электронная библиотека

Сад огород кормилец и лекарь - советы садоводам и огородникам. Тема номера - кабачки. Часть урожая ягодных и овощных культур уже собрана или продолжает поступать на наш стол: сочные ягоды земляники, освежающе-кисловатые плоды черной смородины, упругие салатные листья, сладковато-острые перья зеленого лука, крепкие пупырчатые огурчики... Скоро наступит время получать с наших садов-огородов плоды и других культур. Но для того чтобы они порадовали размером и вкусом, именно сейчас нужен особенно тщательный уход. Например, у кабачков нужно удалять лишние центральные листья, а также те, что опустились на землю. О тонкостях летнего ухода за данной культурой рассказывается в статье «Толстячки» на макушке лета» биолога из Могилева Лидии Васильевны ВИШНЕВЕЦКОЙ. А другой наш постоянный автор - Ирина Викторовна КУДРИНА из Воронежа -делится опытом повышения урожайности репчатого лука за счет особых приемов ухода за этой культурой. Особенности полива. Как часто увлажнять грядку с этой культурой? Все, конечно, зависит от погоды. Но основным требованием является обильный полив теплой и прогретой на солнце водой. Почва должна хорошо увлажниться на глубину 40-50 см. При этом следует опасаться переизбытка воды, который губителен для кабачков и может привести к загниванию корней и молодых плодов. Есть еще один важный нюанс: между поливами почва обязательно должна просохнуть.

Золотой сборник лекарственных трав - журнал здоровых людей, рецепты траволечения и фитотерапии. Тема номера - травы для лечения кожных заболеваний. Гнойничковые кожные заболевания считаются самыми распространенными и вызываются стрептококками и стафилококками. Также достаточно часто наблюдается возникновение гнойничковых заболеваний вследствие инфекционных заболеваний, психических травм и резкого охлаждения поверхности тела. Гнойничковые заболевания разделяют на два типа: глубокая и поверхностная пиодермия. К глубокой пиодермии относят - карбункулы, фурункулы и гидраденит. К поверхностной пиодермии относят - ногтевая сыпь, гнойничковая сыпь, фолликулит. Травы для лечения кожных заболеваний. ГРИБКОВЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ КОЖИ - чистотел, барвинок, купина, зверобой, дурнишник, дымянка, скумпия, ромашка, лопух, осока. ГНОЙНИЧКОВЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ КОЖИ - береза, дымянка, кирказон, цикорий, ромашка, лопух, пырей, скумпия, тысячелистник. ЭКЗЕМА - дурнишник, лен, мыльнянка, лопух, иван-да-марья, кирказон, одуванчик, цикорий. ДЕРМАТИТЫ - лен, барвинок, калужница, береза, дымянка, крапива, золотой ус, мыльнянка, осока, тысячелистник, пырей, скумпия, стальник, цикорий, череда. ПСОРИАЗ - дымянка, калужница, кирка-зон, череда, цикорий.крапива, мыльнянка.

Лечебные письма - наши читатели знают как быть здоровыми. Говорят, все болезни от нервов, от душевного разлада. Поэтому, чтобы лечение вам помогала, стоит прежде всего объективно оценить свое настроение. Когда мы долго переживаем, думаем о чем-то плохом, в организме накапливаются вредные вещества. Из-за них слабеет иммунитет, нарушаются обменные процессы, происходит гормональный сбой. И болячки цепляются к нему одна за другой. И даже врачи не знают, как помочь. Больному кажется, что он бессилен перед обстоятельствами. Но выход всегда есть. Как преодолеть подобные трудности, вы узнаете из писем наших читателей. Если вам встретится одинокий больной человек, у которого опускаются руки, расскажите ему о любимой газете, а лучше дайте ее почитать. Может быть, так вы подарите надежду. А если еще и сами напишете в редакцию о своих успехах в лечении, поделитесь приятными впечатлениями, то наверняка сделаете доброе дело. Кстати, кто-то из читателей не так давно предлагал открыть у нас юмористическую рубрику. Об этом вспомнила Е.В. Луценко из п. Ахтырский Краснодарского края. Ведь юмор тоже лечит. Идея очень хорошая, так давайте воплотим ее в жизнь!

Домашний повар

- кухни народов мира. Тема номера - казахская кухня. Степное разнотравье, вольный ветер, романтика странствий - вот что чувствует человек, пробующий приготовить блюда казахской кухни. Сытные, наваристые супы, много мяса и молока, горячий чай со сливками в неограниченном количестве достались нам по наследству от кочевников. Попробуйте приготовить блюда по собранным нами рецептам, и вы почувствуете себя настоящим степным жителем! Казахская кухня для вас, если:

Все рецепты адаптированы для приготовления в домашних условиях или на даче - на плите, в духовке, на мангале, в тандыре. Готовьте с душой и удовольствием!