электронная библиотека

Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Тема номера - плодовый сад, уход, урожай, сорта. В номере - сорта лучше антоновки, инструмент для обрезки, каждое лето будет яблочным, ягодные поляны - вкусно и красиво. Сад и огород - это основа основ для любого земледельца, это ощущение уюта и уверенности, неиссякаемый источник сил и здоровья, при этом, несомненно, требующий неустанной заботы и трудов. В этом номере «Дачного спеца- мы поговорим о том, как систематизировать эти труды, какие нюансы учесть при выборе сорта, посадке, уходе и сборе урожая. Наши эксперты и опытные дачники подробно расскажут обо всем, что нужно знать при выращивании плодовых культур. Обладателям немолодого сада пригодятся некоторые хитрости и технологии, которые реально облегчают участь трудолюбивого дачника, увеличивают срок жизни плодовых растений и объем урожая. А начинающие садоводы обнаружат, что в деле заботы о садовых культурах нет ничего сложного или сверхъестественного, все агротехнические приемы и принципы даже новичкам реально освоить и сразу начать применять в своем саду.

Сад огород кормилец и лекарь - советы садоводам и огородникам. Для кого-то из нас наступило время затишья в садово-огородных работах, но самые активные и пытливые ведут подготовку к севу. В этом номере Игорь Валерьевич БОГОДУХОВ из Твери и Ирина Викторовна КУДРИНА из Воронежа подробно рассказывают о том, как посеять овощные культуры и цветы-многолетники накануне зимы. Думаем, эти советы придутся весьма кстати, ведь не только ошибки, но даже и простая небрежность могут свести на нет все усилия, так что есть опасность не получить желаемых результатов. Но для чего же мы бросаем семена в холодную землю? Какие цели ставим перед собой? Прежде всего, посеяв культуры, семена которых смогут перенести зимние морозы (а к ним относятся даже растения семейства тыквенных), мы освобождаем часть весеннего времени, когда его катастрофически не хватает, ведь, как говорится, забот полон рот. Не менее важно и то, что семена, прошедшие естественную зимнюю стратификацию, дают более крепкие, устойчивые к болезням и вредителям всходы. А растения в дальнейшем начинают плодоносить на 2-3 недели раньше обычного. Так что, если вы еще раздумываете, сеять осенью или нет, прочитайте внимательно заметки наших авторов.

Всему свету по совету - кулинарные секреты. Тема номера - блюда в мультиварке и микроволновке. Наверняка у каждой хозяйки сегодня есть незаменимые помощники на кухне мультиварка и микроволновка. Сложно даже представить, как бы мы без них сейчас обходились. Они не только облегчают нашу жизнь, но и позволяют накормить близких нам людей вкусными завтраками, обедами и ужинами. А сколько времени мы с этой техникой мы экономим и не сосчитать! Так что выбирайте понравившиеся вам рецепты и смело начинайте готовить. Сытные и полезные каши, обожаемые всеми детьми запеканки, наваристые супы, вкусная и ароматная рыба, домашняя выпечка всегда найдется повод, чтобы собраться вместе за одним столом и провести утро или вечер в теплой компании.