожу через неделю (если нет дождей).

Садовый дневник необходим каждому садоводу. Записывая в нем всю самую важную информацию о вашем саде, вы ничего не забудете и сохраните на его страницах ваш бесценный опыт. В дни новолуния и полнолуния сажать и сеять растения не рекомендуется. В это время в семенах и ростках жизненная сила ослаблена, поэтому все садовые работы лучше отложить до середины следующего дня. Займитесь в эти дни мелкими хозяйственными хлопотами или вовсе устройте себе отдых. Растущая луна положительно влияет на посадку растений с плодами, которые образуются над землей, и на сбор урожая с них, так как с увеличением освещенности диска соки растений поднимаются к верхушкам. А вот клубневые, луковичные и корнеплоды лучше сажать и убирать при убывающей луне, когда все соки начинают обратное движение. В садовом дневнике собраны советы по уходу за огородом, плодовым садом и цветниками. Лунный календарь всегда подскажет благоприятные дни для тех или иных садовых работ. 12 полезных садовых таблиц послужат вам ценной подсказкой. Из них вы узнаете, как запланировать посадки; когда посеять цветы и овощи на рассаду, в теплицу или грунт; как смешивать удобрения, для чего сеять сидераты и многое другое.

Про кухню - это первое издание о кухне как центре семейного уюта, о самом главном месте в жизни семьи, где готовят и едят, принимают гостей, общаются, принимают решения, грустят и радуются. Издание, которое отвечает на вопросы: где, как, сколько стоит и как использовать? Какие сезонные продукты в апреле стоит включить в список покупок, отправляясь на рынок или в магазин? Что сейчас самое вкусное? Ревень. В пищу можно использовать как сырой, так и отварной ревень. Черешки ревеня используют для производства напитков, например, вина и компотов. Кроме из него делают вкусное и весьма полезное варенье, а также начинку для различной выпечки. Благодаря богатому химическому составу ревень используют как противомикробное и противовоспалительное средство. Помидор. Наконец-то закончился сезон толстокожих и безвкусных помидоров. На смену им пришли свежие, сочные и ароматные томаты из Азербайджана и Средней Азии. Чаще всего плоды употребляют в сыром виде, но также их тушат, маринуют, сушат и солят. В помидорах содержатся ликопен - сильный антиоксидант. который позволяет справиться с различными заболеваниями, и серотонин - гормон счастья. Спаржа. В европейских ресторанах сезон спаржи начинается в первых числах апреля и длится до середины июня. Ещё одна важная особенность спаржи - она является сильным афродизиаком. В кулинарных целях используют верхнюю часть, которую можно употреблять в свежем виде или подвергать термической обработке: запекать, тушить, варить.