электронная библиотека

Приготовь - вкусная домашняя кухня. Тема номера - на праздник. В номере - салаты и закуски для любого застолья, горячие блюда, десерты и выпечка для любого торжества. Какой праздник без шумного застолья? Без сытных салатов, разнообразия всевозможных закусок, ароматного куска запеченного мяса или курицы, предварительно замаринованной по особому рецепту? Конечно, все мы любим вкусно поесть, особенно в новогоднюю ночь. А наверняка у каждой хозяйки есть парочка своих фирменных рецептов. Но всегда хочется чего-то новенького! Поэтому здесь мы собрали рецепты праздничных блюд: салаты и закуски, десерты и выпечку, сытные основные блюда из птицы, рыбы и мяса Все рецепты годятся не только для празднования новогодней ночи, но и для любых других торжеств.

Приготовь - вкусная домашняя кухня. Тема номера - встречаем год свиньи. Для создания особой, праздничной атмосферы, присущей встрече Нового года и Рождества, нужно позаботиться не только о вкусной еде, но и об украшении дома и стола. Заранее проведите ревизию посуды и бокалов и докупите то, чего не хватает. Определите, какой цвет или 2 цвета будут главными в декоре стола, и в соответствии с ними выбирайте скатерть и салфетки. Красивыми и ароматными украшениями могут стать композиции из цитрусовых, выложенные на блюде или в стеклянных вазах. Дополните их еловыми ветками, а в кожуру воткните бутоны гвоздики. В центре стола можно поставить гнездо из еловых веток, разместив его в форме для выпечки. А внутрь гнезда положить елочные шары или коробочки с подарками и поставить несколько высоких свечей. На тарелки для гостей положите бумажные свитки с пожеланиями или вырезанные из разноцветной бумаги елочки. А столовые приборы поместите в сшитые из ткани валенки или колпаки Деда Мороза. Еще вариант: связать столовые приборы яркой лентой с бантом. Украшения из тканевых салфеток могут преобразить весь стол - посмотрите в интернете, как их можно сложить, и потренируйтесь. Празднуйте красиво и вкусно! С Новым годом!