Вкусно и просто. Лучшие рецепты № 11 2020

Автор: TTT22 от 24-12-2020, 23:31, просмотров: 275

0 Вкусно и просто. Лучшие рецепты № 11 2020Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 11 (162) ноябрь 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 45,25 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Блюда для всей семьи»: рис с грибами, биточки из трески, фриттата со спагетти, фаршированные баклажаны по-турецки, пряный тыквенный суп-пюре, куриный рулет с яблочно-сырной начинкой * «Любимые салаты» * «Маленьким гурманам» *

Категория: Кулинарные

 

Разносолы зимой согреют №4 2017

Автор: next от 24-12-2020, 14:42, просмотров: 189

0 Разносолы зимой согреют №4 2017Название : Разносолы зимой согреют №4 2017
Год: 2017
Страниц : 47
Формат : pdf
Размер : 6,7 Мб

Разносолы зимой согреют
- читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - сайра - самая полезная. Ученые Сибирского отделения Российской академии наук и Сибирского федерального университета исследовали ряд марок консервированной сайры и пришли к выводу, что этот продукт отличается максимальным уровнем содержания полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для профилактики хронических, в том числе сердечно-сосудистых, заболеваний. Они установили, что консервированная сайра на сегодня является продуктом питания с наивысшим содержанием физиологически значимых омега-3, noлиненасыщенных жирных кислот, доступным по цене широким слоям населения. Изучением именно консервированной сайры занимаются пока только в Красноярске. Эту рыбу изучают также в Корее и Японии, но в свежем виде. Ученые проанализировали 14 марок консервированной сайры. Помимо высокого содержания полезных жирных кислот в рыбе, результаты показали, что уровень содержания тяжелых металлов в сайре оказался в пределах нормы. В рыбе содержится множество различных полезных веществ и микроэлементов. В процессе термической обработки и добавления консервантов, которые позволяют рыбе не портиться, теряется значительная их часть. Несмотря на это, в конечном продукте остаются очень полезные омега-3-кислоты. Они нормализуют артериальное давление и улучшают свертываемость крови.

Категория: Кулинарные

 

Садовод и огородник №23 2020

Автор: sasa от 24-12-2020, 00:39, просмотров: 141

0 Садовод и огородник №23 2020Название: Садовод и огородник №23 2020
Год / месяц: 2020/декабрь
Формат: pdf
Страниц: 34/68
Размер: 8,1 Мб

Садовод и огородник
- журнал для садоводов и дачников, владельцев загородных участков, который предлагает практические советы по садоводству и огородничеству, содержанию животных, ландшафтному дизайну. Вопросы - КОМНАТНЫЙ ОГОРОД: ЗЕЛЕНЬ К ПРАЗДНИКАМ, ЧУФА НА ГРЯДКЕ ЗДОРОВЬЕ В ПОРЯДКЕ!, 5 СПОСОБОВ ЗАЩИТЫ САДА ОТ НЕПОГОДЫ. Как защитить малину. У летней малины часто подмерзают верхушки побегов и почки (как в суровые зимы под воздействием низкой температуры, так и во время оттепелей, чередующихся с морозами). Еще одна опасность — сильное высушивание. Для защиты малины от зимних повреждений побеги свяжите попарно и пригните к земле. Их укроет выпавший снег и защитит от подмерзания (при его отсутствии набросьте на кусты спанбонд). Не реже раза в неделю проверяйте запасы. В хранилище не должно быть запаха гнили. Если заметите капли воды под потолком и на стенах, расставьте в помещении 2-3 открытых ведра с гашеной известью или древесной золой. Обязательно побелите деревья сейчас, если не сделали это поздней осенью. Тем более в конце сезона часто идут дожди, и даже самую стойкую краску они постепенно смывают. А вот в декабре, когда уже подморозило, самое время взяться за кисть. Перед покраской щеткой снимите отмершие кусочки коры на расстеленную поддеревом клеенку. Под ними прячется уйма всяких вредителей сада, поэтому всю «шелуху» отправьте в костер. Особенно тщательно прочищайте крупные развилки у ствола. После зачистки покройте краской или побелкой штамб, промазывая развилки и основания крупных скелетных ветвей. Белить можно традиционной известью, но в нее полезно добавить медный или железный купорос для профилактики болезней (100-200 г на 10 л). Другой вариант — специальные садовые акриловые краски, в которых изначально есть добавки для защиты от патогенов.

Категория: Дом сад огород

 

Просто вкусно полезно №12 2020

Автор: next от 24-12-2020, 00:11, просмотров: 744

0 Просто вкусно полезно №12 2020Название: Просто вкусно полезно №12 2020
Год: 2020
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 5,0 Мб

Просто вкусно полезно
- кулинарные секреты. Тема номера - салаты года. Вопросы - как правильно встретить год быка, классные закуски, восхитительные горячие блюда, постный стол, незабываемые десерты. В этом номере мы предлагаем варианты блюд, из которых вы сможете составить прекрасное меню для своего стола без особых хлопот Праздничные салаты, оригинальные закуски, сочное горячее, вкусные десерты - без всего этого невозможно представить новогоднее застолье. Мы подобрали лучшие рецепты от наших читателей. Надеемся, что они помогут вам подготовиться к празднику. По традиции рецепты комментируют наши специалисты - шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюдо более вкусным и полезным. Приятного аппетита!

Категория: Кулинарные