электронная библиотека

Ваш огород

- советы сад, огород. Тема номера - Сажаем и выращиваем томаты баклажаны.Апрельские дачные хлопоты:
1. В апреле начинают работу по формированию плодовых деревьев и кустарников, обрезку и вырезку ветвей. Причем начинают ее с черной смородины, затем обрабатывают крыжовник. белую и красную смородину, грушу и яблоню и в последнюю очередь - вишню и сливу.
2. Ранней весной связанную и пригнутую осенью малину развязывают, удаляют все поврежденные побеги, подвязывают либо к натянутой проволоке, либо к колу, после чего концы верхушек всех побегов укорачивают секатором на 10-15см. Важно для молодых побегов малины предохранить их от малиновой мухи.
3. Под крыжовник и смородину подставляют подпоры.
4. К работе с земляникой приступают в конце апреля - начале мая:
- удаляют все прошлогодние листья,
- вносят в почву фосфорно-калийные удобрения, если они не были внесены с осени прошлого года.
5 Размножают смородину отводками. Для получения большого числа однолетних побегов высокого качества весной в кусте вырезают все многолетние ветви, и к осени куст образует новые побеги высокого качества и в большом количестве.
6. Проводят подкормку плодовых и ягодных культур. В начале вегетации минеральные формы азотных удобрений целесообразнее и легче вносить, чем навоз. Но дают они хороший эффект в том случае, если почва достаточно увлажнена. Наилучший срок проведения подкормки - непродолжительный период после схода снега.
7. Защита плодовых и ягодных культур без применения химических средств: проводят побелку деревьев, укорачивание сильных приростков прошлого года у яблони, если на них размещено много черных, продолговатых лакированных яиц. на однолетних побегах прошлого года у яблони, если замечены кольцевые кладки кольчатого шелкопряда, их срезают и сжигают, в кроне взрослых яблонь удаляют сухие, свернутые листья, висящие и& паутине, проводят стряхивание цветоноса на разостланную поддеревом синтетическую пленку еженедельно, удаляют в кронах яблони, груши, вишни, сливы усохшие плоды, на кустах крыжовника и черной смородины срезают концы искривленных пораженных мучнистой росой веток и сжигают их.

Мир садовода

- журнал дачных советов дачников и огородников. Вопросы - спасайте георгины, витамины на окошке, кто вредит луку, виноград через год - сажаем черенки сейчас?Надеемся, вы уже прикинули, какие овощи будете выращивать в новом дачном сезоне. Теперь не медлите, а с готовым списком отправляйтесь в магазин, ведь некоторые растения уже пора высевать на рассаду. Эта статья сделает вас экспертом по части выбора семян. Дать гарантию качества семян может только производитель, который открыто предоставляет данные всех госпроверок. Он дорожит репутацией, поэтому независимые лаборатории контролируют и строго документируют сортность семян, на многие из которых есть патенты. Всхожесть партии указывается на этикетке, чтобы можно было точнее посчитать норму высева. Воздержитесь от покупки, если:
• продавец не спешит показывать «Свидетельство на семена» и "Сертификат соответствия»;
• вместо четкой фотографии растения на упаковке ксерокопия;
• несуразности в надписях на пакетике (например, на одной стороне этикетки одни сроки всхожести, на оборотной - другие);
• указано слишком много семян в пакете. Скорее всего, туда добавлен "мусор";
• срок реализации семян проштемпелеван, а не набран типографским шрифтом - это означает, что пакетики напечатаны заранее, и неизвестно, что и когда туда вложено.

Сад огород кормилец и лекарь спецвыпуск - тема номера - Секреты здоровья. Орехи и сухофрукты - лакомство и лекарство. Инжир - природный гематолог. Полезные и лечебные (целебные) свойства позволяют широко использовать инжир в народной медицине. Например, благодаря наличию фермента фицина регулярное употребление инжира предупреждает тромбоз сосудов и понижает свертываемость крови. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы инжир особенно полезен, так как богат калием, который к тому же снимает напряжение с кровеносных сосудов, расслабляет и расширяет их. Инжир играет важную роль в профилактике гипертонии и полезен при венозной недостаточности, снимает сильное сердцебиение и является хорошим кроветворным средством. Инжир, распаренный в горячем молоке или воде - эффективное средство при ангине, сухом кашле, бронхитах и трахеитах, иных воспалительных процессах дыхательных путей, а также как полоскание при воспалении десен. А отвар плодов помогает при болезнях почек и печени, оказывает легкое послабляющее действие, применяется как потогонное, жаропонижающее и мочегонное средство. Его готовят из расчета 2 ст. ложки сухих плодов на 1 стакан воды или молока. ОСТОРОЖНО! Инжир не следует употреблять при сахарном диабете, подагре (из-за большого количества содержащейся в нем щавелевой кислоты), острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (из-за большого количества клетчатки).

Сад огород кормилец и лекарь спецвыпуск - тема номера - Меню долгожителей.Одна из прелестей капусты в том, что те или иные сорта ее доступны почти круглый год. Но главное, что это не столько еда, сколько лекарство - капуста признана одним из самых богатых источников антиоксидантов. Причем этой оценке удостоились все ее виды и сорта: нам более привычна белокочанная капуста, но есть еще и цветная, брюссельская, савойская, кольраби, есть листовые сорта, вовсе не образующие кочанов, брокколи и т.д. И это тем более отрадно, что капуста весьма доступна абсолютно каждому, растет повсеместно и большинство ее сортов не требуют особых условий для выращивания. Опытные дачники против вредителей капусты применяют защитные посадки:
• обсаживают капустную грядку по периметру укропом, кориандром, тмином, бархатцами для отпугивания вредителей;
• от гусениц защищают грядку путем посадки листового сельдерея с одной стороны и томатов - с другой.